Чечевица по-индийски

Сообщение Автор
Чечевица по-индийски
22 Июл 2013 14:53

Распечатать сообщение
Фото

Фото

источник "Гастроном.ru"

На 4 порции нужно:
йогурт натуральный – 200 мл
пастернак – 200 г
лук репчатый – 1 луковица
масло растительное – 1 ст. л.
имбирь свежий измельченный – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
кумин -1 ч.л.
бульон куриный – 250 мл (использовала овощной бульон)
чечевица – 200 г (использовала красную чечевицу)


Фото


Что делать:

1. Овощи очистить. Пастернак нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок измельчить. Чечевицу промыть.
2 .Разогреть масло, положить лук и жарить 5 мин. Добавить имбирь, чеснок, кумин, перец, готовить еще 30 сек. Положить пастернак, чечевицу, влить бульон и 150 мл горячей воды. Посолить, варить 20–25 мин., изредка помешивая.
3.Смешать йогурт с мятой, подать с чечевицей.

Фото


Фото


Приятного аппетита! Romashki Romashki

блюда с пастернаком
Картофельные оладьи с пастернаком
Морковь и пастернак, запеченные с колбасками/сосисками
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Июл 2013 15:41

Распечатать сообщение
Ирочка,какие красивые фото!!! girl_in_love И чечевичка безусловно вкусна! good2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
22 Июл 2013 15:47

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Ирочка,какие красивые фото!!!

Любаш , спасибо за похвалу. girl_in_love girl_in_love
Dellamisa писал(а):
И чечевичка безусловно вкусна!

Я от чечевицы осталась в диком восторге. girl_haha Имбирь и кумин придают блюду пикантность , пастернак - нежную текстуру, а йогурт с мятой- завершающий аккорд всей яркой палитры вкусов. Очень вкусно! nyam2 nyam2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Июл 2013 18:47

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Имбирь и кумин придают блюду пикантность , пастернак - нежную текстуру, а йогурт с мятой- завершающий аккорд всей яркой палитры вкусов.

Восхитительно! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Июл 2013 21:40

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо большое за оценку! Rose Rose girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
23 Июл 2013 2:29

Распечатать сообщение
Ирина,спасибо большое за рецепт!!!! Rose При случае обязательно приготовлю!!!! Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
23 Июл 2013 11:26

Распечатать сообщение
Лика , на здоровье! Rose
Акилежна писал(а):
При случае обязательно приготовлю!!!!

Буду рада , если рецепт пригодится. girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
23 Июл 2013 12:50

Распечатать сообщение
ВкуснААА!... Состав какой! girl_in_love Спасибо, Ирочка, забираю! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
23 Июл 2013 13:00

Распечатать сообщение
Элиночка, на здоровье! Romashki girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
23 Июл 2013 15:00

Распечатать сообщение
Ириш, мне тоже рецепт понравился!!!! good2 Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
23 Июл 2013 16:32

Распечатать сообщение
Иринка, как красиво всё оформлено и заснято! girl_in_love
Обожаю чечевицу! nyam2
Обязательно попробую приготовить такое блюдо! good
Спасибо за рецепт! Romashki
Mira Slavena

Mira


Киев

Mira SlavenaМои рецепты
 
23 Июл 2013 17:47

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Ириш, мне тоже рецепт понравился!!!! Спасибо!!!

Ириш, на доборое здоровье! Romashki girl_in_love give_heart
Mira Slavena писал(а):
Обязательно попробую приготовить такое блюдо!

Мира , спасибо за теплые слова! Rose give_heart Буду рада , если рецепт пригодится. Romashki girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
23 Ноя 2014 15:09

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт, отличная получилась чечевица! наконец-то нашла рецепт, по которому чечевица мне понравилась. пришлось, правда, заменить пастернак на селдерей. У нас днем с огнем не сыщещь пастренак(((
Ircheg

Ирина

38 лет


IrchegМои рецепты
 
23 Ноя 2014 15:58

Распечатать сообщение
Ириш, очень рада , что рецепт пригодился и понравился! give_heart
Ircheg писал(а):
У нас днем с огнем не сыщещь пастренак(((

Не слишком популярный корнеплод, это правда. unknown

Спасибо за отзыв! girl_in_love Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |