Сообщение |
Автор |
Оладушки на сыворотке без яиц 05 Ноя 2009 15:41
|
Katrin03
Людмила
|
Девочки, скажу чесно, первый раз делала на сыворотке оладушки
и сразу получились, поэтому выставляю и вам.
А вдруг кому-то и понадобиться, тем более очень экономный рецепт
0,5 литра сыворотки
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. л. сахара ( без верха )
3-3,5 стак.муки
1ч.л соды (без верха )
Сыворотку подогреть, чтоб горячая была.
Добавить соль,сахар перемешать.
Муки,чтоб тесто как на оладьи ( не лилось тесто, а "раз" и упало )
И только сейчас соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку.
И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом.
Добавления sabusha
1) в горячую сыроватку легко переложить муку, ведь она после пару минут еще разбухает, поэтому я уже не ложу так, как вы советывали "чтобы падало с ложки тесто", просто несколько минут тесто стоит, еще загустевает и потом только жарю.
2) буквально сегодня жарила эти оладушки и первую порцию теста отправила в мусорку: я сыроватку всегда подогреваю в микроволновке, а в этот раз погрела черезчур сильно (но не кипело) и сразу же всыпала муку - и она заварилась - вывод: лучше минутку подождать пока всякие процессы нагревания прекратятся.
|
05 Ноя 2009 15:53
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
05 Ноя 2009 15:59
|
Rosalinda
Deutschland
|
Вот спасибо, Людочка , рецептик очень актуален !
|
05 Ноя 2009 16:12
|
Кутебяка
38 лет
|
Katrin030994 писал(а): | А вдруг кому-то и понадобиться |
Мне понадобится! Очень люблю пить сыворотку. Вот и остается иногда небольшое количество (просто больше не влезает). Спасибо за рецептик.
|
05 Ноя 2009 16:17
|
мармеладка
Людмила
63 года москва
|
|
05 Ноя 2009 16:26
|
Апполинария
Ната
|
|
05 Ноя 2009 16:46
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
Katrin030994 писал(а): | Девочки, скажу чесно, первый раз делала на сыворотке оладушки
и сразу получились, поэтому выставляю и вам. |
Людмилка, отличные оладушки!!! Красавцы!
|
05 Ноя 2009 16:56
|
Katjuwka
Катарина
34 года Tallinn
|
А я уже и опробовать успела..какраз не знала куда сыворотку девать
Спасибо, действительно вкусные и экономные
|
05 Ноя 2009 17:43
|
Ирулька
Украина
|
|
05 Ноя 2009 18:13
|
Ланита
светлана
52 года южный урал
|
Людмилка, оладушки - загляденье! Спасибо за рецепт, обязательно пригодится!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-321822663.html] [/URL]
|
05 Ноя 2009 18:45
|
Katrin03
Людмила
|
Имбирь писал(а): | Людмилочка, какая красота и вкуснота!!!!!!!!!!!!! УМНИЧКА!!! Спасибо, дорогулечка!!! |
Олечка очень приятно читать такие теплые слова
Rosalinda писал(а): | Вот спасибо, Людочка , рецептик очень актуален |
Вот и я так подумала, а вдруг кому-то и понадобиться.Тем более быстро.
Спасибо за внимание.
Кутебяка писал(а): | Мне понадобится! Очень люблю пить сыворотку. Вот и остается иногда небольшое количество (просто больше не влазиет). Спасибо за рецептик. |
Аллочка тогда жду с результатом.
мармеладка писал(а): | Ой! Мне очень нравится
Спасибо , Людмилка |
На здоровье, тезка!!!!
Апполинария писал(а): | Какие пышные и аппетитные оладушки |
Спасибо,Наталочка а вдруг понадобиться!!!!
Мерси за визит.
Ириshа писал(а): | Людмилка, отличные оладушки!!! Красавцы! |
Ирина, это твои блины на сыворотке меня завели и вот решила и оладушки попробывать
Так что тебе большущее спасибо, солнце!!!!
Katjuwka писал(а): | А я уже и опробовать успела..какраз не знала куда сыворотку девать
Спасибо, действительно вкусные и экономные |
Катюша, солнышко, какая ты умничка и когда ты успела!!!!!!!!!!
Очень красивые оладушки.
Ирулька писал(а): | Красота!!! Такие пышные оладушки!!! А на заднем плане дяденька держит сэкономленные денежки?! Людочка, СУПЕР!!! |
Ирочка, спасибо, роднулька!!!!!
Да дядь-это домовичека-дочка старшая ездила на экскурсию во Львов и такой подарок на ДН привезла
ланита писал(а): | Людмилка, оладушки - загляденье! Спасибо за рецепт, обязательно пригодится! |
И так думала а вось и кому - то и пригодиться.
Попробуй, Светланка!!!!!
|
05 Ноя 2009 18:48
|
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
|
|
05 Ноя 2009 18:56
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
Katrin030994 писал(а): | Ирина, это твои блины на сыворотке меня завели и вот решила и оладушки попробывать
Так что тебе большущее спасибо, солнце!!!! |
Да-да-да!!!! Я сразу в них родную сестру блинов узнала
|
05 Ноя 2009 18:58
|
Katrin03
Людмила
|
|
05 Ноя 2009 21:44
|
*Надин*
Надежда
43 года г. Барнаул
|
|
05 Ноя 2009 23:51
|
Окc@н@70
Оксана
54 года г. Оренбург
|
|
06 Ноя 2009 1:05
|
Katrin03
Людмила
|
|
06 Ноя 2009 2:38
|
Олеся26
43 года Германия
|
какие пышные оладушки где бы мне тут сыворотку найти?
|
06 Ноя 2009 14:25
|
Katrin03
Людмила
|
|
06 Ноя 2009 14:27
|
еленка
Елена
г.Москва и с.Кудиново МО
|
Katrin030994
Люда,какие шикарнейшие оладьи!!! это из-за сыворотки они такие пушистые получаются?
|
06 Ноя 2009 14:34
|
Katrin03
Людмила
|
еленка писал(а): | Люда,какие шикарнейшие оладьи!!! это из-за сыворотки они такие пушистые получаются? |
Леночка надеюсь что да
Мерси за визит.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-812695815.html] [/URL]
|
23 Ноя 2009 21:32
|
rokfo
Nata
|
ура!!!! я нашла, как можно использовать мою сыворотку. Часть пошла на хлеб, а часть уйдет на оладушки....
|
24 Ноя 2009 0:30
|
Katrin03
Людмила
|
|
07 Дек 2009 23:55
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
Людмилка , вот и я со своими худышками
Делала сегодня Маскарпоне и от него осталась сыворотка. Сразу вспомнила про твои оладушки . Хоть и не такие пышные, как у тебя, но вкуснючие! Смели в три минуты! СПАСИБО, дорогулька!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html] [/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html] [/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html] [/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html] [/url]
|
08 Дек 2009 0:37
|
Katrin03
Людмила
|
Ириshа писал(а): | Людмилка , вот и я со своими худышками |
Ирина,. солнышко!!!! Так рада тебя видеть!!!!Это смешно, но сегодня тебя вспоминала и видишь, вот и ты!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html] [/URL]
Ириshа писал(а): | Делала сегодня Маскарпоне и от него осталась сыворотка. Сразу вспомнила про твои оладушки . Хоть и не такие пышные, как у тебя, но вкуснючие! Смели в три минуты! СПАСИБО, дорогулька!
|
Очень рада, что пригодились, НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!Спасибо, что не забыла!!!!
|