Чечевица по-индийски
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
22 Июл 2013 14:53
 |
~Iren~
 Ирина   |
|||
  источник "Гастроном.ru" На 4 порции нужно: йогурт натуральный – 200 мл пастернак – 200 г лук репчатый – 1 луковица масло растительное – 1 ст. л. имбирь свежий измельченный – 1 ст. л. чеснок – 1 зубчик кумин -1 ч.л. бульон куриный – 250 мл (использовала овощной бульон) чечевица – 200 г (использовала красную чечевицу)  Что делать: 1. Овощи очистить. Пастернак нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок измельчить. Чечевицу промыть. 2 .Разогреть масло, положить лук и жарить 5 мин. Добавить имбирь, чеснок, кумин, перец, готовить еще 30 сек. Положить пастернак, чечевицу, влить бульон и 150 мл горячей воды. Посолить, варить 20–25 мин., изредка помешивая. 3.Смешать йогурт с мятой, подать с чечевицей.   Приятного аппетита! 
блюда с пастернаком Картофельные оладьи с пастернаком Морковь и пастернак, запеченные с колбасками/сосисками |
||||
|
22 Июл 2013 15:41
|
Dellamisa
|
|||
|
Ирочка,какие красивые фото!!!
 И чечевичка безусловно вкусна!  |
||||
|
22 Июл 2013 15:47
|
~Iren~
Ирина |
|||
Любаш , спасибо за похвалу.
Я от чечевицы осталась в диком восторге.  Имбирь и кумин придают блюду пикантность , пастернак - нежную текстуру, а йогурт с мятой- завершающий аккорд всей яркой палитры вкусов. Очень вкусно!  |
||||
|
22 Июл 2013 18:47
|
ТЕН
 Елена |
|||
Восхитительно! |
||||
|
22 Июл 2013 21:40
|
~Iren~
Ирина |
|||
|
Леночка, спасибо большое за оценку!
  |
||||
|
23 Июл 2013 2:29
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская 54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||
|
Ирина,спасибо большое за рецепт!!!!
При случае обязательно приготовлю!!!!  |
||||
|
23 Июл 2013 11:26
|
~Iren~
Ирина |
|||
|
Лика , на здоровье!
Буду рада , если рецепт пригодится. |
||||
|
23 Июл 2013 12:50
|
*Elisha*
 Элина |
|||
|
ВкуснААА!... Состав какой!
Спасибо, Ирочка, забираю! |
||||
|
23 Июл 2013 13:00
|
~Iren~
Ирина |
|||
|
Элиночка, на здоровье!
|
||||
|
23 Июл 2013 15:00
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||
|
Ириш, мне тоже рецепт понравился!!!!
Спасибо!!! |
||||
|
23 Июл 2013 16:32
|
Mira Slavena
 Mira Киев |
|||
|
Иринка, как красиво всё оформлено и заснято!
Обожаю чечевицу!
Обязательно попробую приготовить такое блюдо! 
Спасибо за рецепт! |
||||
|
23 Июл 2013 17:47
|
~Iren~
Ирина |
|||
Ириш, на доборое здоровье!
Мира , спасибо за теплые слова! Буду рада , если рецепт пригодится. |
||||
|
23 Ноя 2014 15:09
|
Ircheg
Ирина 42 года |
|||
|
спасибо за рецепт, отличная получилась чечевица! наконец-то нашла рецепт, по которому чечевица мне понравилась. пришлось, правда, заменить пастернак на селдерей. У нас днем с огнем не сыщещь пастренак(((
|
||||
|
23 Ноя 2014 15:58
|
~Iren~
Ирина |
|||
|
Ириш, очень рада , что рецепт пригодился и понравился!
Не слишком популярный корнеплод, это правда. 
Спасибо за отзыв! |