Булочки ореховые

anja-73 писал(а):

Леночка, в этом нет не какой проблемы. Предлагаю тебе вот эти булочки: http://forum.say7.info/topic3832.html они не совсем Sonntagsbrötchen, но очень вкусные. или возьми этот рецепт, конечно без сыра: http://forum.say7.info/topic5482.html Поставь тесто, дай ему подойти, придай булочкам форму как я описываю в этой теме: http://forum.say7.info/topic3949.html Поставь их подниматься и выпекай 10 минут при 240° и 10 мин при 200°. получатся Sonntagsbrötchen. У меня есть ещё куча других рецептов, я просто не успеваю их выставлять.

Спасибо большое, Анютка! Я была уже на этих страничках.
Первый рецепт очень подошел бы, да только не могу я найти здесь мокрых дрожжей. Не знаешь можно ли взять сухие? Если можно, то сколько?

Анечка,как всегда вкусно и красиво;
спасибо за рецепт и фотографии.

FrauMau писал(а):

Не знаешь можно ли взять сухие? Если можно, то сколько?

Леночка , ты в любом моём рецепте можешь заменить свежие дрожжи на сухие, 20 грамм свежих дрожжей- это 8 грамм сухих( 2,5 чайных ложек)

Иришка писал(а):

как всегда вкусно и красиво;

Ирочка, спасибо большое!!!!!

Анюта - ты ГЕНИЙ!!!!! Спасибище

Ути, какие красотулечки

FrauMau


Люсьена
Спасибо!!!

anja-73
Булочки просто блеск!!! Спасибо за рецепт!!!

Это не булочки а сплошное загляденье... как посмотрела на них, то в животе "революция" произошла, так бы сразу и сделала, но дома нет молотых орехов...
СПАСИБО за ЧУДО-РЕЦЕПТ!!!!

Оксаночка,
Анеточка

Спасибо вaм большое!!!!!

Буду очень рада если вам рецепт пригодится.

Чудо, что за булочки!

Люси, спасибо!!

anja-73 очень красиво! Буду печь

Анечка, спасибо!!!

Анечка писал(а):

Буду печь

Удачи!

anja-73
Аааа Можно мне одну?
Какие шикарные булочки!
Спасибо

Asya писал(а):

Можно мне одну?

Угощайся.
Asya, большое спасибо!!!!

anja-73
Когда я увидела эти булочки,не могла сразу вспомнить,
что же они мне напоминают по цвету!? Помнила только,что когда-то нечто подобное меня тронуло заманчивым и аппетитным видом. И вспомнила! Когда ещё в детстве я первый раз смотрела фильм " Кавказкая пленница", я так запала на булочку,которую ела героиня Натальи Варлей( помните,когда ей принесли поднос с фруктами и сладостями),что я про эти ощущения помню до сих пор. Та булочка выглядела так же аппетитно, такая же по цвету как у нашей Анечки. Только форма была более плоская. Мне тогда так хотелось попробовать эту булочку! И вот благодаря Ане,есть такая возможность. Анечка,спасибо большое ещё раз!

Ирочка, спасибо тебе за тёплые слова!!! Мне очень приятно.

Анечка,испекла я твои булочки-прелесть!Ели с огромным удовольствием!Ань,у меня маленький вопросик-обычно я тесто убираю в целлофан и в холодильник,а потом достаю сколько мне надо и дня3 пеку свежие.А с этим тестом можно так?

galya писал(а):

Ели с огромным удовольствием

Галя, я очень рада что вам булочки понравились!!!!
Спасибо за доверие!!!

galya писал(а):

с этим тестом можно так?

Я не могу тебе точно сказать, потому что так не делаю, у нас много булочек не остаётся. Но ты можешь попробовать . А я обычно уже готовые, остывшие булочки замораживаю, потом когда мне надо вытаскиваю их с морозилки и они на вкус как свежие.

Нет Анечка,у нас тоже ничего не осталось,просто,чтобы каждый день с тестом не возиться,можно сделать двойную норму.Надо попробовать заморозить булки.Хотя обычно я на следующий день делаю с другой начинкой.За рецепт и за ответ огромное спасибо!Девочки,кто ещё не пробовал-очень рекомендую!

Анюта, ты просто чудо!!!!! Я видела этот рецепт на сайте у Ирины Кутовой. У нее они называются пасхальные ореховые булочки, но все никак не соберусь купить орехов. Ирина в рецепте предлагает миндаль или фундук, а ты с какими делала? У тебя на фото вроде-бы миндаль.

Оленька, спасибо большое!!!

Сказка писал(а):

Я видела этот рецепт на сайте у Ирины Кутовой. У нее они называются пасхальные ореховые булочки

да идею с начинкой я там и взяла, только тесто сделала моё( не чего против Ирининого не имею, просто мне моё тесто очень нравится). И я подумала раз тесто другое, значит я могу булочкам и название другое дать, они же вкусные не только на пасху.

Сказка писал(а):

У тебя на фото вроде-бы миндаль.

Да я брала миндаль, но мне кажется с грецким орехом тоже вкусно будет, а ещё можно орехи маком заменить.

Анюта
Наверное придется пересилить свою лень и испечь такие вкуснючие булочки. И прощай диета..........

Сказка писал(а):

И прощай диета..........

Да какая тут диета с нашим вкусным форумом.
Оленька, удачи!!!!

Анечка, спасибо!!!!!! Только все же наверное дождусь мужа из командировки