Гречневый пирог с вишневым вареньем

Сообщение Автор
Гречневый пирог с вишневым вареньем
15 Ноя 2012 19:34

Распечатать сообщение
Всем привет!!!
Итак моя история банальна))Я давно зарегестрированна на сайте,но впервые делюсь рецептом friends


Живу я в Италии.


Но не в этом суть,вобщем купила я намедни гречневую крупу.Думала оладьев напеку или блинов.Напекла(((Кляклые,тяжелые......ужасные на вкус.Муку я забросила в дальний ящик потому что была на нее зла!!!

Но не давала она мне покоя,набрела на одном италяьнском сайте на интересный рецепт!!!


Он стоит того !!!


Итак


6 яиц
200 гр сахара(я брала пудру)
200гр масла
150 гр обычной муки
200 гр гречневой муки
1 пакетик разрыхлителя


_________________
Дальше я добавляла от себя,корицу и мускат( в такой выпечке эти специи очень хороши)



--------------------


1.Масло+сахар+6 желтков-нужно миксером превратить в крем
2.Гречневую муку+нормальную муку +разрыхлитель +специи смешиваем отдельно
3.Сеем ситечком к маслу ,сахару и желткам.
4.Туго(но не пугаемся)
5.Белки взбиваем отдельно
6.Соединяем обе массы(желательно снизу верх,как для бесквита)
7.Духовка разогрета на 180 гр?
8.Вываливаем массу в форму-40 мин
_________________________

Она волшебная!!!!!!!!!!!!!




Уже спустя 15 мин она поднимется и будет соблазнять вас ароматами))))




___________________





Вынимаем и оставляем ее в покое)))


Красавица!!!!




Дальше разрезаем ее вдоль и смазываем любимым вареньем,в моем случае вишневое))


Сверху снежок из пудры))))





Полезное,чудное,высокое,ароматное нечто готово!!!





Я понимаю ,что меня не будут комментировать потому что я тут новичок))))Но поробуйте спечь Smile

Фото




yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
15 Ноя 2012 19:50

Распечатать сообщение
yul3526
Очень оригинальный пирог! Rose Rose Rose
А Фотки... good good good good
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
15 Ноя 2012 19:53

Распечатать сообщение
Лариса1 писал(а):
yul3526
Очень оригинальный пирог! Rose Rose Rose
А Фотки... good good good good

Не видно????

Я же загрузила.Нужно через фотоальбом....А не подскажите как фотку в иконку рецепта загрузить?
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
15 Ноя 2012 19:55

Распечатать сообщение
yul3526 писал(а):
Не видно????

Видно. КРАСИВЫЕ!!! Romashki Romashki Romashki
yul3526 писал(а):
..А не подскажите как фотку в иконку рецепта загрузить?

Написала в личку
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
15 Ноя 2012 20:04

Распечатать сообщение
Спасибо вам)))) Rose
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
15 Ноя 2012 21:55

Распечатать сообщение
Уважаемая yul3526(к сожалению, не знаю, как обратиться по имени - наверное - Юля?) очень заинтересовал рецепт! Однако хотелось бы поточнее знать про дрожжи - какие - сухие или прессованные, и сколько граммов в пачке. unknown А пирог на фото чудо как хорош - такой пышный, мне даже чудится его аромат... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Sky Riding

Ирина

63 года
Новосибирск

Sky RidingМои рецепты
 
15 Ноя 2012 22:42

Распечатать сообщение
Sky Riding
Меня Юля зовут, вы угодали)))))
Исправила рецепт Embarassed
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
15 Ноя 2012 23:14

Распечатать сообщение
Спасибо за оперативный ответ! girl_claping
Sky Riding

Ирина

63 года
Новосибирск

Sky RidingМои рецепты
 
15 Ноя 2012 23:19

Распечатать сообщение
у меня тоже пачка гречневой муки скучает в шкафчике . . . . . .
спасибо, Юля, за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
16 Ноя 2012 3:19

Распечатать сообщение
интересненько good2 ..только жаль фото процесса не видно unknown ..или их нету? просто между описаниями такие промежутки что думается что там фото должно быть Wink а видно только фотки пирога в конце рецепта unknown ..

утащила рецептик- у меня тоже есть мука гречневая..и скучает girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha


yul3526 писал(а):
.А не подскажите как фотку в иконку рецепта загрузить?

самая первая фотка в рецепте и будет иконкой... поэтому первой надо ставить фото готового блюда Wink я обычно такую фотку ставлю перед перечнем продуктов Wink или после вступления Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Ноя 2012 12:06

Распечатать сообщение
Ирочка
Ляночка08
сижу ем пирог ))С утра да под кофе с молоком самое то))

Готовится легко,получается высоким.

Промежуточных фото увы нет,но в следующий раз буду стараться их делать))
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
16 Ноя 2012 16:48

Распечатать сообщение
yul3526 писал(а):
Я понимаю ,что меня не будут комментировать потому что я тут новичок)))

Юличка, на нашем сайте очень внимательно и тепло относятся ко всем, а особенно к новичкам! Добро пожаловать! Пирог выглядит очень аппетитно! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
16 Ноя 2012 20:02

Распечатать сообщение
ТЕН
ТЕН писал(а):
Юличка, на нашем сайте очень внимательно и тепло относятся ко всем, а особенно к новичкам! Добро пожаловать! Пирог выглядит очень аппетитно! Спасибо!

Спасибо) good
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
16 Ноя 2012 21:51

Распечатать сообщение
Доброе время суток, принимайте, Юля, отчет! dance2 dance2 dance2
Фото
И кусочек:
Фото
И разрез:
Фото
Теперь о впечатлениях - понравился пирог всем girl_in_love , но мне и маме понравилось именно само испеченное тесто - оно такое, как я себе представляла - душистое, нежное, с чудесной хрустящей корочкой, в общем, мне показалось,что варенье, если и класть , то немного. Но все остальные члены"экипажа" - жуткие сладкоежки - категорически требуют варенья в пироге, да побольше.Сделала с двумя прослойками варенья. Пирог исчез практически мгновенно. girl_claping В следующий раз буду делать два пирога с учетом всех интересов а также чтобы что- нибудь осталось на"потом"!Большое спасибо от всей семьи за прекрасный рецепт! Romashki Romashki Romashki
Sky Riding

Ирина

63 года
Новосибирск

Sky RidingМои рецепты
 
16 Ноя 2012 23:57

Распечатать сообщение
Обожаю гречневую выпечку!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
А уж как с вареньем вкусно!!!!! good good good

Только я не поняла про какие Вы дрожжи пишете?
Sky Riding писал(а):
Однако хотелось бы поточнее знать про дрожжи - какие - сухие или прессованные, и сколько граммов в пачке.

Я в рецепте их не нашла? unknown
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Ноя 2012 8:54

Распечатать сообщение
Мариночка, Юля уже исправила в рецепте слово "дрожжи" на "разрыхлитель"!
Sky Riding

Ирина

63 года
Новосибирск

Sky RidingМои рецепты
 
17 Ноя 2012 12:20

Распечатать сообщение
Sky Riding
Прям торт у вас получился)))

Кстати вот таки вы правы,две прослойки вареньем делать намного лучше!!Я в следующий раз именно так и сделаю.

В оригинальном рецепте предлагалось сверху украсить взбитыми сливками.Но как по мне это уж через чур.Пирог же позицианируется как "полезный" Smile
Марина0909
Sky Riding,права я уже исправила на разрыхлитель Embarassed
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
17 Ноя 2012 22:13

Распечатать сообщение
Sky Riding писал(а):
Юля уже исправила в рецепте слово "дрожжи" на "разрыхлитель"

Понятно, спасибо! sharik
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
31 Дек 2012 23:06

Распечатать сообщение
Никогда не пекла из гречневой муки. Пирог очень хорош на всех фотографиях good2 . Как только испеку, доложусь! New Year Tree С наступающим новым годом!
Светлана75

Светлана

44 года
Москва

Светлана75Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |