Льняное семя

Йе-е-ес!!! Кажется, получилось. Начала разбараться с фото-хитростями. Поэтому пока не рецепт, а просто идейка. И если не то или не там - говорите, удалю (заодно потренируюсь )
Небольшое предисловие. Я очень люблю мед, но он все-таки калорийный, а ложечка - как минимум 15 граммов, две - уже 100 калорий. А съешь, и не заметишь, особенно жидкий. Что я недавно придумала - мешаю ложку меда, предположим, 50 калорий или чуть больше, и ложку льняного семени. Оно хоть и калорийное (на коробочке написано - 480кал), но легкое, десять граммов - это целая гора. Дальше смешиваешь, можно заранее, и получается как жидковатый казинак. Я эту массу довольно долго смакую с чаем или кофе.
А как полезно!

Какой интресный вариант! А семя не жестковато? Может быть, его размолоть или измельчить?

И мне понравилось такое исполнение! Думаю, таким же методом можно и кунжутное семя употреблять, оно тоже очень полезно!

Topolino писал(а):

А семя не жестковато

Лелечка, семя, конечно, жестковато, но мне сам процесс нравится. Размолоть можно попробовать, но не в муку, а немного.

Dellamisa писал(а):

И мне понравилось такое исполнение!

Я очень рада

Dellamisa писал(а):

Думаю, таким же методом можно и кунжутное семя употреблять,

Думаю, можно попробовать, Любочка. А может и с маком тогда? Надо рискнуть...

Классно и полезно!

Вот это идея! Юлечка, спасибо!!!

Очень интересная идея Юлечка!Когда куплю мед, обязательно попробую!

julia1341 писал(а):

А может и с маком тогда? Надо рискнуть...

А еще можно смешать несколько видов семян - вообще здорово будет!

*Elisha* писал(а):

Классно и полезно!

Вот именно, Элиночка. А вкусно!

graNATKA писал(а):

Юлечка, спасибо!!!

На здоровье, Наташенька!

Александра c писал(а):

Очень интересная идея

Пользуйся, Сашенька. Мне, кстати, эта мысль совершенно спонтанно в голову пришла - захотелось вкусом меда подольше наслаждаться, а то обычно - раз, и съела

Dellamisa писал(а):

А еще можно смешать несколько видов семян

Будем экспериментировать, Любочка

Юлия, я каждое утро на завтрак в течении многих лет добавляю льняное семя в несладкий йогурт и другие полезные вещи, плюс грецкие орехи, сверху ложечка меда.

У нас его продают как целое так и молотое, но девочки смотрите не переборщите более 1 ст.-2 ложки в день не рекомендуют.

julia1341 писал(а):

Я эту массу довольно долго смакую с чаем или кофе. А как полезно!

Молодец! Очень полезно для кишечника, и там есть и Омега-3.

Lankus писал(а):

более 1 ст.-2 ложки в день не рекомендуют.

Светочка, а почему? Можно по подробнее, пожалуйста?

Lankus писал(а):

я каждое утро на завтрак в течении многих лет добавляю льняное семя в несладкий йогурт и другие полезные вещи

Отличная идея, Светлана буду пробовать!

Lankus писал(а):

Очень полезно для кишечника, и там есть и Омега-3.

Значит мы на правильном пути

Lankus писал(а):

более 1 ст.-2 ложки в день не рекомендуют.

Oops... Я, кажется, иногда перебарщивала... Присоединяюсь к Любочкиному вопросу - почему, не знаешь?

Dellamisa писал(а):

Светочка, а почему? Можно по подробнее, пожалуйста?

julia1341 писал(а):

Oops... Я, кажется, иногда перебарщивала... Присоединяюсь к Любочкиному вопросу - почему, не знаешь?

Девочки отвечаю. Потому что в льяном семени содержится сини́льная (циа́нистоводородная) кислота́, поэтому перебарщивать не рекомендуют.
Я тоже когда-то увлеклась большими дозами , а когда услышала все поменяла, а 1-2 ст. ложки безопасны. Можно и в каши добавлят и в хлеб когда печешь. Я ещё пила льяное масло по ложечке , но уж очень неприятное.... надо смешать с лимонным соком, и вот не решаюсь, меня всю передергивает.... брррр

julia1341 писал(а):

Значит мы на правильном пути

Очень хорошо пектин, если у вас продают, чернику я покупаю замороженную И все в йогурт.
Вообщем я иногда меняю ингредиенты , но грецкие орехи и мед обязательно!

Lankus
Светочка, спасибо за объяснения! Будем знать!