Рисовая лапша с овощами(азиатская кухня)

Сообщение Автор
Рисовая лапша с овощами(азиатская кухня)
31 Окт 2013 18:35

Распечатать сообщение
Рисовая лапша с овощами(азиатская кухня)

Фото


Фото


Фото




очень вкусное блюдо!
готовится быстро,буквально 5-8 минут в воке
за счет этого овощи сохраняют вкус и вытамины
обязательно необходимо подготовить все ингридиенты
блюдо можно готовить с креветками,курицей,говядиной или свининой,но мне больше нравится вегетарианский вариант



Рисовая лапша
красный перец-1 шт
морковь-2 шт
брокколи-1 шт
бамбук-1 банка(вместо него можно брать любые проростки)
кукуруза молодая-1 банка
яица-2-3 шт
соус тамариндовый(можно заменить соком лайма,1 шт)или вообще обойтись
пальмывый сахар(заменяем на желтый или обычный)-1 ч.л
рыбный соус-1 ст.л
соевый соус
устричный соус-2 ч.л(не обязательно)
чеснок-3 зубка

Фото


Фото



для начала сделать соус
нагреть в ковшике тамариндовый соус,положить сахар,растопить,добавить соевый,устричный,рыбный соусы
размешать и отставить

Фото


если нет тамариндовой пасты или соуса,обходимся соком лайма-выдавить в лапшу при жарке
брокколи разобрать на небольшие кусочки,бросить в кипящую воду и через минуту выключить

Фото


лапшу замочить в холодной воде

Фото


овощи нарезать
сковороду вок нагреть,влить растительное масло,положить рубленный чеснок и красный перец

Фото


Фото


после морковь

Фото


размешивать быстро
сдвинуть овощи в сторону и вбить яица

Фото


перемешать их и соединить с овощами,постоянно помешивая

Фото


добавить брокколи,бамбук и кукурузу

Фото


Фото


Фото


Фото


лапшу отжать и бросить к овощам

Фото


влить соус и хорошенько размешать двумя ложками

Фото



можно влить совсем чуточку воды,чтобы довести лапшу до готовности
попробовать и если необходимо отрегулировать вкус соевым соусом
лапша должна быть слегка тверденькой,но не мягкой

Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Окт 2013 18:47

Распечатать сообщение
Наташ, как аппетитно, обожаю такую лапшу. Фотки - умереть и не встать!!!
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
31 Окт 2013 18:59

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
ак аппетитно, обожаю такую лапшу. Фотки - умереть и не встать!!!

серьезно?
спасибки! Romashki
и я обожаю friends
дома не так давно научилась готовить,а то все в ресторанчик бегаем,где в воке готовят
малой первый раз попробовал и сказал:в ресторан теперь можно не ходить girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Окт 2013 19:10

Распечатать сообщение
Подтверждаю !Вкуснотень! Только позавтракала таким girl_haha Я ее кроме рисовых еще с соба нудлами делаю. Тоже вкуснота!
Amber

Amber


USA

AmberМои рецепты
 
31 Окт 2013 19:11

Распечатать сообщение
Amber писал(а):
Подтверждаю !Вкуснотень! Только позавтракала таким

good2 good2 friends
Amber писал(а):
Я ее кроме рисовых еще с соба нудлами делаю. Тоже вкуснота!

а что это такое?
вид лапши?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Окт 2013 19:14

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
малой первый раз попробовал и сказал:в ресторан теперь можно не ходить

Так мама какая искусница-кулинар,молодец сынуля,маме такой компли мент,а это дорогого стоит Rose Натуль и фото и блюдо отпад girl_in_love wacko1
Матяна

Татьяна

63 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
31 Окт 2013 19:35

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Так мама какая искусница-кулинар,молодец сынуля,маме такой компли мент,а это дорогого стоит Натуль и фото и блюдо отпад

Танюша,спасибо на добром слове! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Окт 2013 21:23

Распечатать сообщение
nata69, вкуснятина girl_in_love обожаю такую лапшу. Только все, что мне по карману - это соевый соус и сок лайма. Если устричный и рыбный исключить, очень вкус изменится?
Улька2

Ульяна

26 лет
Санкт-Петербург

Улька2Мои рецепты
 
31 Окт 2013 21:49

Распечатать сообщение
Улька2 писал(а):
вкуснятина обожаю такую лапшу. То

friends good2 Yahoo!
Улька2 писал(а):
олько все, что мне по карману - это соевый соус и сок лайма. Если устричный и рыбный исключить, очень вкус изменится?

Ульяна,вкус конечно изменится,но не сомневайся,будет тоже вкусно good2 nyam2
я готовила(есть у меня рецепт и без устричного и рыбного(кстати последний совсем не обязательно)соусов),все равно вкуснятина
удачи! Romashki Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Окт 2013 23:28

Распечатать сообщение
Вкуснота и красота! girl_claping
Ната, а может тебе пора свой ресторанчик открывать? friends
Клариса

Лариса


г.Киев

КларисаМои рецепты
 
31 Окт 2013 23:39

Распечатать сообщение
Клариса писал(а):
Вкуснота и красота!

Ларисонька,спасибо! girl_in_love Romashki
Клариса писал(а):
а может тебе пора свой ресторанчик открывать?

были такие планы...но до кризиса wacko1
сейчас многие рестораны закрывают и никто не открывает
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Ноя 2013 1:16

Распечатать сообщение
Наташа, вот такая http://leit.ru/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=1421 очень вкусненькая и нежная, и варится 2 минутки nyam2
Amber

Amber


USA

AmberМои рецепты
 
01 Ноя 2013 1:27

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
сейчас многие рестораны закрывают и никто не открывает

Подруга-американка недавно вернулась из Испании из Севильи, говорит безработицв чуть ли не 35% girl_sad а так, конечно в полном восторге от ресторанов и еды nyam2 привезла 8 кило с собой girl_haha это за месяц....говорит страшно представить, что будет если жить там girl_haha
Amber

Amber


USA

AmberМои рецепты
 
01 Ноя 2013 4:27

Распечатать сообщение
Amber писал(а):
вот такая http://leit.ru/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=1421 очень вкусненькая и нежная, и варится 2 минутки

good2 nyam2
аааа,поняла! Yahoo!
я такую часто покупаю и готовлю,иногда с курицей и овощами,иногда с креветками,очень мы любим эту лапшу-нудлы nyam2 good2

Amber писал(а):
Подруга-американка недавно вернулась из Испании из Севильи, говорит безработицв чуть ли не 35%

да,вот такие здесь дела,кризис людей достал
Amber писал(а):
а так, конечно в полном восторге от ресторанов и еды

ну да,этого здесь не отнять
Amber писал(а):
привезла 8 кило с собой э

wacko1 wacko1 wacko1
я сначала не поняла,что за 8 кило...а потом дошло
я только за август месяц набрала 5 кило,друзья приезжали,постоянные походы в ресторан,ничегонеделанье...отдых сказывается на фигуре,будь он неладен girl_haha wacko1
а теперь скинуть не могу girl_haha wacko1
Amber писал(а):
это за месяц....говорит страшно представить, что будет если жить там

не говори,по себе знаю girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Ноя 2013 13:09

Распечатать сообщение
nata69
Вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2 Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Ноя 2013 17:44

Распечатать сообщение
Натулечка! Обожаю это блюдо! И тебя обожаю! air_kiss air_kiss air_kiss Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
02 Ноя 2013 18:57

Распечатать сообщение
ТЕН
Ленусик girl_in_love Romashki
*Elisha* писал(а):
Обожаю это блюдо! И тебя обожаю! Спасибо за рецепт!

Элиночка,взаимно!
спасибо,что заглянула girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Ноя 2013 3:12

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
готовится быстро,буквально 5-8 минут в воке
но перед этим необходимо подготовить все ингридиенты

Некоторым еще и вок подготовить надо! Wink girl_haha girl_haha girl_haha Давно мечтаю о нем, но не представляю, куда его пристроить на моей "огроменной" кухне! girl_haha
Вкуснотища то какая, Натусь! Wink nyam2 girl_in_love Раздразнила ты меня на ночь глядя!!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Ноя 2013 3:49

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Некоторым еще и вок подготовить надо! Давно мечтаю о нем, но не представляю, куда его пристроить на моей "огроменной" кухне!

ну да,он занимает столько же места,как две-три средних кастрюли girl_haha wacko1
Багира-Манго писал(а):
куснотища то какая, Натусь! Раздразнила ты меня на ночь глядя!!!!!

girl_haha
Ларисонька,спасибо что заглянула. girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2013 19:03

Распечатать сообщение
Как вкусненько это выглядит!!! nyam2
Сарочка

Олюся

39 лет
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
04 Ноя 2013 19:19

Распечатать сообщение
Сарочка писал(а):
Как вкусненько это выглядит!!!

ага,вкуснятина!
спасибо,Олюся! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Ноя 2013 2:09

Распечатать сообщение
Нямка good2 good2 good2 Romashki
Emmik2004

Аня


USA

Emmik2004Мои рецепты
 
06 Ноя 2013 2:19

Распечатать сообщение
Emmik2004 писал(а):
Нямка good2 good2 good2 Romashki

ага,что правда то правда nyam2
спасибо! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Ноя 2013 2:36

Распечатать сообщение
Наташа,я в приятном шоке.Ну как же эти вкусно,я ела такую лапшу именно с овощами.Как же она мне нравится. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Это похоже на рецепт тайской лапши,правда?
Некоторые продукты узнаю оттуда.Кстати я ее тай ине сделала,пока.
Все никак не доберусь до азиатского магазинчика.
Но это сделаю в первую очередь.Спасибище тебе,дорогая за такие рецепты. Rose Rose Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
08 Ноя 2013 4:30

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
я в приятном шоке.Ну как же эти вкусно,я ела такую лапшу именно с овощами.Как же она мне нравится.

здорово! good2
aleksandra67 писал(а):
Это похоже на рецепт тайской лапши,правда?

да,что-то общее есть,ты права
aleksandra67 писал(а):
Все никак не доберусь до азиатского магазинчика.
Но это сделаю в первую очередь.Спасибище тебе,дорогая за такие рецепты

ну да,если любишь,можешь теперь сама себе приготовить good2 good2 girl_in_love Romashki
беги в магазин Yahoo!
удачи Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |