Запеканка «Дух экзотики»

Танюша забежала к тебе спасибо сказать, уже несколько раз её делала, так вкусно, сытно и быстро получается. в первый раз сразу же ВСЁ съела, а вот вчера делала и положила от жадности аж 3 ложки кокоса, вся запеканка крошилась. ела с вишнёвым грютце. вообщем эксперементирую и наслаждаюсь, попробую так же и с маком+какао.

Колоколь4ик
Мариночка!!! Очень-очень тебе рада!!! Как здорово,что рассказываешь о своих ощущениях! Я тоже делаю себе в персональной формочке и ем сразу всё! Обычно на полдник или ужин-мне это и не много кажется А вишнёвую вкусноту я просто обожаю!!! Тоже часто использую для запеканочки,блинчиков да и ещё всякой-всячины С маком и какао мне тоже очень нравится вкус! Шоколадненько так получается Спасибо,Маришечка,что заходишь ко мне в гости

Танюш, наконец добежала до тебя с отчетом. Делала твою запеканочку несколько дней назад, сын приезжал. Оченно она ему нравится. Пекла с клюквой, кокосовой стружкой и медом. Вкуснотища получилась!!! Спасибо тебе, моя хорошая, за такой быстрый и вкусный рецепт.

Irina Divers
Иришик,как мне радостно,что запеканочка выручает!!!

Irina Divers писал(а):

сын приезжал. Оченно она ему нравится.

Здорово!!! Сынку угодить-маме большая радость!!!

Irina Divers писал(а):

Пекла с клюквой, кокосовой стружкой и медом. Вкуснотища получилась!!!

Ну правда вкуснотища!!! Всё,что я обожаю!!!

Irina Divers писал(а):

Спасибо тебе, моя хорошая, за такой быстрый и вкусный рецепт.

На здоровье,Иришечка!!! И тебе и твоим самым дорогим и близким!!! Спасибо большущее,что заходишь в гости и делишся успехами с запеканочкой!!!

Викона писал(а):

Сынку угодить

Танюш, у меня сын творог вообще раньше не ел, а тут с запеканками и печеньками как-то стал есть. Для меня , прямо, такая радость, хоть он уже и взрослый парнишка.

Викона писал(а):

Спасибо большущее,что заходишь в гости и делишся успехами

Мне всегда приятно к тебе в гости ходить, Танюш.

Irina Divers писал(а):

Танюш, у меня сын творог вообще раньше не ел, а тут с запеканками и печеньками как-то стал есть. Для меня , прямо, такая радость, хоть он уже и взрослый парнишка.

Вот и славненько! Хоть так употребляет сынок творог! Мой не любит запеканки И варенники только с картохой ест-неправильный какой то

Irina Divers писал(а):

Мне всегда приятно к тебе в гости ходить, Танюш.

А я так обожаю,когда ты ко мне в дверь стучишься!!! "пухом" особенно!!!

Танюша, делала сегодня эту запеканку, я правда сахар добавляла.
Еще мандаринчики из баночки ложила, все получилось замечательно и очень вкусно. Мандарины немного сока выделили, но мне это не мешало.
Буду еще пробовать с кокосом или сухофруктами.
Спасибо за рецепт, Танюша.



Фоточку в темноте делала, поэтому творог желтым кажется.

Ириша, какая замечательно-красивенная запеканок получилась С мандаринками совсем ляпота А мне сахар вообще не нужен, когда я что то добавляю внутрь. Только я потом на горячую сразу мазюкаю пару чайных ложечек сметаны, смешанной с одной ч. Л. Сахара. Получается очень вкусно, как будто крем сверху Ириша, спасибо большущее за отчет, да с фоточкой Очень рада, что тебе понравилась скромная запеканка

Таня, а я опять тебе запеканочку принесла.
Брала нежирный творог, а там в пачке 500г. Вчера сделала из 250г, ну и сегодня остаточки. Добавила сушеные абрикосы и сливы и немного кокоса.
Вкусненько получилось.

Танюша, фотки не очень получаются вечером, но все равно покажу.

irina-s
Ирусечка, какие у тебя запеканочки сердечные!!!!!! Такие классные получаются!!! А я с обезжиренным творогом че то не пробовала мне тот более нежным кажется... Надо тоже попробовать у тебя не сухая запеканочка из нежирного получается, Ириш? Я люблю выключить микру когда она в середине как бы такая еще не совсем готовая, но это только кажется. Один раз передержала ла и мне не понравилось Прям тоже захотелось вкусняшки надо с какавой и маком сделать типа шоколадного тортика мне
Иришик, фоточки, хоть и вечерние, но ужасно мне нравятся!!! Очень апетитные и красивые!!! Спасибо тебе огромное!!!! балуешь меня

Викона писал(а):

А я с обезжиренным творогом че то не пробовала мне тот более нежным кажется...

Таня, конечно, с 20% творожком , наверное, вкуснее получается, но я такой даже не покупаю. Мне с обезжиренным тоже вкусно.

Викона писал(а):

у тебя не сухая запеканочка из нежирного получается, Ириш?

Тань, первая с мандаринками, наоборот очень влажная была, из за сока.
А вторая чуточку суховата, там сухофрукты и кокос всю влагу забрали.
Мне еще немного поэксперементирывать нужно. Кокос как то и не очень чувствовался, попробую в следующий раз без него.
Но вкусно все равно было.

Викона писал(а):

надо с какавой и маком сделать

Тоже хочу, но сейчас не буду, пока на диете.
Скоро рождество и новый год , вот тогда буду себе такие вкусняшки делать.

Викона писал(а):

Ирусечка, какие у тебя запеканочки сердечные!!!!!!

Спасибо, Танюша. Форма у меня селиконовая.

irina-sИриша, спасибо за подробный рассказ Лично мне не очень нравится с черносливом, а вот курага, изюм, хурма, какао, мак-это все мое Или без всего, но обязательно с *верхушкой *

Викона писал(а):

надо с какавой и маком сделать типа шоколадного тортика мне

Ты еще не делала, Танюша?
Тоже хочется с какао. А мак просто так положить или замочить?

irina-s писал(а):

Тоже хочется с какао. А мак просто так положить или замочить?

Ириш,там в рецепте у меня сгущёнка с какао,но это не обязательно. Я просто с какао делала и получается шоколадно и вкусно. мак не замачиваю,просто так сыплю немного и хорошо размешиваю. Надеюсь,что понравится тебе шоколадность

Викона писал(а):

я с обезжиренным творогом че то не пробовала мне тот более нежным кажется... Надо тоже попробовать у тебя не сухая запеканочка из нежирного получается

Танюшик, привет! По поводу нежирного творога. Купила сёдни рикотту 0 % жирности спецом для твоей запеканки. Вчерась просматривала рецепты на сайте и поняла, что сильно давно не баловала себя твоей запеканочкой. Поэтому с утреца съездила в магазин и с жадности ухватила целый кг рикотты.
Тесто замесила с живым бананом и вяленой клюквой, и ложку отрубей бросила, не удержалась. Половину кексов сделала в микре, а половину в духовке, специально хотела попробовать , как оно будет из нулевой рикотты. Так вот в микре чуток посуше получилось, может передержала? 4 минуты пекла.
А вот в духовке такие сочные получились! Просто объеденье. Короче, я их все съела , не отходя от кассы, и те, которые посуше, и те, которые сочные. Вкусно до невозможности, особенно сочетание сладкого банана с кисленькой клюковкой.
Спасибо, Танюшик , за рецепт.
Пы. Сы. Фотки я зажала, кушать сильно хотелось . На днях собираюсь повторить.

Irina Divers писал(а):

Танюшик, привет!

привет,Иришка-отпускница! Уже видела,что ты замечательно отдохнула! Мы тоже пару дней назад тока вернулись

Irina Divers писал(а):

По поводу нежирного творога. Купила сёдни рикотту 0 % жирности спецом для твоей запеканки. Вчерась просматривала рецепты на сайте и поняла, что сильно давно не баловала себя твоей запеканочкой. Поэтому с утреца съездила в магазин и с жадности ухватила целый кг рикотты.

ух ты!Целый кг! Как приятно,что вспомнила про мою запеканочку.Ириш

Irina Divers писал(а):

Тесто замесила с живым бананом и вяленой клюквой, и ложку отрубей бросила, не удержалась.

а зачем отруби? Лучше б съэкономила их на чего то мясное иль ещё какую вкусняху

Irina Divers писал(а):

Так вот в микре чуток посуше получилось, может передержала? 4 минуты пекла.

ага,мне кажется,что для микры пожирней творожок всёж лучше!

Irina Divers писал(а):

А вот в духовке такие сочные получились! Просто объеденье.

Представляю! С бананьями и клюковкой Я давно запеканочку не делала,надо бы ужо

Irina Divers писал(а):

Вкусно до невозможности, особенно сочетание сладкого банана с кисленькой клюковкой.

вот верю прям! веришь?

Irina Divers писал(а):

Спасибо, Танюшик , за рецепт.

На здоровье,Ириша! А тебе спасибо за подробное теоретически-практическое сравнение духовки и микры

Irina Divers писал(а):

Пы. Сы. Фотки я зажала, кушать сильно хотелось

ну ничё,ничё,ниче

Irina Divers писал(а):

На днях собираюсь повторить.

Вооот!!! Эт по-нашенски! Буду поджидать! Я так думаю,с духовочным вариантом?

Викона писал(а):

Мы тоже пару дней назад тока вернулись

Танюш, че-то я пропустила, а ты где в этот раз была?

Викона писал(а):

ух ты!Целый кг!

Ага! Полкила стоило 3 доллара, а 1 кг- 4 доллара, поэтому я не глядя хватанула. Так уже почти и закончился этот кг, только 500 грамм на твою запеканку ушло. В выходные опять куплю.

Викона писал(а):

а зачем отруби?

Для полезности бросила, т.к. ничего другого не готовила вчера. На ужин заказали в мексиканском ресторане кейсодиас, поэтому надо было как-то отруби пристроить.

Викона писал(а):

Буду поджидать! Я так думаю,с духовочным вариантом?

УжО!!!!



Духовочный вариант! С бананьями, клюквой и кокоЗовой стружкой. Объедительно получилось! Сверху шоколадный крем из рикотты, сухого молока, мокрого молока и какавы.

Irina Divers писал(а):

Танюш, че-то я пропустила, а ты где в этот раз была?

Майорка опять

Irina Divers писал(а):

Полкила стоило 3 доллара, а 1 кг- 4 доллара, поэтому я не глядя хватанула.

ну дык! грех не хватануть!

Irina Divers писал(а):

Так уже почти и закончился этот кг, только 500 грамм на твою запеканку ушло.

разлетелось как горячие пирожки

Irina Divers писал(а):

Для полезности бросила, т.к. ничего другого не готовила вчера

ааа,понятно!

Irina Divers писал(а):

мексиканском ресторане кейсодиас

эт чё за зверь?

Irina Divers писал(а):

УжО!!!!

ух тыыы!!!

Irina Divers писал(а):

Духовочный вариант! С бананьями, клюквой и кокоЗовой стружкой. Объедительно получилось! Сверху шоколадный крем из рикотты, сухого молока, мокрого молока и какавы.

Ириш,красота красотенная!!! Представляюююю
Спасибо огроменное за вкусный отчётик тебе.дорогушик

Викона писал(а):

Майорка опять

Класс какой!!!

Викона писал(а):

эт чё за зверь?

Это гриленное мяско с расплавленным сыром в их мексиканской лепешке. Вкусно очень.

Викона писал(а):

Ириш,красота красотенная!!!

Спасибо, Танюш! Я сама радая, что вспомнила твой рецептик. Прямо, наслаждалась 2 дня с запеканками.

Irina Divers писал(а):

Класс какой!!!

второй год туда и ещё бы полетела! Там столько красивых мест если не валяться на пляже,а рысачить чем мы в основном и занимаемся

Irina Divers писал(а):

Это гриленное мяско с расплавленным сыром в их мексиканской лепешке. Вкусно очень.

ух,ещё бы!!! фсё люблю!

Irina Divers писал(а):

Я сама радая, что вспомнила твой рецептик. Прямо, наслаждалась 2 дня с запеканками.

Я оченно рада,Ирусечка!

Некоторые девушки тут оказывается вон какие вкусняшки кушают.
Мне тоже захотелось.

Ирина Диверс писал(а):

в духовке такие сочные получились!

Ирин, а при какой температуре и как долго пекла.

Ирина Диверс писал(а):

Так уже почти и закончился этот кг, только 500 грамм на твою запеканку ушло. В выходные опять куплю.

Я тоже творог стала килограммами покупать.

Ирина Диверс писал(а):

сухого молока, мокрого молока

Танюша, ну очень страшная запеканка у меня получилась, но вкусно.

Викона писал(а):

если не валяться на пляже,а рысачить

irina-s писал(а):

Некоторые девушки тут оказывается вон какие вкусняшки кушают

Да, мы такие!

irina-s писал(а):

Ирин, а при какой температуре и как долго пекла.

380 F- 30 минут.

irina-s писал(а):

тоже творог стала килограммами покупать

Ты знаешь, Ир, я вообще первый раз увидела большие упаковки. Ездим в этот магазин уже шестой год, вот я и думаю, или мне не по глазам было, или они только сейчас стали заказывать по кг.

irina-s писал(а):

очень страшная запеканка

Ни фига себе страшная!!! Такое сердечко аппетитное получилось!

Ирина Диверс писал(а):

Да, мы такие!

Хорошо, что у нас есть "Отслеживаемые темы", мы раз и "отследили".

Ирина Диверс писал(а):

380 Ф-

А сколько это в градусах?

Ирина Диверс писал(а):

или они только сейчас стали заказывать по кг.

Главное, что сейчас ты их увидела. А я по 500г покупаю, у нас вроде больше нет или может не вижу.

Ирина Диверс писал(а):

Такое сердечко аппетитное получилось!

Ну, ладно, Ириш, успокоила.

irina-s писал(а):

А сколько это в градусах?

Ой, Ир, извини. Я помню, что ты за бугром живешь, вот и не глядя написала в фаренгейтах. Это примерно 190-195 С.

irina-s писал(а):

я по 500г покупаю, у

Я тоже по 500 раньше покупала, но эти 500 гр так быстро расходятся, при этом творог в семье никто кроме меня не ест. Все мне.

Ирина Диверс писал(а):

Я помню, что ты за бугром живешь,

Ага, за ним.

Ирина Диверс писал(а):

примерно 190-195 С.

Спасибочки.

Ирина Диверс писал(а):

Я тоже по 500 раньше покупала, но эти 500 гр так быстро расходятся, при этом творог в семье никто кроме меня не ест. Все мне.

Я себе на белковые дни тоже 2 кг взяла, т.е. 4 по500 г, а потом собралась суфле делать Олино, кинулась, а творог то я уже весь слопала... Ну вот, чтобы такого больше не повторилось, в этот раз взяла себе 6 упаковок, т.е. 3 кг.