Крамбль яблочный диетический

Magic-2_Lantern писал(а):

Ирочка, о-о-о!!! Просто нет слов!!! И правда обалденно выглядит!

Спасибо, Лен! Я конечно от скромности не умру...

Magic-2_Lantern писал(а):

Не пробовала с виноградом ничего запекать, заинтересовалась

Попробуй, очень вкусно! Я делала маффины с виноградом от Лены ( mangobanana) , тоже очень вкусно получилось. Сама первый раз попробовала и удивилась , оказывается виноград в выпечке очень даже неплох.

Magic-2_Lantern писал(а):

Кстати, давно мечтала попробовать кленовый сироп, только у нас это дефицит - оттого=дорогущий

Скока стоит? У нас бутыль на 370-400 мл стоит около 6-7 долларов.

Magic-2_Lantern писал(а):

Он на мед похож или имеет свой вкус специфический?

Лен, на мед совсем не похож. Вообще ни на что не похож, но мне очень нравится. Во-первых своей полезностью:
- если хочешь, почитай здесь http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-klenovyy_sirop-2761
А во-вторых, для меня это новый продукт. В России я такое чудо не видела в магазинах, по крайней мере, там где жила. Я его использую и в хвост и в гриву, с блинами, оладьями, в фруктовый салат, мороженое, крамбли, в выпечку вместо сахара.
А вот муж мой не любит этот сироп, говорит, что мама в его детстве постоянно покупала , может переел?
Если хочешь попробовать, может у вас в маленьких бутылочках продается, чтобы сразу кучу денег не платить, если вдруг не понравится.

Irina Divers писал(а):

Спасибо, Лен! Я конечно от скромности не умру...

Irina Divers писал(а):

оказывается виноград в выпечке очень даже неплох.

У меня как раз синий виноград есть, я его не сильно люблю - вот и пристрою! Спасибо за наводку

Irina Divers писал(а):

Скока стоит? У нас бутыль на 370-400 мл стоит около 6-7 долларов.

Маленькая бутылочка (даже не знаю, сколько мл, около стакана ) - 100 грн, это чуть больше, чем 12 долларов Для меня это немного... хм... роскошно, что ли, не на каждый день

Irina Divers писал(а):

Я его использую и в хвост и в гриву, с блинами, оладьями, в фруктовый салат, мороженое, крамбли, в выпечку вместо сахара.

Ух ты, правда, широкий горизонт для использования открыватся!
Почитала ссылочку, спасибо Эх, хочу...

Irina Divers писал(а):

А вот муж мой не любит этот сироп, говорит, что мама в его детстве постоянно покупала , может переел?

Для него это, наверное, такая же классика, как для русского ребенка банка сгущенки

Irina Divers писал(а):

Если хочешь попробовать, может у вас в маленьких бутылочках продается, чтобы сразу кучу денег не платить, если вдруг не понравится.

Только в 1 магазине и видела, эту самую маленькую бутылочку - импорт дорого стоит Попрошу себе в подарок на какой-то праздник

Magic-2_Lantern писал(а):

Маленькая бутылочка (даже не знаю, сколько мл, около стакана ) - 100 грн, это чуть больше, чем 12 долларов

Лен, это дорого конечно.

Magic-2_Lantern писал(а):

Для него это, наверное, такая же классика, как для русского ребенка банка сгущенки

Абсолютно точно! В моем детстве сгущенка в кухонном шкафчике всегда была.
А тут сиропы всякие: кленовый, кукурузный, шоколадный, ягодный и еще туча разных.

Magic-2_Lantern писал(а):

Попрошу себе в подарок на какой-то праздник

Лен, если будешь намекать кому-то про сиропчик, намекни, что это должен быть чистый сироп, в составляющих ничего кроме сиропа, никакого сахара или загустителей, или отдушек, иначе это будет уже ненастоящий кленовый сироп.
Здесь можно и за 2 доллара бутыль купить, но изготовители честно пишут , что это лишь со вкусом кленового сиропа, и при этом там еще всякой ерунды в составе навалом. Так что смотри, чтобы деньги зазря не выбросить и не разочароваться во вкусе, а также с подделкой никаких полезных веществ не получишь конечно.

Irina Divers писал(а):

Лен, это дорого конечно.

Irina Divers писал(а):

А тут сиропы всякие: кленовый, кукурузный, шоколадный, ягодный и еще туча разных.

Ого, изобилие-то какое...

Irina Divers писал(а):

Лен, если будешь намекать кому-то про сиропчик, намекни, что это должен быть чистый сироп, в составляющих ничего кроме сиропа, никакого сахара или загустителей, или отдушек, иначе это будет уже ненастоящий кленовый сироп.

Спасибо, буду знать

Magic-2_Lantern
Ленусик
Спасибо, солнышко за очередную прелесть!!!

Очень нам понравилось с сыром и орешками

Sarahanda писал(а):

Ленусик Спасибо, солнышко за очередную прелесть!!! Очень нам понравилось с сыром и орешками

Вай-вай, Настенька, с какой обалденной вкуснотой ты пожаловала! Фото просто манит и соблазняет! Очень красиво! Рада, что рецепт понравился и не подвел

Magic-2_Lantern
Спасибо большущее!

Сегодня у меня был супер завтрак! Это нечто!! Буду готовить еще и еще!!

Alexandro4ka писал(а):

Сегодня у меня был супер завтрак! Это нечто!! Буду готовить еще и еще!!

Урра! Как я рада, что тебе понравилось, Сашенька! Большое спасибо за отзыв и такое аппетитное фото!

Леночка, спасибо за рецептик!
Сегодня завтаркала крамблем! Овсянка открылась для меня в своём новом амплуа Для меня немного непривычно, если честно Хочу поэксперементировать с её предварительным запариванием, чтобы она при запекании чуть попухлее была Ну и мёдик, конечно, предпочитаю в крамбль после (!) запекания, ведь он такой полеееезный!

Кудряшкин,
Анечка, очень рада видеть тебя на этой страничке!

Кудряшкин писал(а):

Сегодня завтаркала крамблем! Овсянка открылась для меня в своём новом амплуа

Я так рада, что тебе понравилось! Для меня сначала тоже непривычно было - а потом ка-а-ак привыкла - все отвыкнуть не могу

Кудряшкин писал(а):

Хочу поэксперементировать с её предварительным запариванием, чтобы она при запекании чуть попухлее была

Ого, а мне эта мысль в голову не приходила! Желаюудачи с экспериментом, поделись, пожалуйста, потом результатами!

Кудряшкин писал(а):

Ну и мёдик, конечно, предпочитаю в крамбль после (!) запекания, ведь он такой полеееезный!

Да, тут полезность немного проигрывает... зато вкус...
Спасибо большое за отзыв, Аня!

В этот раз добавила МНОГО сухофруктов - изюм Джамбо темный, клюкву, чернослив и курагу

А вот и я без фото, зато с удачным эксперементом, в результате которого получился недокрамбль!
И по правде говоря, как раз этот вариант мне пришелся по вкусу.
итак, всё по порядку: овсянку залила в пиалочке водичкой (совсем чуть-чуть чтобы покрывала овсянку) и поставила в микро на максимальную скорость на 20 секунд, думаю можно и на 30 – таким образом, она у меня чуток распарилась, набухла и соответсвенно лишней влаги не осталось. А тем временем я натерла яблочко, смешала с предварительно размоченным изюмом, присыпала корицей. Сверху выложила овсянку смешанную с оливковым маслом и ванилькой. Затем в духовочку, как указано в рецепте, а потом сверху медик пошел. Результат меня порадовал! На этом варианте, пожалуй, и остановлюсь. Ибо оригинальный вариант меня поверг в шок а тут овсянка нежная и с лееегонькой корочкой И вот еще что примечательно – тот же набор продуктов, но этот вариант сытнее.
Я бы с радостью показала тебе фото, Но… (Теперь готовь жилетку, буду жаловаться) Ситуация следующая: с фотиком проблемы и нет программки для сбрасывания фото с телефона и тут меня осенило! Можно с телефона через интеренет зайти сюда ииии… тут возникли непонятности. Как я поняла, сначала фото нужно загрузить либо в собственную галерею, либо в общую, выбрав, например, категорию «кулинария» и только потом разместить, где захочется. И на этом этапе у меня сдали нервы. Вот выговорилась, прям полегчало! Благодарю за внимание!

Кудряшкин писал(а):

А вот и я без фото, зато с удачным эксперементом, в результате которого получился недокрамбль!

Привет, Анечка! Рада тебя видеть, да еще и с такими результатами!

Кудряшкин писал(а):

итак, всё по порядку: овсянку залила в пиалочке водичкой (совсем чуть-чуть чтобы покрывала овсянку) и поставила в микро на максимальную скорость на 20 секунд, думаю можно и на 30 – таким образом, она у меня чуток распарилась, набухла и соответсвенно лишней влаги не осталось. А тем временем я натерла яблочко, смешала с предварительно размоченным изюмом, присыпала корицей. Сверху выложила овсянку смешанную с оливковым маслом и ванилькой. Затем в духовочку, как указано в рецепте, а потом сверху медик пошел.

Ого, спасибо за такое подробное объяснение! Вот уж честно - сама бы не додумалась никогда Чем мне и нравится наш форум - тут всегда возникают новые идеи, эксперименты, варианты Знаешь, Аня, вот так захотелось именно твой вариант попробовать! Только не знаю, или получится - у меня хлопья не мелкие, варить 20 мин их... Ты же с мелкими делала, да?

Кудряшкин писал(а):

На этом варианте, пожалуй, и остановлюсь. Ибо оригинальный вариант меня поверг в шок

А чем именно?

Кудряшкин писал(а):

а тут овсянка нежная и с лееегонькой корочкой

Ух ты, как аппетитно-то, должно быть!

Кудряшкин писал(а):

И вот еще что примечательно – тот же набор продуктов, но этот вариант сытнее.

Возьму на заметку - все же на завтрак твой вариант предпочтительнее

Кудряшкин писал(а):

Я бы с радостью показала тебе фото, Но…

Ничего себе приключения! Не расстраивайся, Аня - я вот тоже не очень с техникой лажу... к примеру, с мобильного зайти в инет для меня - вообще что-то из грани фантастики Пару раз пыталась - такое ощущение. что сразу все деньги считываются, и я быстренько назад А за фото не переживай - это ж не страшно, хотя, конечно, хотелось бы посмотреть, как крамбль (недо- ? ) вживую выглядит, немного слабо представляю себе...

Кудряшкин писал(а):

Вот выговорилась, прям полегчало! Благодарю за внимание!

Всегда рада! И тебе большое спасибо, Аня, за такой комментарий, и за то, что поделилась своим экспериментом с народом! Я вот все же вынесла что-то новое для себя, как только мелкие хлопья появятся - попробую сделать, как ты советуешь

Дорогая Леночка! Спасибо огромезное за потрясный рецептик
Сегодня сделала всё строго по рецептику, как раз порция на меня очень вкусненько, хрустяще, сочно и ароматно

Не успела сфотать, всё схомячила, у меня тут киви пропадают, может завтра с ними попробовать как думаешь?

vodyanova писал(а):

Дорогая Леночка! Спасибо огромезное за потрясный рецептик

Рада тебе безмерно, Олечка!
Не за что, готовь на здоровье!

vodyanova писал(а):

Сегодня сделала всё строго по рецептику, как раз порция на меня очень вкусненько, хрустяще, сочно и ароматно

Как я рада, что тебе понравился крамбль! И что прям в точку - тебе на порцию вышло!

vodyanova писал(а):

Не успела сфотать, всё схомячила, у меня тут киви пропадают, может завтра с ними попробовать как думаешь?

Фото - не главное же Главное - твой добрый отзыв, спасибо тебе за приятный комментарий к рецепту!
С киви я не пробовала... Но думаю - получится тоже вкусно! Только туда, мне кажется, изюм не сильно впишется... Что-то другое бы добавить, только что...

Magic-2_Lantern

Magic-2_Lantern писал(а):

Вот уж честно - сама бы не додумалась никогда

Ну это вряд ли Не так уж много я привнесла

Magic-2_Lantern писал(а):

Чем мне и нравится наш форум - тут всегда возникают новые идеи, эксперименты, варианты

Вот тут не поспоришь! Абсолютно с тобой согласна! И всегда приятно получить уточнение, в случае неудачного кулинарного опыта Обмен опытом - это круто!

Magic-2_Lantern писал(а):

Знаешь, Аня, вот так захотелось именно твой вариант попробовать! Только не знаю, или получится - у меня хлопья не мелкие, варить 20 мин их... Ты же с мелкими делала, да?

Нет, у меня хлопья крупные, НЕ быстрого приготовления. Вот такие очень уважаю Там нужно с водичкой подгодать и в микро буквально на чуть-чуть. Они, конечно, не так разбухают, как после полного процесса варки в кашу, но становятся мягкими и немного разбухшими И когда ты эту массу запекаешь, за это время она успевает "подсохнуть", пропитаться соком яблочка, а сверху образуется тоооненькая корочка Вот как-то так Надеюсь, больше бояться не будешь

Magic-2_Lantern писал(а):

А чем именно?

Я всё-таки ожидала, что явсянка будет "помясистей"

Magic-2_Lantern писал(а):

Возьму на заметку - все же на завтрак твой вариант предпочтительнее

Да, видимо, как раз за счет "пухлого" эффекта овсянка как бы плотнее и сытнее

Magic-2_Lantern писал(а):

Пару раз пыталась - такое ощущение. что сразу все деньги считываются, и я быстренько назад

тут всё от тарифа зависит у меня с этим проблем нет. часто выхожу с телефона в интернет. Но вот с фотками здесь.. да.. я терплю крах Но, для меня не это главное. Мне важнее обмен эмоциями, опытом, т. е. общение С фото это всё красочнее, интереснее и еще приятнее, но это отнимает достаточно много времени, которым я в общем-то не особо располагаю.. Наверное, мы разбалованы соц. сетями типа vkontakte, где двумя щелчками загружаешь фото..

Кудряшкин писал(а):

Ну это вряд ли Не так уж много я привнесла

Кудряшкин писал(а):

Обмен опытом - это круто!

Точно!

Кудряшкин писал(а):

Нет, у меня хлопья крупные, НЕ быстрого приготовления. Вот такие очень уважаю Там нужно с водичкой подгодать и в микро буквально на чуть-чуть. Они, конечно, не так разбухают, как после полного процесса варки в кашу, но становятся мягкими и немного разбухшими И когда ты эту массу запекаешь, за это время она успевает "подсохнуть", пропитаться соком яблочка, а сверху образуется тоооненькая корочка Вот как-то так Надеюсь, больше бояться не будешь

Ого! Ясненько! Я тоже только такие хлопья использую Спасибо, Аня - уже не боюсь

Кудряшкин писал(а):

Я всё-таки ожидала, что явсянка будет "помясистей"

Вот так выражение же представляю себе такой добрый слой овсянки на яблоке, котоую можно как хлеб кусать

Кудряшкин писал(а):

тут всё от тарифа зависит у меня с этим проблем нет. часто выхожу с телефона в интернет.

Ну это у меня скорее не тариф, а предубежденность какая-то

Кудряшкин писал(а):

Мне важнее обмен эмоциями, опытом, т. е. общение

Кудряшкин писал(а):

С фото это всё красочнее, интереснее и еще приятнее, но это отнимает достаточно много времени, которым я в общем-то не особо располагаю..

