Оладушки на сыворотке без яиц
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
21 Сен 2015 1:10
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||
Сегодня на ужин делала. Отличные оладьи получились
Ничего не грела. Комнатной температуры была сыворотка.
Я всегда сыплю в пшеничные блины-оладьи меньше муки, чем указано, и даю тесту постоять. А уже потом добавляю, если надо. Спасибо большое за рецепт Я теперь регулярно творог делаю, сыворотка обычно есть в изобилии. Теперь будем и эти оладушки на сыворотке жарить. |
||||||
21 Сен 2015 19:59
|
Katrin03
|
|||||
А попробуй нагреть
На здоровье и спасибо за внимание к рецепту!!! |
||||||
03 Окт 2015 18:28
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||
Нагрела. Сегодня делала на обед. Получилось что-то типа заварного теста. Не понравилось нам. Плотные получились оладьи и плохо поднялись... Ну на вкус и цвет как известно... Буду делать как первый раз без нагревания |
||||||
03 Окт 2015 23:48
|
Katrin03
|
|||||
Не могу понять, почему заварное тесто? Нагрела сыворотку, кинула сахар, соль, муку перемешала,потом соду и все. |
||||||
04 Окт 2015 14:28
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||
Ага... и тесто заварилось А на сыворотке комнатной температуры отличнейшие оладьи были. Может ещё от муки зависит?... У нас мука с очень высоким содержанием клейковины (В Украине такой на даный момент в продаже практически нету. Это я точно знаю.) Может как раз из-за этого так быстро заварилось. Неважно это всё. Первая партия ведь отличная была Будем делать без нагревания |
||||||
04 Окт 2015 20:58
|
Katrin03
|
|||||
Ну тогда делай как у тебя получается. Желаю удачи!!! |
||||||
13 Окт 2015 2:16
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||
Katrin03
|
||||||
13 Окт 2015 14:39
|
Katrin03
|
|||||
Оксана
|
||||||
23 Ноя 2015 19:16
|
Kassandra77
Гость
|
|||||
23 Ноя 2015 21:12
|
Katrin03
|
|||||
Яна фото -класс!!!!!! Пойду и сама напечу Спасибо, дорогая хозяюшка!!!!! |
||||||
18 Янв 2016 21:34
|
netsna
58 лет Краснодар |
|||||
Katrin03
Людочка!!! Спасибо большое за рецепт! Ладушки ( эта так моя внуча их называет) получились просто супер! Прочитала 11 страниц, переживала, что могут не получиться, от рецепта не отступала, но сыворотку нагревала не сильно. Результат просто бомба. А главное, очень бюджетно , а в наше время это кое-что Спасибо вам еще раз! Вот мой фотоотчет. |
||||||
18 Янв 2016 23:31
|
арзунька
54 года Уфа |
|||||
и я сегодня оладушки на простокваше сделала !!! сына еле за уши оттянула !!!
сама только утром попробую ))) очень вкусно !! без фото ((( |
||||||
09 Фев 2016 21:43
|
Katrin03
|
|||||
Девочки на здоровье кушайте и радуйте родных |
||||||
07 Апр 2016 23:15
|
Абракодабра
53 года Одесса |
|||||
09 Апр 2016 0:54
|
Абракодабра
53 года Одесса |
|||||
23 Апр 2016 20:39
|
Kassandra77
Гость
|
|||||
23 Апр 2016 20:46
|
Katrin03
|
|||||
Натали очень рада за тебя
Яночка мой респект!!!!! |
||||||
26 Июл 2016 22:26
|
Esmira
|
|||||
28 Июл 2016 12:05
|
Anazel
Анна Ярославская обл. |
|||||
А у меня получились какие-то вязкие, к зубам липли. Наверное сыворотку перегрела и не очень поднялись.
У всех такие воздушные! Буду еще пробовать, сыворотки после приготовления творога всегда очень много, так что можно эксперементировать. |
||||||
05 Авг 2016 15:45
|
iriska_kr
Красноярск |
|||||
Уже несколько лет пекла Пышные олалугки на кефире.. И очень ими довольна.
Но стало жалко выливать сыворотку от творога, вот и нашла этот рецепт. Это волшебство: только сыворотка и мука - и такой замечательный результат. В общем, он у меня прочно будет в закладках! Подскажите, яиц нет в рецепте- это типа постные? Я хочу в следующий раз добавить 1 яйцо. И у меня было 600мл сыворотки и муки ушло меньше 3 стаканов. Видимо от муки зависит. |
||||||
05 Авг 2016 21:11
|
Katrin03
|
|||||
На здоровье
Надо дальше пробывать, а сыворотка наоборот хорошо если горячая Ання посмотри https://www.youtube.com/watch?v=JHsN11QF1zk мое видео, только на кефире, но можно и сыворотку.
Да нет, просто так "вышло и пошло", попробуй с яйцами, напиши результат |
||||||
28 Ноя 2016 12:11
|
Elzka
Moskova'dan |
|||||
19 Янв 2017 8:42
|
kartepenok
катя 34 года |
|||||
Хочу сказать спасибо за рецепт автору.Решила приготовить что-нибудь к чаю, но в холодильнике не было яиц, зато была сыворотка, и набрела на ваш рецепт в закладках. Звезды сошлись) Готовила со страхом, т.к. до этого все попытки приготовить оладьи были провальными... Первый раз тесто пропеклось и поднялось, я счастлива. Оладьи получились очень вкусные .
|
||||||
15 Мар 2017 0:04
|
Katrin03
|
|||||
Катюша очень рада что все звезды сошлись |
||||||
15 Мар 2017 21:51
|
Гузенька
|
|||||
Огромное спасибо за рецепт) оладушки просто великолепные) очень пышные, ну и наконец нашла рецепт для пристроя сыворотки)[/b]
|