Оладушки на сыворотке без яиц
| Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
05 Ноя 2009 15:41
 
Девочки, скажу чесно, первый раз делала на сыворотке оладушки и сразу получились, поэтому выставляю и вам. 
А вдруг кому-то и понадобиться, тем более очень экономный рецепт 
 0,5 литра сыворотки 0,5 ч.л. соли 2-3 ст. л. сахара ( без верха ) 3-3,5 стак.муки 1ч.л соды (без верха ) Сыворотку подогреть, чтоб горячая была. Добавить соль,сахар перемешать. Муки,чтоб тесто как на оладьи ( не лилось тесто, а "раз" и упало ) И только сейчас соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку. И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом.  Добавления sabusha 1) в горячую сыроватку легко переложить муку, ведь она после пару минут еще разбухает, поэтому я уже не ложу так, как вы советывали "чтобы падало с ложки тесто", просто несколько минут тесто стоит, еще загустевает и потом только жарю. 2) буквально сегодня жарила эти оладушки и первую порцию теста отправила в мусорку: я сыроватку всегда подогреваю в микроволновке, а в этот раз погрела черезчур сильно (но не кипело) и сразу же всыпала муку - и она заварилась - вывод: лучше минутку подождать пока всякие процессы нагревания прекратятся. |
Katrin03
 Людмила   |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 15:53
Katrin030994
Людмилочка, какая красота и вкуснота!!!!!!!!!!!!!   УМНИЧКА!!! Спасибо, дорогулечка!!!  |
Имбирь
 Ольга Сибирь |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 15:59
Вот спасибо, Людочка
  , рецептик очень актуален ! |
Rosalinda
Deutschland |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 16:12
Мне понадобится! Очень люблю пить сыворотку. Вот и остается иногда небольшое количество (просто больше не влезает). Спасибо за рецептик. |
Кутебяка
 36 лет |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 16:17
Ой! Мне очень нравится
Спасибо , Людмилка |
мармеладка
 Людмила 60 лет москва |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 16:26
Какие пышные и аппетитные оладушки
 !!! |
Апполинария
 Ната |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 16:46
Красавцы!  |
Ириshа
 Ирина Красноярск |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 16:56
 А я уже и опробовать успела..какраз не знала куда сыворотку девать 
Спасибо, действительно вкусные  и экономные 
  |
Katjuwka
 Катарина 31 год Tallinn |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 17:43
Красота!!!
Такие пышные оладушки!!! А на заднем плане дяденька держит сэкономленные денежки?!  Людочка, СУПЕР!!! |
Ирулька
 Украина |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 18:13
Людмилка, оладушки - загляденье!
 Спасибо за рецепт, обязательно пригодится! 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-321822663.html]  [/URL] |
Ланита
 светлана 49 лет южный урал |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 18:45
Олечка  очень приятно читать такие теплые слова 
Вот и я так подумала, а вдруг кому-то и понадобиться.Тем более быстро.
Спасибо за внимание.
Аллочка тогда жду с результатом. 
На здоровье, тезка!!!!
Спасибо,Наталочка а вдруг понадобиться!!!!
Мерси за визит.
Ирина, это твои блины на сыворотке меня завели и вот решила и оладушки попробывать 
Так что тебе большущее спасибо, солнце!!!!
Катюша, солнышко, какая ты умничка и когда ты успела!!!!!!!!!! 
Очень красивые оладушки.
Ирочка, спасибо, роднулька!!!!! 
Да дядь-это домовичека-дочка старшая ездила на экскурсию во Львов и такой подарок на ДН привезла
И так думала а вось и кому - то и пригодиться.
Попробуй, Светланка!!!!!  |
Katrin03
Людмила |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 18:48
Я так люблю такие воздушные рецепты!!!!! На сыворотке раньше делала блины, спасибо Людочка, щас заценим и оладушки!
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 18:56
|
Ириshа
Ирина Красноярск |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 18:58
Аленочка, попробуй думаю не разочаруешься!!!!
 |
Katrin03
Людмила |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 21:44
Katrin030994Людочка такая красотища
Спасибо дорогуша. |
*Надин*
 Надежда 41 год г. Барнаул |
||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 23:51
Katrin030994
Людочка, оладушки отменные Будем пробовать, спасибо за рецептик |
Окc@н@70
 Оксана 52 года г. Оренбург |
||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2009 1:05
Ирочка меньшая сестра!!!
Надюша очень рада тебя видеть
Ксюша на здоровье, дорогая!!!! |
Katrin03
Людмила |
||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2009 2:38
какие пышные оладушки
где бы мне тут сыворотку найти?  |
Олеся26
Олеся 40 лет Германия |
||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2009 14:25
Олесечка, спасибо, солнышко за внимание к рецепту!!!! 
А ты творожок не делаешь сама?И тогда будет сыворотка.
 |
Katrin03
Людмила |
||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2009 14:27
Katrin030994
Люда,какие шикарнейшие оладьи!!! это из-за сыворотки они такие пушистые получаются? |
еленка
 Елена г.Москва и с.Кудиново МО |
||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2009 14:34
Леночка надеюсь что да
Мерси за визит. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-812695815.html]  [/URL] |
Katrin03
Людмила |
||||||||||||||||||
|
23 Ноя 2009 21:32
ура!!!! я нашла, как можно использовать мою сыворотку. Часть пошла на хлеб, а часть уйдет на оладушки....
 |
rokfo
 Nata |
||||||||||||||||||
|
24 Ноя 2009 0:30
Очень рада, будем ждать результат. |
Katrin03
Людмила |
||||||||||||||||||
|
07 Дек 2009 23:55
Людмилка
 , вот и я со своими худышками 
 Делала сегодня Маскарпоне и от него осталась сыворотка. Сразу вспомнила про твои оладушки  . Хоть и не такие пышные, как у тебя, но вкуснючие! Смели в три минуты! СПАСИБО, дорогулька!  
[url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]  [/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html]  [/url] |
Ириshа
Ирина Красноярск |
||||||||||||||||||
|
08 Дек 2009 0:37
Ирина,. солнышко!!!! Так рада тебя видеть!!!!Это смешно, но сегодня тебя вспоминала и видишь, вот и ты!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL]
Очень рада, что пригодились, НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!Спасибо, что не забыла!!!!  |
Katrin03
Людмила |