И то правда, скажи? Пока с фотика скинешь эту фотку, пока обработаешь в программе, пока загрузишь, в сообщение вставишь... а еще в Обедах иногда выставить хочется отчетик... полдня пройдет Я из-за этого процесса иногда специально фото не делаю

Кудряшкин писал(а):

Наверное, мы разбалованы соц. сетями типа vkontakte, где двумя щелчками загружаешь фото..

Наверное... Интересно, а в будущем можно будет силой мысли фотку скинуть? (ох, мечты-мечты )

Magic-2_Lantern

Magic-2_Lantern писал(а):

Вот так выражение же представляю себе такой добрый слой овсянки на яблоке, котоую можно как хлеб кусать

Хах) Ну нет, так, конечно, не получится

Magic-2_Lantern писал(а):

И то правда, скажи? Пока с фотика скинешь эту фотку, пока обработаешь в программе, пока загрузишь, в сообщение вставишь... а еще в Обедах иногда выставить хочется отчетик... полдня пройдет

Скажу! Поэтому, я лишила себя угрызений совести

Кудряшкин писал(а):

Хах) Ну нет, так, конечно, не получится

Кудряшкин писал(а):

Скажу! Поэтому, я лишила себя угрызений совести

Леночка, какая вкусняшка!
Надо обязательно сделать, наверно ближе к выходным, а то с утра крамбль запекать нет времени. В школу нужно бежать, а вечером у меня тренировка. А вот на выходных самое то!
Спасибо большое, обязательно сделаю! !

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

ЗаПеКаНоЧкА

Владочка, я очень рада, что рецептик тебе приглянулся Надеюсь, крамбль оправдает ожидания Жду с отчетиком

Леночка, привет! Я как и обещала, приготовила твою вкусняшку! Вкус неимоверный, ооочень вкусная начиночка из яблок получилось! Я делала так:
135 гр яблока натёрла на крупной тёрке, добавила чуть сока лимона, горсточку изюма промытого - перемешала и выложила в формочку для запекания. Затем, 1 ст.л овсяных хлопьев отварила в воде. Выложила на слой яблок. Ещё 1 ст.л. овсяных хлопьев смешала с 1 ст.л. яблочного сока "Наш Сiк". И также выложила поверх овсяночки отварной. Запекла 15 минут при 190С. Получился такой себе полезный тортик!
Ела с молоком. А потом ещё десертный йогурт от "Дольче", со вкусом персик-манго. Завтрак удался на славу!
Спасибо большое за чудный рецепт , хочу ещё с ягодами попробовать.

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Леночка, привет! Я как и обещала, приготовила твою вкусняшку!

Привет, Владочка! Рада, что ты попробовала крамбль! Да еще и с таким аппетитным фото и отзывом пришла ко мне!

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Я делала так:

Спасибо за подробное описание - очень интересный вариант приготовления, я так еще не пробовала! Надо и себе отварить чуть овсяночки, чтоб такая корочка вышла!

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Ела с молоком.

Ммм... представляю, как вкусно получилось в сочетании! А я с ряженкой люблю

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

А потом ещё десертный йогурт от "Дольче", со вкусом персик-манго.

Супер! Это не "Искушение"-серия случайно? Я пробовала со вкусом личи - такой обалденный десертик!

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Спасибо большое за чудный рецепт

Не за что, дорогая, пользуйся на здоровье!

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

хочу ещё с ягодами попробовать.

Ух ты, замечательная мысль! Я как-то со сливами пробовала, только тут надо смотреть, чтоб формочка высокая была - а то сок через край пойдет (у меня так было ) Но у тебя вроде формочка для этого подойдет Хорошенькая такая!
Спасибо тебе за такой теплый отзыв, Влада, мне очень приятно!

Здравствуйте, Елена! Уже второе утро подряд делаю крамбль по вашему рецепту. Первый раз с грушей и изюмом, а второй раз с клубникой, она конечно много сока дала, но от этого она только вкуснее стала Я стла сто процентным поклонником этого блюда, спасибо Вам