Варенье из тыквы

Очень вкусное варенье из тыквы.
Взять тыкву, очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиками. Лимон вымыть и нарезать на дольки. Засыпать на ночь сахарным песком и оставить до утра. Затем на тихом огне довести до кипения и варить 20-30 минут.
Пропорция: 1 кг тыквы;
800 грамм сахара;
2 лимона.

Вау!!!
Супер!!!!

Лори Елена,а цвет-то какой красивый!!!
И что-то не видно там кусочков тыквы-она растворяется при варке,или как?

Лориспасибо
я давно пробовала такое варенье-вкусно даже сначала подумала из абрикос уже в закладках

Девочки спасибо за отзывы.
Леночка, цвет зависит от сорта тыквы, а по поводу какое варенье по консистенции?
Немного напоминает джем, но не совсем однородный, за счет долек лимона и небольших кусочек тыквы.

Отличное вареньеце!
К нему у меня любовь особая
Одно время на него просто БУМ был!
Поэтому немного экспериментировали и добавляли вместо лимона- апельсины.
А еще лимон и пару апельсинов. Вкус немного меняется, становится еще ароматнее и насыщенее!
Всем рекомендую,очень вкусная вещь! :romashki
Лори
Это тебе

Лори, специально зашла на сайт, чтобы заложить твое варенэ! Жалко только, что тыкву у нас продают лишь под Halloween!

Рина, Splattie
Девочки спасибо за отзывы.
Буду, рада если рецепт пригодится.

Девочки, подскажите пожалуйста, а засыпать на ночь сахаром нужно только дольки лимона или нарезанный дольками лимон и кусочки тыквы

Солнышко, конечно же тыкву с лимоном.

Лори, спасибо большое за быстрый ответ просто первый раз делаю

Уважаемая Лори, еще раз спасибо за рецепт. На сей раз - персонально.

Я взяла тыкву-грушку, поэтому у меня не получился джем, а получились кусочки а-ля мармеладки и варить пришлось в три приема (слишком сочная тыковка попалась). Но получилось замечательно.

А еще в "тыквенный" сезон я делаю просто десерт. Варю тыкву (размеры кусочка - со спичечный коробок) в малом количестве воды, из расчета, чтобы она вся выкипела к моменту готовности тыквы. Потом толку ее в пюре. Заранее нарезаю мелкими кубиками ошпаренный кипятком лимон и засыпаю сахарам. Или же (что еще вкуснее) - готовлю облепиховое пюре с сахаром (без косточек). Смешиваю с тыквенным пюре, добавляю нарезаное кубиками сладкое яблоко, изюм, кусочки кураги, посеченные орехи. Бесподобно.

Лори
Лена! впервые в жизни сделала варенье из тыквы!!!
уже чуть попробовали-вкусное!
только у меня за ночь сока много получилось,поэтому на джем не похоже,более жидкое


спасибо!

Лори писал(а):

Пропорция: 1 кг тыквы; 800 грамм сахара; 2 лимона.

Лена, 1 кг уже очищенной тыквы нужно брать?

Юлечка, конечно тыкву взвешивать нужно почищенную.

Спасибо, Лена.
Сейчас рецептики подбираю, думаю, что надо будет сварить такое вареньице

Спасибо за рецепт!совсем забыла про него,а тыквы много А ещё я такое варенье из кабачков варю,очень вкусно получается

a mojna sprosit.2 telix lomona ili 2 dolcika

У меня тыквы дома - куууча. Вот теперь я знаю что из этой тыквы приготовлю. Спасибо за рецепт, Елена
Meri656
Пока хозяйки рецепта нет, отвечу - 2 целых лимона, конечно

Лори
Леночка, недавно разрезала огромную тыкву Решила для пробы сварить варенье. Нам варенье ооочень понравилось . Уже половину съели

Спасибо за рецептик

Люди, а когда сезон тыкв?

Спасибо за рецепт Будем пробовать

Лори,а как это у вас такое варенье получилось похоже на джем,наверно бланшировали вначале тыкву или поварили немного в воде?? если варить сразу с сахаром получается как у Лили.Тыква же довольно плотная и не разваривается.....

Спасибо за рецептик, Елена, сынулинка мой будет в восторге. Он просто обожает тыкву

Девчёнки, спасибо за рецептик!!! Получилось суперское варенье!!! Более вкусного варенья я в жизни не пробовала Такое впечатление,что кушаешь курагу в мёдовом сиропе