Картофельное пюре в ароматном чесночном соусе

Сообщение Автор
Картофельное пюре в ароматном чесночном соусе
13 Сен 2013 1:44

Распечатать сообщение
Если Вы привыкли к традиционному картофельному пюре со сливочным вкусом, этот рецепт будет для Вас настоящим открытием. Картошечка получается пикантная на вкус с приятным чесночным ароматом. Такое пюре само по себе очень самодостаточное и самобытное, поэтому его лучше подавать на гарнир к довольно простым блюдам из мяса, птицы или рыбы.
Угощайтесь на здоровье!
Фото

Фото

На 2 порции:
6 шт. средних картошек
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. неострой горчицы
1/2 ст.л. лимонного сока
2-3 зубчика чеснока
несколько перьев зеленого лука
соль по вкусу

Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить.
2. Приготовить соус: соединить оливковое масло, горчицу, лимонный сок, чеснок (пропущенный через пресс), соль и взбить все до однородной консистенции.
Фото

3. Картошку растолочь в пюре, добавить соус и все хорошо перемешать.
Фото

4. Подавать пюре горячим, посыпав мелко порезанным зеленым луком.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
13 Сен 2013 2:22

Распечатать сообщение
Интересный рецепт! girl_claping girl_claping girl_claping
Жареную картошку с чесноком готовила, уходила всегда на "ура". А вот пюре... girl_in_dreams Обязательно попробую приготовить. girl_tender
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
13 Сен 2013 14:02

Распечатать сообщение
А я вот жареную с чесноком никогда не пробовала, так что сравнить не могу unknown Embarassed (теперь интересно порпобовать Wink )
А пюрешка очень ароматная получается - главное сразу, как говорится, с пылу с жару кушать nyam2 good2 , если остынет, совсем не то.
Надеюсь, такая картошечка тоже понравится! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
13 Сен 2013 14:25

Распечатать сообщение
good2 надо попробовать, забрала. Спасибо! Romashki Фотки good2
Лана74

Светлана

43 года
Саратов

Лана74Мои рецепты
 
13 Сен 2013 17:41

Распечатать сообщение
Фотки объеденческие!Обязательно попробую, я раньше всегда при варке картошки добавляла пару зубчиков чеснока для аромата, а теперь нужно опробовать этот рецептик!!!! nyam2
Sashe4ka

Саша

39 лет
Московская обл. Домодедово

Sashe4kaМои рецепты
 
13 Сен 2013 18:31

Распечатать сообщение
Лана74
Большое спасибо, Светлана, за внимание к рецепту, мне очень приятно! Embarassed Rose
Надеюсь и вкус понравится! nyam2 good2

Sashe4ka писал(а):
Фотки объеденческие!

Большое спасибо, Саша, за оценку! Embarassed sharik
Sashe4ka писал(а):
я раньше всегда при варке картошки добавляла пару зубчиков чеснока для аромата

Ух ты, а я только укроп сушеный - столько нового, спасибо за идею!!! give_heart
Sashe4ka писал(а):
Обязательно попробую

girl_claping Желаю вкусной пюрешки! Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
13 Сен 2013 23:47

Распечатать сообщение
good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 нямка good2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
14 Сен 2013 0:34

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
нямка

girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2 Нам очень нравится! nyam2 good2 Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
14 Сен 2013 3:31

Распечатать сообщение
Натуля,какая пюрешка аппетитная. nyam2 good2
Как необычно,ароматно и вкусно.А с лучком зеленым вообще сказка. nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо,рецепт класс! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Сен 2013 20:29

Распечатать сообщение
Большое спасибо, Наталочка, за интерес к рецепту! Rose Rose Rose
nata69 писал(а):
А с лучком зеленым вообще сказка.

Совершенно согласна, его еще можно прямо в пюрешку вмешивать - еще ароматнее будет nyam2 good2
Очень рада, что картошечка приглянулась! Yahoo! Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
16 Сен 2013 19:47

Распечатать сообщение
Натулик,картофанчик просто прелесть!!! good2 good2 good2 Я так не пробовала1 Очень интересно! Спасибо тебе за рецептик и очень красивые фотографии!!! Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart Обязательно сделаю!!! nyam2 nyam2 nyam2
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
17 Сен 2013 0:53

Распечатать сообщение
Танюш, очень приятно, что пюрешка приглянулась girl_claping - пробуй на здоровье girl_in_love - вкус действительно необычный пикантный получается! nyam2 good2
Заглядывай в гости поделиться впечатлениями! friends
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
17 Сен 2013 1:54

Распечатать сообщение
MN2012Конечно прибегу Натуля! Правда не знаю как теперь с фоточками отчитываться буду, ноутбук сдох! Прям в трауре вся! Хорошо хоть Планшетик есть...
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
17 Сен 2013 13:45

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
ноутбук сдох!

Танюш, вот это ситуация...... praising praising praising Очень надеюсь, все вскоре наладится! friends У нас вот как-то интернет 2 дня отсутствовал - я вообще была как без рук wacko1
Но я и без фото всегда очень рада тебя видеть, так что заглядывай, делись впечатлениями!!! friends friends friends give_heart
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
18 Сен 2013 2:48

Распечатать сообщение
Sashe4ka писал(а):
, я раньше всегда при варке картошки добавляла пару зубчиков чеснока для аромата,

И я так делала! girl_yes2 Наташа, очень заинтересовал твой рецепт! Wink girl_claping Забрала в копилку, буду готовить! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо!!!!! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
18 Сен 2013 20:19

Распечатать сообщение
Очень рада, Лариса, что рецепт понравился, надеюсь, и вкус не разочарует!!! girl_claping nyam2 Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
18 Сен 2013 20:32

Распечатать сообщение
MN2012
Не говори, Натуль! friends Грюснааа Embarassed Конечно буду приходить без фоточек пока, обязательно опробую рецептик Wink
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
18 Сен 2013 20:57

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Грюснааа

praising praising praising
Викона писал(а):
Конечно буду приходить без фоточек пока, обязательно опробую рецептик

Жду, Танечка!!!!! girl_in_love friends friends friends
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
01 Окт 2013 15:41

Распечатать сообщение
Наташа, обалденный гарнир получился, просто что-то! nyam2 good Такой необычный, неизбитый вкус... буду еще готовить! Rose Спасибо! Romashki
Magic-2_Lantern

Лена

28 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
02 Окт 2013 1:17

Распечатать сообщение
Леночка, как я рада, что картошечка понравилась!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Magic-2_Lantern писал(а):
Такой необычный, неизбитый вкус...

Вот именно те слова, которыми я бы тоже описала это блюдо good2 friends
Огромнейшее спасибо за теплый отзыв!!! give_heart
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Окт 2013 21:41

Распечатать сообщение
Обязательно попробую Ваш рецепт! Всегда на пюре картошку варила вместе с чесноком, а потом по традиции- сливки или молоко и сл.масло... А здесь... good2 good2 good2 Попробую...
Бальзамик

Алла

40 лет
г.Ростов-на-Дону

БальзамикМои рецепты
 
07 Окт 2013 13:38

Распечатать сообщение
Бальзамик писал(а):
с чесноком, а потом по традиции- сливки или молоко и сл.масло... А здесь...

Да, вкус будет совсем другой Wink
Желаю вкусной пюрешки, Алла! nyam2 Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
08 Окт 2013 0:28

Распечатать сообщение
MN2012
Наташенька, как же мне понравился рецепт, а оформление nyam2 good2 girl_in_love все повторила girl_haha Embarassed

Фото
swetta

Светлана

38 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
08 Окт 2013 1:23

Распечатать сообщение
Натулечка,вот и я с картошечкой наконец то!!! girl_bye girl_bye friends friends
swetta писал(а):
все повторила

и я тоже!!! girl_haha girl_haha Один в один прямо! Smile
Фото

Наташенька,спасибо большое за пюрешку по-новому! Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart air_kiss air_kiss Нам понравилось!!! nyam2 nyam2
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
08 Окт 2013 1:36

Распечатать сообщение
swetta
Викона
Ой, девоньки, Светочка, Танечка, как же вы меня порадовали girl_claping girl_claping girl_claping - такие фото аппетитные и яркие!!! good
Мне очень приятно, что картошечка (и оформление Wink ) понравилась! girl_in_love Готовье с удовольствием! Smile
Огромнейшее спасибо за такие чудесные отчеты!!! give_heart
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |