Творожный пирог с тыквой «Рассвет»

Сообщение Автор
Творожный пирог с тыквой "Рассвет"
09 Дек 2012 21:28

Распечатать сообщение
Фото

Сегодня представляю вам творожный пирог с тыквой под названием "Рассвет".
А безе похожи на облака.
И так начнем.

Тесто: 2 желтка
150 гр. масла (сливочного или маргарина)
100 гр. сахара
2 стакана муки
ванилин
щепотки соли

Начинка: 700 гр. творога
2 целых яйца
1 желток
150 гр. сахара
1 столовой ложки крахмала
ванилин
1 стакана тыквенного пюре

Везе: 3 белка
1 стакана сахара
ванилин

Готовим песочное тесто.Масло растереть с мукой.
Фото

Добавить остальные ингредиенти и смесить тесто.
Фото

Тесто положить в холодильник.А пока готовим начинку.
Творог трем с сахаром.Добавляем яйца,крахмал и ванилин.Все смещать.Начинку делим на две неровные части.В меньщую часть добавляем тыквенное пюре.
Достаем наше тесто из холодильника.Берём форму диаметром 26 см.Раскатываем тесто и кладем на дно формы при этом приподнимаем бока.Вилкой делаем дырочки на тесте и печем 15 минут при температуре 200 градусов.Потом достаем наше тесто из духовки и выливаем начинку.Сперва творожную, а затем творожно-тыквенную.Температуру духовки уменьшить до 160 градусов.Печь пирог около часа.
Для безе белки взбиваем миксером,медленно добавляем сахар и ванилин.Когда наш пирог испекся достаем из духовки и ложкой кладем безе на пирог.Еще раз кладем в духовку на 10-15 минут.Выключаем духовку и оставляем пирог остывать.
Фото
Фото

Остывщий пирог кладем в холодильник.Лучше оставить на ночь.А потом можете наслаждаться прекрасным вкусом.
Сладкоежкам! Можете увеличить количество сахара.

Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото


Приятного аппетита girl_bye girl_bye girl_bye
shahla xala

shahla

58 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
 
09 Дек 2012 21:39

Распечатать сообщение
Какой полезный! girl_claping Какой красивый! girl_claping В закладки - на ближайшую перспективу!
Sky Riding

Ирина

64 года
Новосибирск

Sky RidingМои рецепты
 
09 Дек 2012 23:29

Распечатать сообщение
shahla xala
good2 good2 good2 good2 хороший пирог- спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Дек 2012 23:59

Распечатать сообщение
shahla xala
nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Romashki Rose Romashki Rose
Nataly_S
Гость




 
10 Дек 2012 0:01

Распечатать сообщение
Красота! спасибо за рецепт,обязательно испеку Rose Rose Romashki Romashki Romashki New Year Tree New Year Tree New Year Tree
ТяняЯ

Таня


Беларусь

ТяняЯМои рецепты
 
10 Дек 2012 0:11

Распечатать сообщение
shahla xala писал(а):
А безе похожи на облака.

Как аппетитно!!! nyam2 nyam2 good2 good2
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
10 Дек 2012 13:12

Распечатать сообщение
Красивый! girl_in_love
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
10 Дек 2012 16:51

Распечатать сообщение
shahla xala
Супер! good2 nyam2 Спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Дек 2012 17:26

Распечатать сообщение
Дорогие мои

Ирина

Светлана

Наташа

Таня

Валентина

Любовь

С П А С И Б О вам за хорошие отзывы.

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
shahla xala

shahla

58 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
 
10 Дек 2012 18:05

Распечатать сообщение
girl_claping Очень красиво! Romashki
Александра c

Александра c

50 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
10 Дек 2012 21:34

Распечатать сообщение
Александра с

Спасибо за прекрасные слова Rose Rose Rose
shahla xala

shahla

58 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
 
12 Дек 2012 15:09

Распечатать сообщение
shahla xala
Бесподобно! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Дек 2012 16:40

Распечатать сообщение
Ольга

Спасибо give_heart
shahla xala

shahla

58 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
 
15 Дек 2012 22:57

Распечатать сообщение
Какой прелестный пирог... Romashki
А тыква должна быть отваренной да?
Atina

Fidan

37 лет
Baku

AtinaМои рецепты
 
17 Дек 2012 19:56

Распечатать сообщение
Фидан

Спасибо за внимание girl_bye

Тыкву можно испечь в духовке (как я и делала) или отварить в воде.

New Year Tree New Year Tree
shahla xala

shahla

58 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
 
04 Апр 2013 22:14

Распечатать сообщение
shahla xala
Спасибо Вам большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Чудесный пирог: в меру сладкий, воздушный, легкий и очень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2
Сегодня у нас в гостях были гости - немцы. Очень хвалили Ваш пирог! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Когда вытащила из духовки - безе было очень красивым, но я поставила пирог на ночь в холодильник, а на следующий день безе как бы осело и стало мягким. unknown Я выпекала его 15 минут как в рецепте. В следующий раз надо попробовать подержать подольше в духовке, может будет потверже и покрепче?
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Апр 2013 22:45

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Спасибо Вам большое за рецепт!

Елена,и тебе спасибо за то ,что обратила внимание на мой пирог.

ТЕН писал(а):
Когда вытащила из духовки - безе было очень красивым, но я поставила пирог на ночь в холодильник, а на следующий день безе как бы осело и стало мягким. Я выпекала его 15 минут как в рецепте.

А может дело в духовке?
Если посмотреть на мои фото там видно,что безе немножко красноватым стал .Я тоже пекла 15 минут.

Удачи girl_bye
shahla xala

shahla

58 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |