Французский сырный пирог

Пекла, в очередной раз, по просьбе мужа. Уж очень он любит этот пирог.

Сантима
Тонечка, спасибо!
Это с предысторией - я, которая завсегда печет хачапури, обнаружив, что сулугуни дома кусочек остался всего на один пирог, с тестом заморачиваться не захотела. Как итог - перемешала сулугуни 1к 1 с росийским и без забот, без хлопот, получилось аж два пирога. К величайшему моему изумлению, "фальшивый хачапури" жум не то, что одобрил, а очень хвалил!,
номер раз

номер два-с

Ого, вот это пироги! girl_claping

И много сыыра!!!
Я с сулугуни не пробовала печь, с адыгейским сыром пирог получается таким сочным!
У моего мужа 2 любимых пирога - этот и с консервами.
Марианна спасибо большое за отзыв и бомбезные фото! Romashki

Сантима
Антонина! Огромное спасибо за рецепт!!! girl_in_love

Без особых хлопот, а результат отменный!!! good2

Получился сочный! Ароматный!!! Всё как я люблю: много сыра и тоненькое хрустящее тесто!
Делала с адыгейским и Ольтермани, добавляла укроп и чесночок.
Супер! nyam2

Спасибо!!! Romashki

КоЛеночка писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!!
Без особых хлопот, а результат отменный!!!

На здоровье, Елена! Очень рада, что пирог понравился! Спасибо за приятный отзыв и восхитительные фото!!! Romashki

Тонечка! Я снова его делала girl_claping

Нравится он нам! nyam2

Быстро и вкусно!!! good2

Спасибо еще раз!!! Rose

КоЛеночка писал(а):

Я снова его делала
Нравится он нам!
Быстро и вкусно!!!

Елена, я очень рада, что пирог пришелся по вкусу!!! Yahoo!

Фото очень аппетитное! Спасибо большое!!! Romashki

Огромное спасибо за такой рецепт! Вкусно! Просто! Быстро! Это очень актуально, особенно с маленьким ребенком на руках )) С наступающими праздниками! New Year Tree

zhu-zhu 79 писал(а):

Огромное спасибо за такой рецепт! Вкусно! Просто! Быстро!

Таня, на здоровье!

zhu-zhu 79 писал(а):

! Это очень актуально, особенно с маленьким ребенком на руках ))

Это точно! New Year Tree

Хоть моя дочь давно взрослая, я всё равно люблю быстрые, не хлопотные ( но вкусные) рецепты. Не люблю стоять подолгу у плиты. New Year ggg

zhu-zhu 79 писал(а):

С наступающими праздниками!

Таня, спасибо! И тебя с праздниками!!! New Year Hi

Антонина, огромное спасибо за вкуснючий рецепт nyam2

!!! Фото сделать не успела - всё съели! И муж просил передать Вам особую благодарность - очень понравился пирог good2

Татьяна Кар писал(а):

огромное спасибо за вкуснючий рецепт

На здоровье! New Year Tree

Татьяна Кар писал(а):

И муж просил передать Вам особую благодарность - очень понравился пирог

Спасибо, мне очень приятно, что пирог понравился. Rose

Таня, спасибо, за отзыв! New Year Hi

Антонина, большое спасибо за этот замечательный рецептик. Теперь готовлю на все застолья. В последний раз добавила еще моцареллы и свежего укропчика. Просто СУПЕР)))))

faraonsha28 писал(а):

Теперь готовлю на все застолья. В последний раз добавила еще моцареллы и свежего укропчика. Просто СУПЕР)))))

Надежда, спасибо за отзыв! Romashki

Очень рада, что пирог не разочаровал!

Тонечка огромное - преогромгое спасибо вам за рецепт girl_in_love

. Очень вкусно и быстро в приготовлении. Фотографии не успела сделать, так как все были голодные, а запах шёл, пока пёкся не передать nyam2

. Определённо будет частый гость на моём столе good2

Sahneschnitchen писал(а):

преогромгое спасибо вам за рецепт

На здоровье!

Sahneschnitchen писал(а):

Очень вкусно и быстро в приготовлении

Да, совершенно не сложный и вкусный.

Sahneschnitchen писал(а):

Определённо будет частый гость на моём столе

Ирина, я очень рада! Спасибо за отзыв!

Спасибо за рецепт, утащила в закладки. Rose

Nshela писал(а):

Спасибо за рецепт, утащила в закладки

Наталия, пожалуйста. Буду рада если пирог понравится.

Сантима
Тонечка, если я не приходила с отчётами, значит просто фото не было!
А делать то много делала. Я его прозвала "ленивым хачапури", а мой грузинский муж - "королевским!" Потому как в настоящий мало кто столько сыра кладёт (мы же не признаемся, что так ещё и из-за добавления яйца кажется Wink

). И спрашивается, чего я регулярно морочусь с аутентичными рецептами, если ему и такой по вкусу? girl_haha

На настоящий хачапури со слёным тестом он похож, считай идентичный, если конечно с сулугуни рыночным делать. good

А я уж их за 10 лет и наелась разных (и в МСК и в Грузии), и сама жуть сколько делала!

Я вообще люблю сыры, не только рассольные. Но к сожалению политика импортозамещения привела к том, что 80% твёрдых сыров в лучшем случае похожи на сыр, а в основном это сыросодержащий продукт. Так что нам проще покупать те, что на рынке. Цена кстати с магазинными вполне сравнимая.

Рыжь писал(а):

Я его прозвала "ленивым хачапури", а мой грузинский муж - "королевским!" Потому как в настоящий мало кто столько сыра кладёт (мы же не признаемся, что так ещё и из-за добавления яйца кажется )

Рыжь писал(а):

На настоящий хачапури со слёным тестом он похож, считай идентичный, если конечно с сулугуни рыночным делать.

С сулугуни я пока не пробовала делать, надо поискать хороший.

Рыжь писал(а):

Но к сожалению политика импортозамещения привела к том, что 80% твёрдых сыров в лучшем случае похожи на сыр, а в основном это сыросодержащий продукт.

Я сейчас покупаю Ламбер, он вроде пока настоящий.
Марианна, спасибо большое за отзыв и мега аппетитные фото! New Year Snegurochka

Тесто, видно, очень хорошего качества.

Сантима писал(а):

Я сейчас покупаю Ламбер, он вроде пока настоящий.

Вот и мы только его берём! friends

Сантима писал(а):

Тесто, видно, очень хорошего качества.

Вот кстати да! Хотела это написать, но забыла. Действительно тесто очень удачное подвернулось.Купила "Звёздное безддрожжевое" (может кому эта инфа и пригодится). И видимо достаточное свежее.

Сантима писал(а):

надо поискать хороший.

На рынке. У продавщиц кавказских, причём надо смотреть у тех, у кого большой ассортимент подобного товара.