Рыбный пирог «От Михайловны»

Ольга! Спасибо огромное за Ваш пирог - пеку уже в пятый раз! Старший ребенок-привереда в еде, готов съесть его в одиночку! Что уж про мужа говорить! Поэтому готовлю, увеличивая всё в два раза. Очень-очень вкусно!!! И просто, и быстро! Как-то забыла положить майонез, еще больше понравился, более натуральный что-ли...Пока делала только с горбушей, но теперь хочу попробовать и с другими начинками.

Елена-Вера писал(а):

Ольга! Спасибо огромное за Ваш пирог - пеку уже в пятый раз! Старший ребенок-привереда в еде, готов съесть его в одиночку! Что уж про мужа говорить! Поэтому готовлю, увеличивая всё в два раза. Очень-очень вкусно!!! И просто, и быстро! Как-то забыла положить майонез, еще больше понравился, более натуральный что-ли...Пока делала только с горбушей, но теперь хочу попробовать и с другими начинками.

Леночка, на доброе здоровье! Rose

Могу быть только рада и счастлива, что рецепт прижился! Yahoo!

УРА!

Оленька, здравствуйте, я с отчетом и спасибами,
первый раз пекла пирог с начинкой рыбной (муж пару раз просил просто пожарить, а не переводить продукт, но я уперлась: все готовят, а я ни разу еще не делала), не пожалела ни капельки, получилось очень вкусно, даже мой сын - большой "любитель" рыбы, попросил еще кусочек.
Пирог получился без особых красот, зато вкусно

Olasilver
Олечка, чудо-пирог! good2

Умничка!

Рада, что рецепт не подвел! Yahoo!

Olasilver писал(а):

даже мой сын - большой "любитель" рыбы, попросил еще кусочек.

НА ЗДОРОВЬЕ! sharik

Оль! Что сказать? Отвратительно! Так я всем завидую-не передать! Поэтому повторю-отвратительно! Поставила в мульте подаренной только что,поэтому не зная какие рецепты в ней можно-чуть разогрелось только,вытащила и кинула в духовку-по бокам горит,середина сырая...рыдаю...ну как получится все равно съедим,но аромат,в голове что то зашкаливает! Буду печь еще но уже точно в большушей форме и конечно в духовке! unknown

Митинка писал(а):

Оль! Что сказать? Отвратительно! Так я всем завидую-не передать! Поэтому повторю-отвратительно! Поставила в мульте подаренной только что,поэтому не зная какие рецепты в ней можно-чуть разогрелось только,вытащила и кинула в духовку-по бокам горит,середина сырая...рыдаю...ну как получится все равно съедим,но аромат,в голове что то зашкаливает! Буду печь еще но уже точно в большушей форме и конечно в духовке!

Лена, если бы я этот пирог пекла в мульте, то так бы и написала. Но я таких рекомендаций не давала т.к никогда даже не пробовала так печь. wacko1

Думаю, что это рецепт совсем не подходит для мульти. unknown

Оля и я говорю-большое спасибо!печем пирог уже два раза.Один раз с семгой,а сегодня с горбушей.Вкуснятина!пирог получается замечательный!

Ольгура писал(а):

Оля и я говорю-большое спасибо!печем пирог уже два раза.Один раз с семгой,а сегодня с горбушей.Вкуснятина!пирог получается замечательный!

Олечка, на доброе здоровье!!!! Rose

Вчера с пангасиусом пекла. Получилось отлично! И края запечатывать не сложно: просто сверху тестом накрыла и края внутрь подогнула. А в духовке они с нижним слоем сами соединились.
Вкусно и просто! Спасибо, Оля!

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

Олечка спасибооооооооооооооо!!! Раз 5 или 7 пекла пирог для мужа и вот дошли руки поблагодарить Вас!!! girl_claping

Мужа как то давно угощали рыбным пирогом, и он все просил испечь, на нашем любимом сайте приглянулся Ваш рецепт и муж сказал что Ваш в 1000000 раз вкуснее. Пекла и с рыбной и с грибной начинкой ням ням ням good

У нас как то не приняты рыбные пироги, и для всех кто пробовал было приятное открытие такого замечательного блюда
Пекла и на масле и на маргарине, тесто получается у меня вкуснее всего на маргарине называется ЗАПОРОЖСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ( может девочкам пригодится) Олечка еще раз большое спасибо дай Вам Бог здоровья!!!!!! girl_claping

Пирожок просто чудо! Зарегистрировалась чтобы спасибо сказать good

Потом с разными начинками поэксперементирую!

lay_la
Aviagirl
Tanya D
Natey
Девочки, спасибо, дорогие!!!! Rose

Мне очень приятно, что пирог нравится! УРА! Wink

НА ЗДОРОВЬЕ!!! give_heart

Оленька, а подскажите пожалуйста, с капустой вместо рыбной начинки этот пирог можно сделать?

мармарэнси
Марина, я сама не пробовала, но думаю, что можно. Только капусту предварительно надо протушить с луком + немного молока. По желанию можно добавить томат. Smile

Удачи!

Пирог наверняка вкусен. Единственное замечание - майонез, он изначально предназначен для холодного употребления. В данном и подобных рецептах его вполне можно заменить сметаной, "заострив" ее, скажем, горчицей. Спасибо.

чук-гек
Уважаемый Чук, позвольте поинтересоваться, вы зарегистрировались здесь исключительно для того, чтобы давать полезные советы?
Ваш профиль-это 17 "нравоучительных" сообщений wacko1

Вы попеременно недовольны то майонезом,то маргарином, то сочетанием продуктов....Это,как минимум-удивляет.Как максимум- нервирует girl_haha

Еще у меня возникло подозрение, что вы открываете элитную пирожковую prankster2

В которой не будете использовать гидрогенизированные жиры и прочие майонезы....и вот активно подыскиваете рецепты пирогов с рыбой, хачапури и прочих girl_haha

В одном из своих постов вы заискивающе называете себя "начинающим кулинаром", а в остальных делаете свои "замечания"....
Crazy

Или вы реально думаете,что Оля-Имбирь не в курсе, что майонез-холодный соус,не предназначенный для запекания?!?! unknown

Никаких наездов с моей стороны. Боже сохрани, но не сдержалась, уж больно любопытны ваши мотивы dance2

За последние сутки вы отметились в целых трех отслеживаемых мною темах...Бросаетесь в глаза Congratulate

Имбирь
прости пожалуйста за -в некотором роде-флуд Embarassed

Меня порвало прям girl_haha

чук-гек писал(а):

Пирог наверняка вкусен. Единственное замечание - майонез, он изначально предназначен для холодного употребления. В данном и подобных рецептах его вполне можно заменить сметаной, "заострив" ее, скажем, горчицей. Спасибо.

Вы для меня Америку открыли... кто бы еще мне глаза открыл на бедный-несчастный злополучный майонез... Если соус называется "холодным", то это не значит, что его употребляют строго в холодном виде. Называется он так, потому что не проходит никакую термическую обработку. А Вам никогда не приходилась слышать о добавления майонез в тесто? А кексы на майонезе, а кляр, а запеканки, а так называемое "мясо по французски"???
Sarahanda
Настен, почитала все сообщения. wacko1

Слово "наверняка" видимо, самое любимое. Просто, человек-сомнение. wacko1

Имбирь

Имбирь писал(а):

Слово "наверняка" видимо, самое любимое.

Имбирь писал(а):

человек-сомнение.

+ человек-нравоучение wacko1

Оля, собираюсь первый раз делать рыбный пирог. Уже все купила. Хотела задать пару вопросов: можно ли лук сбрызнуть уксусом или лимонным соком (не люблю пропаренный лук, всегда мариную) и можно в начинку добавить тертый сыр? Буду делать с красной рыбкой.

Sarahanda писал(а):

Уважаемый Чук, позвольте поинтересоваться, вы зарегистрировались здесь исключительно для того, чтобы давать полезные советы?

Ваш профиль-это 17 "нравоучительных" сообщений

Вы попеременно недовольны то майонезом,то маргарином, то сочетанием продуктов....Это,как минимум-удивляет.Как максимум- нервирует

Еще у меня возникло подозрение, что вы открываете элитную пирожковую В которой не будете использовать гидрогенизированные жиры и прочие майонезы....и вот активно подыскиваете рецепты пирогов с рыбой, хачапури и прочих

В одном из своих постов вы заискивающе называете себя "начинающим кулинаром", а в остальных делаете свои "замечания"....

Или вы реально думаете,что Оля-Имбирь не в курсе, что майонез-холодный соус,не предназначенный для запекания?!?!

Никаких наездов с моей стороны. Боже сохрани, но не сдержалась, уж больно любопытны ваши мотивы

За последние сутки вы отметились в целых трех отслеживаемых мною темах...Бросаетесь в глаза