Яблочно-маковый пирог на пахте

Очень вкусный пирог!!! Спасибо
Пекла в форме 26 см из расчета 2/3 теста.
но глазурь как-то не получилась...

делала на кефире, вкусненько, нежненько, но капельку сахара я бы добавила и вместо мака положила грецкие орешки, перемолотые. а, и не получиась у меня особо глазурька, вся впиталась, хотя пирог остывал достаточное время, а глазурь была не слишком жидкая)

Катюша, большое спасибо за пирог!
Понравился очень и повторять буду точно . Немножко подогнала под свой вкус и продукты Вместо масла использовала 70г смальца, вместо пахты - домашний густой йогурт, яиц взяла 3 и сахар уменьшила. Так как йогурт кислый, вместо рыхлителя использовала 0,5 ч.л. соды. Муку после таких перетасовок не взвешивала, просто взяла для привычной консистенции)))
Спасибо

Уже пеку несколько раз - очень вкусный пирог! Спасибо, Катя

Катюша, пахты у меня,ессно,нет, с чем мне сделать, с молоком или с кефиром,чтобы максимально было похоже на твой пирог?

казачка писал(а):

Сделала на простокваше Пахту оказалось трудно найти Пирог наивкуснейший тает во рту, мак приятно похрустывает, очень сочный, нежный Спасибо, Катюша

Карина, я так рада что пирог понравился!!! он один из самых любимых яблочных пирогов в моей семье!!!! спасибо за чудесное фото

Викона писал(а):

Какой вкусный пирог,Катюша!!! Обязательно в закладочки!!! Спасибо большое за рецепт!!!

на здоровье!!

syzi писал(а):

Поставила в духовочку...... жду........ Поднялся очень высоко(тьфу-тьфу) и подрумянился.... Хотя прошло всего 30 минут

надеюсь что всё получилось и понравилось

Jez писал(а):

Пирог в духовке Сделала на кефире, так как он у меня домашний, и по густоте не отстает от любой пахты Яблок нарезала целый килограм, но когда перемешивала с тестом, боялась что тесто такое количество яблок не возмет, и на самом деле кажется что яблок больше чем теста, но по виду пирога, вроде печется нормально. Запахи классные витают! Кстати глазурь приготовила из яблочного сока напополам с ореховым ликером (с водой скучновато показалось) Про общий вкус отчет будет завтра, но по консистенции теста поняла что пирог не может быть плохим

надеюсь что пирог и на вкус не разочаровал

Lile4ka писал(а):

Очень вкусный пирог!!! Спасибо Пекла в форме 26 см из расчета 2/3 теста. но глазурь как-то не получилась...

в глазурь жидкости навернео многовато добавили рада что пирог понравился!!!

Kadi_del писал(а):

делала на кефире, вкусненько, нежненько, но капельку сахара я бы добавила и вместо мака положила грецкие орешки, перемолотые. а, и не получиась у меня особо глазурька, вся впиталась, хотя пирог остывал достаточное время, а глазурь была не слишком жидкая)

отличный пирог получился!!! спасибо за фото!! а сахара можно добавить по вкусу

Таня Че писал(а):

Катюша, большое спасибо за пирог! Понравился очень и повторять буду точно . Немножко подогнала под свой вкус и продукты Вместо масла использовала 70г смальца, вместо пахты - домашний густой йогурт, яиц взяла 3 и сахар уменьшила. Так как йогурт кислый, вместо рыхлителя использовала 0,5 ч.л. соды. Муку после таких перетасовок не взвешивала, просто взяла для привычной консистенции))) Спасибо

очень рада что пришелся по вкусу!! а изменения очень даже хорошие!

Jez писал(а):

Уже пеку несколько раз - очень вкусный пирог! Спасибо, Катя

на здоровье! рада что рецепт прижился!! я тоже его частенько пеку,особенно в сезон яблок

Эржибет писал(а):

Катюша, пахты у меня,ессно,нет, с чем мне сделать, с молоком или с кефиром,чтобы максимально было похоже на твой пирог?

я в рецепте сделала приписку,для тех кто не сможет найти пахту:

Джанго писал(а):

* первый раз я пекла пирог на пахте. затем пекла на простокваше. с простоквашей мне понравилось больше!!!

с простоквашей ооочень вкусно!!

Большое спасибо отличный пирог