Сдобные вареники с ягодами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Июл 2016 18:30
 |
usya
 Алла Украина, Комсомольск-на-Днепре   |
|
Настя, если дрожжи Саф-момент, то примерно раза в два-два с половиной по весу пересчитываешь и добавляешь в соответствие с рекомендациями на пачке, но я в муку никогда не кидаю, а все-таки активирую их сначала в молоке с небольшим количеством муки. Но я сухие редко использую, так что если у тебя есть свои наработки по их использованию то и делай как обычно
Я бы сделала конечно такую своеобразную опару минут на 20-25, а потом по рецепту все остальное. |
|
|
04 Июл 2016 19:08
|
Нася
 Настя Украина, Киев |
|
Спасибо большое, Алла! Буду мудрить что-то
Варенички Ваши уже пробовала раньше, но со свежими дрожжами, - объеденье! Как в детстве в деревне угощали прям, ностальгия   |
|
|
04 Июл 2016 20:04
|
usya
Алла Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|
буду ждать отчетик
 |
|
|
15 Июл 2016 18:19
|
Ч_Т_В
 Татьяна 57 лет Уфа |
|
usya
Аллочка, я с огромной благодарностью за твои вареники Вчера были с вишней Немного ранее были с клубникой и малиной. Невероятно сочно и сказочно ягодно Без фото  временно эта функция для меня не доступна. |
|
|
15 Июл 2016 20:24
|
usya
Алла Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|
Ч_Т_В
Таня! Охотно верю на слово Спасибо, что пользуешься рецептом, у нас сейчас такая жара, что и хотелось бы вареников на пару, но нет никаких сил стоять у парящей плиты. |
|
|
09 Авг 2016 16:31
|
Таня.М.
 Татьяна 52 года Смоленск |
|
Алла, вареники просто восхитительные!!! Огромное спасибо за рецептик. С черешней, с вишней, с черникой! Просто отпад! Подсадила всех своих родственников на них. Всем очень нравится это блюдо!!! В этом году наморозила много ягод. Теперь будут вареники и зимой....
 |
|
|
15 Авг 2016 12:29
|
usya
Алла Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|
Таня.М.
Танечка, простите, не увидела вовремя ваше сообщение. Спасибо за доверие к рецепту  Эти вареники никого не оставляют равнодушными  Готовьте и кушайте на здоровье |
|
|
27 Июн 2017 16:13
|
Воробышек
 Марина 48 лет Белгород |
|
Аллочка, очень понравился рецепт
У меня вопрос - можно ли заменить сметану ряженкой??? Очень хочется твоих вареничков, а сметаны нет... |
|
|
28 Июн 2017 0:29
|
usya
Алла Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|
Воробышек
Марина, можно! Я иногда кисломолочкой заменяю какая есть под рукой, этот рецепт вообще очень податливый и влево\вправо ничего страшного. Дела делала на днях с вишнями, как-раз собрали. Ничего не фоткаю, некогда. В пятницу на операцию в Полтаву еду. Эпопея с гайморитом надеюсь близится к завершению. Сделала томографию, там кисты. Про одну знала с 2005 года, она очень увеличилась и еще одна на корне зуба. |
|
|
28 Июн 2017 14:28
|
Воробышек
Марина 48 лет Белгород |
|
Аллочка, спасибо за ответ😊 Первый раз пробовала дрожжевые вареники... что-то они у меня не хотели толстыми выходить...привыкла тоненькие лепить!!! Так что они у меня толсто-тонкие получились, НО ВКУСНЫЕ!!! Вот только на следующий день жестковатые... надо видать все таки на сметане делать.
С пятницы буду держать за тебя кулачки!!! Дай Бог все пройдёт хорошо!!! ТТТ Выздоравливай!!! |