Цацыки

Сообщение Автор
Цацыки
04 Июн 2008 0:57

Распечатать сообщение
Таня-Танечка

Татьяна

48 лет
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
Ещё один способ приготовления "Цацыки"

Фото

Он больше наверно, подайдёт для девочек живущих в Европе.
Научила меня этому рецепту подруга, которую просветила коллега по работе турчанка.
Для нашего "Цацыки" потребуется: половина большого огурца (примерно 250 гр.), Speisequark 250 гр. ( творожная, не сладкая масса) 40% жирности, 2 зубчика чеснока, немного соли (по вкусу),1 пачка Salatsause ( кислая приправа для салатов, очень хорошо заменяет уксус)

Фото

Огурец трём на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку или на мелкой тёрке, солим, добовляем творожную массу + кислая приправа.
Всё перемешиваем, ещё раз пробуем на соль, если кому покажеться вязковато на вкус. Можно добавить немного Schlagsahne (сливки для взбивания). Этот соус, очень хорошо подходит для мясных блюд.
У нас не одна вылазка на природу не обходиться без "Цацыки".
А для шашлыка... good
Приятного аппетита. Romashki Romashki Romashki
 
05 Июн 2008 15:43

Распечатать сообщение
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
Таня, такого цацыки, по-моему, еще не было. Это должно быть очень вкусно! verygood Мы можем делать это блюдо из брынзы с добавлением сметаны, примерно 50/50. По крайней мере, так делает моя сестра. Спасибо Romashki
 
05 Июн 2008 16:04

Распечатать сообщение
Ganna

Анна

46 лет
Германия

GannaМои рецепты
Татьяна обязательно попробую твой вариант. Цацики у нас любят.
 
05 Июн 2008 19:02

Распечатать сообщение
Вредняка

Ирина

47 лет
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
Танюш, а чем заменить Speisequark ?Творогом обычным можно? И эту приправу Salatsause -уксусом?
 
05 Июн 2008 19:45

Распечатать сообщение
Таня-Танечка

Татьяна

48 лет
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
NatalyS писал(а):
Это должно быть очень вкусно!

Ganna писал(а):
Татьяна обязательно попробую твой вариант. Цацики у нас любят.

Спасибо, девочки, кушайте на здоровье! Romashki Romashki
Вредняка писал(а):
Танюш, а чем заменить Speisequark ?Творогом обычным можно? И эту приправу Salatsause -уксусом?

С обычным творогом я не пробовала делать.
Тебе Ирина, я предлагаю воспользоваться, Марининым вариантом, тоже очень вкусно verygood
http://forum.say7.info/topic3661.html
 
06 Июн 2008 20:11

Распечатать сообщение
Вредняка

Ирина

47 лет
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
Спасибо Танечка! Сделал по Маришкиному рецепту -очень вкусно! Конечно хочется попробовать и твой ,но... нет у нас таких продуктов, а жаль Sad
 
06 Июн 2008 22:08

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Да, Танюша, Rose рецепт у тебя очень хороший, только сделала я твои цацыки из тёртого адыгейского сыра и сливок, полила Анины питы! Супер!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Romashki Romashki Romashki
 
06 Июн 2008 22:15

Распечатать сообщение
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
Танечка, отличный рецепт, не знаааала про пакетик этот маленький для салатной заправки wink3

большое спасибо Romashki
 
07 Июн 2008 2:37

Распечатать сообщение
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Танечка, спасибо большое за рецепт!!!!! good good Romashki Romashki
 
07 Июн 2008 3:19

Распечатать сообщение
Таня-Танечка

Татьяна

48 лет
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
Вредняка писал(а):
Спасибо Танечка!

Vintage писал(а):
Да, Танюша, рецепт у тебя очень хороший

Зефирка писал(а):
Танечка, отличный рецепт, не знаааала про пакетик этот маленький для салатной заправки

anja-73 писал(а):
Танечка, спасибо большое за рецепт!!!!!

Девочки,спасибо вам!!! Romashki Romashki Romashki
 
13 Ноя 2008 14:09

Распечатать сообщение
тётя Марина

Mарина

41 год
Германия OL

тётя МаринаМои рецепты
Фото

мне очень понравился этот соус.
вкусно даже без чеснока!!
 
03 Дек 2008 22:00

Распечатать сообщение
REFLEX

Таня

37 лет
Finland, Helsinki

REFLEXМои рецепты
Привет, Таня, я хотела спросить... я знаю один похожий рецепт, только он называеться Дзадзики (тзадзики), ты правильно написала название ?
 
03 Дек 2008 22:08

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

40 лет


GullnasМои рецепты
REFLEX
правильно, не сомневайся, так произносят здесь в Германии (Tsatsiki или Tzatziki - читается "цацики") и в России тоже (по крайней мере я пару раз встречала). А вообще зависит от того, кто пишет рецепт. Если жители Греции, то они пишут так, как произносят (дзадзики или тзатзики), если жители Италии- то по-своему и т п. На разных языках звучит по-разному и в то же время одинаково
 
11 Дек 2008 16:10

Распечатать сообщение
REFLEX

Таня

37 лет
Finland, Helsinki

REFLEXМои рецепты
ясно =) спасибо за разьеснение Smile
 
14 Дек 2008 4:50

Распечатать сообщение
Таня-Танечка

Татьяна

48 лет
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
тётя Марина писал(а):
марина

Спасибо большое за отзыв, я очень рада, что понравился. sharik sharik
REFLEX писал(а):
Таня

Таня, разве отражается на вкусе, правописание? unknown
Gullnas писал(а):
так произносят здесь в Германии

Gullnas, спасибо за участие Romashki friends
 
22 Апр 2009 18:56

Распечатать сообщение
REFLEX

Таня

37 лет
Finland, Helsinki

REFLEXМои рецепты
Ой, извени не заметила как ты мне написала.. Sad
Нет, я не думаю что это как то может отразиться на вкусе.. просто решила задать такой вопрос. Если он показался в какой то мере обидным, то прошу извенений !
 
15 Мар 2010 18:57

Распечатать сообщение
oljafi

olja


germany

oljafiМои рецепты
Я Цацыки также готовлю! Вкусно! good2
 
20 Дек 2011 4:13

Распечатать сообщение
Таня-Танечка

Татьяна

48 лет
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
REFLEX писал(а):
Если он показался в какой то мере обидным, то прошу извенений !

ни в коем случае New Year Snegurochka
я этот соус люблю к мясу и к круглой картошечке или намазав просто на кусочек хлеба, как бы он ни назывался friends
 
08 Июл 2013 18:41

Распечатать сообщение
Velichka

Ирина

42 года


VelichkaМои рецепты
Татьяна, спасибо за рецепт, я ещё укропчик порезала nyam2 good2

Фото
Страница 1 из 1

Наверх