Фаршированный перец «Два сыра»

Ох, наконец-то, я приготовила свои любимые перцы

В начинку добавляла несколько сыров, в том числе плавленый. Утилизировала все кусочки.

Спасибо Натусь, вкусно.

Спасибо за отчёт! Надо бы и себе приготовить!

Мы сегодня с королевским обедом! Сегодня 4 твёрдых сыра+ моцарелла+брынза

Завтра жду гостей. Поставила запекать перцы, нафарширую и запекать с начинкой непосредственно перед обедом.
Пока так:

Наташа,принимай отчёт.
Очень вкусно получилось!

У меня единственное что - не получилось снять шкурку с перца.
Все запекла, потом и в пакет положила.
Но снять вообще не получилось.
Готовила с кожурой.
Но это не испортило вкус!
Буду готовить ещё обязательно

еленка писал(а):

Наташа,принимай отчёт. Очень вкусно получилось!

Леночка, спасибо, с удовольствием принимаю!

еленка писал(а):

У меня единственное что - не получилось снять шкурку с перца. Все запекла, потом и в пакет положила. Но снять вообще не получилось.

Иногда у меня тоже не получается. Но значит шкурочка тонкая и не надо ее снимать. А иногда шкура прям отслаивается.

еленка писал(а):

Буду готовить ещё обязательно

Это главная похвала рецепту! Готовь с удовольствием!