Салат из осьминога N.2 (португальская кухня)

Сообщение Автор
Салат из осьминога N.2 (португальская кухня)
21 Ноя 2012 18:25

Распечатать сообщение
Салат из осьминога N.2 (португальская кухня)




Фото


Фото


осьминог-примерно 1 кг
помидоры-3 шт
перец красный-1 шт
луковица-1 шт
чеснок-3 зубка
яица вареные-3 шт
зелень петрушки и кинзы
для заправки:
оливковое масло и винный уксус

осьминога вымыть,положить в кастрюлю,бросить целую луковицу,накрыть крышкой и варить около часа

Фото


Фото


он выделяет достаточно жидкости,чтобы вариться в ней
но можно залить стаканом воды
важно не переварить,тогда мясо получается мягким и нежным
затем остудить и нарезать на кусочки

Фото


Фото


помидоры,яица и перец порезать кубиками,лук мелко порубить,чеснок и зелень тоже
соединить все ингрeдиенты,посолить,размешать и полить маслом и уксусом


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 18:32

Распечатать сообщение
Какая вкуснотища! Romashki Romashki
жаль , что у нас только мороженных осьминогов продают, свежие , конечно не сравнить , с ними. Embarassed
Наташенька, огромное спасибо за рецепт , может сподвигнусь и приготовлю с мороженным. Romashki Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 18:40

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Какая вкуснотища!

жаль , что у нас только мороженных осьминогов продают, свежие , конечно не сравнить , с ними.

Наташенька, огромное спасибо за рецепт , может сподвигнусь и приготовлю с мороженным

Ириша,на здоровье!
ты знаешь,я тоже не всегда из свежих делаю
и мороженные покупаю тоже
девочки,живущие в России только из замороженных делают
так что не переживай,по любому будет вкусно
спасибо,что зашла Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 18:51

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
девочки,живущие в России только из замороженных делают

Это радует. good2 good2
nata69 писал(а):
спасибо,что зашла

Ой, да я всегда твои рецептики отслеживаю, только не всегда отмечаюсь Embarassed , некоторые даже в закладочках. Romashki Romashki
руки только до всего не доходят . Как говорится , мои желания не совпадают с физическими возможностями. girl_haha girl_haha
Но ничего-наверстаем и отчитаемся. give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 18:55

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Ой, да я всегда твои рецептики отслеживаю, только не всегда отмечаюсь , некоторые даже в закладочках.

руки только до всего не доходят . Как говорится , мои желания не совпадают с физическими возможностями.

Но ничего-наверстаем и отчитаемся.

ой,у меня закладки переполнены и тоже далеко не все получается воплотить в жизнь
уж очень много отличных рецептов,появляющихся с бешеной скоростью

удачи,если решишься на замороженного гада Wink girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 19:00

Распечатать сообщение
Какой красивый осьминожек!!! good
Салат вкусный,красивый,спасибо дорогая!!!за рецепт!!! Rose Rose Rose
У нас только мороженные купить можно,свежих сложно найти.
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
21 Ноя 2012 19:05

Распечатать сообщение
Safinochka
girl_in_love Romashki
спасибо,что зашла!

Safina писал(а):
У нас только мороженные купить можно,свежих сложно найти

с мороженным тоже вкусно good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 20:00

Распечатать сообщение
А у нас такого "зверя "ни в каком виде нет girl_haha А салат очень красивый и аппетитный Rose Rose Rose
Матяна

Татьяна

64 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
21 Ноя 2012 20:20

Распечатать сообщение
Матяна
Танюша,спасибо! girl_in_love Romashki
жаль...а где нибудь довелось попробовать этого зверя? girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 20:35

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
.а где нибудь довелось попробовать этого зверя?

Нет.Даже не видела,не то что пробовать. unknown представить не могу что это такое girl_haha air_kissи с чем его едят...... girl_haha деревняяя Yahoo!
Матяна

Татьяна

64 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
21 Ноя 2012 20:50

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Нет.Даже не видела,не то что пробовать. представить не могу что это такое и с чем его едят...... деревняяя

ну понятно...я подумала,может где на отдыхе пробовала wacko1
у меня знакомая недавно ездила в Испанию...первым делом побежала в ресторан и заказала осьминога и ракушек...говорит всю жизнь мечтала именно их испробовать girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 20:58

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
мечтала именно их испробовать

Я тоже мечтаю, nyam2 а в Азовском море только бычки ловятся girl_haha
Матяна

Татьяна

64 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
21 Ноя 2012 21:14

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Я тоже мечтаю

Тань,какие наши годы! friends

Матяна писал(а):
а в Азовском море только бычки ловятся

остальные гады никак не доплывут girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 23:17

Распечатать сообщение
nata69
nyam2
шикарный салат!
никогда не готовила осьминога, да и ела я его только за пределами моей родины girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
21 Ноя 2012 23:46

Распечатать сообщение
Вот я такой хочу на новый год приготовить) спасибо за рецептик.
Anastashya

Настя

40 лет


AnastashyaМои рецепты
 
21 Ноя 2012 23:53

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
шикарный салат!

никогда не готовила осьминога, да и ела я его только за пределами моей родины

Morgee
спасибо,что зашла Romashki
ну хоть пробовала и имеешь представление girl_haha good2

Anastashya
и тебе спасибо,что зашла Romashki
приготовь конечно,очень вкусный салатик good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 2:19

Распечатать сообщение
Мне очень нравятся Ваши рецепты. В особенности супчики. Салат обязательно попробую,если найду этого зверя, а если не найду попробую приготовить с кальмаром. girl_claping girl_claping girl_claping
Shnaider

Елена

58 лет
Хабаровск

ShnaiderМои рецепты
 
22 Ноя 2012 2:37

Распечатать сообщение
Shnaider писал(а):
Мне очень нравятся Ваши рецепты. В особенности супчики. Салат обязательно попробую,если найду этого зверя, а если не найду попробую приготовить с кальмаром

Елена,спасибо вам за отзыв и теплые слова. Romashki
а кстати,кальмарами можно смело заменить good2
вкус будет другой,но тоже отлично good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 13:40

Распечатать сообщение
nata69
Наталья, а с консервированным осьминогом этот салат получится или у него какие-то существенные отличия от варенного? В магазине видела маленьких консервированных осьминогов, а вот большой даже замороженным не встречала...
July-cool

Юлия

36 лет
Москва

July-coolМои рецепты
 
22 Ноя 2012 13:49

Распечатать сообщение
July-cool писал(а):
nata69
Наталья, а с консервированным осьминогом этот салат получится или у него какие-то существенные отличия от варенного? В магазине видела маленьких консервированных осьминогов, а вот большой даже замороженным не встречала...

Юлия,я не ела баночных осьминогов,не знаю какие они на вкус.
Хотя делают же салаты с консервированными кальмарами.Может и осьминог из банки тоже вкусны и пригоден для салата.
А из замороженного конечно можно смело делать,в Москве они бывают в продаже. Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 19:12

Распечатать сообщение
Takzhe s etogo foruma spodviglas, tak skazat, sdelat salat s osminogom, v chstnosti byl italianskiy s italianskimi travkami.
Konechno, pri vybore osminoga popadayutsya i melkiye i krupniye i ot ih vesa zavisit skolko nuzhno varit, malenkim i poluchasa hvatit, a bolshim ot 4o minut i do 1 chasa, primerno. V itoge, myaso osminoga nuzhno poprobovat chtoby bylo myagkim, zatem ono legko narezayetsya i, konechno, eto drugoi vkus, chem u kalmara. Poprobuyem i Vash salat, obyazatelno, Natasha. Blagodariu Rose
Flora

Madina

47 лет
Almaty, Kazakhstan

FloraМои рецепты
 
22 Ноя 2012 19:32

Распечатать сообщение
Flora
спасибо,что зашла о оставила отзыв girl_in_love Romashki
ты права,мясо нужно пробовать,это касается тех,кто впервые столкнулся с этим гадом
оно очень мягкое и нежное,если правильно сварить good2
и конечно же кальмар и осьминог на вкус-небо и земля
попробуй и этот салат,вкуснющий
у меня есть еще один салатик с осьминогом,там немного другие ингридиенты,но и тот очень вкусный
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 23:10

Распечатать сообщение
Мне кажется у вас уже есть свой стиль, по которому можно понять что именно вы готовили)
я увидела фотографию только в Новых рецептах, и почему то сразу подумалось что именно вы автор, а так и есть)))

Вкуснятина!) Обожаю морских гадиков)) Romashki
Ginger_Kate

Екатерина




Ginger_KateМои рецепты
 
23 Ноя 2012 0:06

Распечатать сообщение
Ginger_Kate писал(а):
Мне кажется у вас уже есть свой стиль, по которому можно понять что именно вы готовили)

я увидела фотографию только в Новых рецептах, и почему то сразу подумалось что именно вы автор, а так и есть)))

ой,Катюш,спасибо тебе огромное за теплые слова girl_in_love Romashki
безумно приятно!
Ginger_Kate писал(а):
Вкуснятина!) Обожаю морских гадиков

friends
ага и я тоже Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Ноя 2012 22:42

Распечатать сообщение
Наташа, опять дразнишься!!!!!! blum1 blum1 blum1 blum1
Я как на твоих гадов насмотрюсь, так потом всю ночь спать не могу - во сне их вижу!!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Как же я их люблю nyam2 nyam2 nyam2
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |