Мармеладные вариации (натуральные и очень вкусные)!!!

Анют, снова я и снова со своими солнечными зверушками, как всегда только печеные тыква и яблоко и свежевыжатый апельсиновый сок и все!:

Если я тебе надоела, можешь бросить в меня тапком girl_haha

Мама дорогая!!!!!!!!!!!!Какие зверушки!!!!!!!!!!!!!!!А какие формочки!!!!Умереть не встать! wacko1

Поздравляю с прекрасным приобретением! girl_claping

Но самое главное- какой вкусный мармелад! Yahoo!

olga77pet писал(а):

Мама дорогая!!!!!!!!!!!!Какие зверушки!!!!!!!!!!!!!!!А какие формочки!!!!Умереть не встать! Поздравляю с прекрасным приобретением!

Но самое главное- какой вкусный мармелад!

Это меня Лена friends

завезла в хороший магазин, там и отхватила Yahoo!

Умирать не надо, ты нам еще живая пригодишься! give_heart

Для меня эти зверушки, как солнышко, которого нам всем в этом году очень не хватает. Посмотрю на них, такие солнечные, жизнерадостные, вкусные и полезные, вроде как и веселее становится!

yfnfif77
Наташ, я смотрю на этот раз у зайца со здоровьем все ок? girl_haha

Фотки такие позитивно-летние!!! Точно, солнечные!!!!!! good

А я че-то обленилась фоткать. Сейчас частенько делаю тыквенный, только в виде желе и в бокальчики заливаю, даже без яблок, добавляю немного лимонного сока и тыквенного nyam2

Нужно будет в следующий раз тоже засветиться... Embarassed

olga77pet
Присоединяйтесь, барышня! Давненько вас не было! Как впрочем и меня... Embarassed

JaySee писал(а):

Наташ, я смотрю на этот раз у зайца со здоровьем все ок?

В этот раз у Хрюши проблемы girl_haha

JaySee писал(а):

Присоединяйтесь, барышня! Давненько вас не было! Как впрочем и меня...

ЭТо точно!

Присоединяюсь....я вся в свадебных путишествиях!!!!! Wink

olga77pet писал(а):

Присоединяюсь....я вся в свадебных путишествиях!!!!!

Олечка,супер,свадебные путешествия! give_heart

И что ты опять с нами!!! friends

yfnfif77 писал(а):

В этот раз у Хрюши проблемы

Ой,упасть,не встать!!! girl_haha

Солнечные такие зверушки,летние... sharik

Вкусные!!! Yahoo!

JaySee писал(а):

А я че-то обленилась фоткать. Сейчас частенько делаю тыквенный, только в виде желе и в бокальчики заливаю, даже без яблок, добавляю немного лимонного сока и тыквенного
Нужно будет в следующий раз тоже засветиться...

Анечка,засвечивайся скорей! girl_haha

Ой,я в последнее время тоже всё в бокальчиках полюбила... Drinks or Beer

Лимонный сок с тыквенным-хорошее какое сочетание,Анюта! girl_in_love

Анютка!!!! АУ!Ты где???? unknown

Я к тебе с твоим бананово-шоколадным мармуладом и новыми формочками!

Муж сегодня привез из магазина! wacko1

Мороженное было в морозилке, кофе растворимого нет, но я его заменила сгущеным кофе.И вот вам результат.Муж заценил и мармеладку и формочки girl_haha

olga77pet
Туточки я!!!!
Ложки просто очаровательны!!! И надеюсь так же вкусны... good2

А тебя не тянет туда чего-нибудь положить? Embarassed

У меня снова тыквенные зверушки, все никак до морковных руки не дойдут.

Анютка! Мои шокомармеладки special for you! girl_in_love

Ой-ой, девочки, простите протеряшку!!!!
Наташ, звери умопомрачительные!!!!! Так бы и схомячила!!!!
Оленька, ложечки какие блестящие, как глазурью покрытые!

Красота, девочки!!!!! girl_in_love

Девочки, без комментариев! girl_haha

yfnfif77
Правильно, нечего тут коментировать, хомячить нужно! good

Это абрикосовый мармелад.

А здесь попробовала как мармеладную прослойку в бисквите.
Вкусно nyam2

Lulichka
Что, прям из свежих абрикосов?! Вот завидую!!! girl_in_love

Прослойка в бисквите просто загляденье!!!
Большое спасибо за такой яркий и аппетитный фотоотчет!
С наступающим Новым Годом!!! New Year Go

Ой,какие у нас на аватарке две красавицы!!!! girl_in_love

Так вот кто готовит такие вкусные мармелады! friends

Анюта,дружок,от всей души хочу поздравить тебя и твою семью с Наступившим Новым Годом!!!!!! New Year Hi

Пусть удача,радость,счастье всегда смеются в твоём замечательном мармеладном доме, New Year Tree

пусть исполнятся все твои желания good2

,пусть сбудутся все твои мечты friends

пусть эта замечательная темка пополнится новыми вкусными рецептами,самыми сладкими и мармеладными!!!!!!! New Year Tree

И пусть солнечные улыбки Крыма всегда согревают нас и светят самым лучистым счастьем!!!!!!! friends

Оёёшки!!! Совсем свои мармеладки я позабыла!!!!
Леночка, и тебя с Новым Годом!!!! Здоровья крепкого всему твоему семейству и стабильного мармеладного наслаждения!!!! New Year Tree

JaySee

Цитата:

У меня появилась соковыжималка - как результат добавляю фото мармелада на свежевыжатом морковно-мандариновом соке

[/code]

Цитата:

Морковину (150 г.) и яблоко (100г.) в очищенном виде натерла на самую мелкую терку, добавила 150 мл.= сок половинки лимона и вода (все-таки морковку нужно разбавить, иначе горчить будет) и пюрировала блендером. Сразу скажу, что гомогенизированной массы не получится, но мы к этому стремимся . На выходе получила 450 мл. довольно жидкого пюре. Массу разделила на 2 части, в одну добавила 2 ст.л. сахара и замоченные в небольшом кол-ве воды 2,5 ч.л. агара.

Аня , хочу детишкам сделать твой супер мармеладик и вот вопрос по поводу сока из выжималки Embarassed

Разъяснения пожалуйста как делать?
Выжимать сок и разбавить с водой? Или ты мякоть тоже используешь ?

Тори.я
Вика, прости сразу не увидела Embarassed

Использовала в этот раз только сок - получилось нежнее, чем с мякотью. Сока вышло 400 мл вместе и морковного и мандаринового, но лучше для первого раза разбавить каким-нибудь другим нейтральным соком (яблоко/апельсин) или водичкой в пропорции 1:1 чтобы не горчило от морковки.
Я если делаю для дочки, то агара кладу на 100 мл жидкости 1 ч.л. без верха по нож - так мармеладинки выходят плотнее и ей удобнее в ручке держать и кушать, а сахар кладу по вкусу - в зависимости от сладости исходных продуктов. А технология приготовления - неизменная как в исходном рецепте.

уф... надеюсь, что понятно написала и еще больше не запутала тебя... чето голова не варит сегодня... unknown

Я, кстати, очень люблю твои рецепты - у нас в семье фавориты: экономный бисквит, крэйзи кейк и карамельный соус nyam2

Анюта,

я к тебе с оранжевыми вкусностями, nyam2

из морковки и мандаринов. nyam2

Сделала сок через соковыжималку и сразу через ситечко процедила,добавила имбиря молотого,сахарку и ванильного тоже. nyam2

Далее-всё по схеме,как обычно.Принимай работу,у меня сегодня вкусные листики nyam2

А здесь уже решила добавить вишню вяленую и финики. nyam2

Они у меня очень мягкие,сюда и по текстуре,и по вкусу вписались идеально,мне особенно с вишней понравилось,супер! good

Анюта,спасибо огромное,очень вкусно,ещё сделала из сока красных апельсин и морковки,с сушеной земляникой,но фоточки завтра,они у меня уже вечерние будут,но тоже очень вкусные! girl_haha