Плов в мультиварке

Вот, нашла.
Спасибо, Люба, что напомнила о круглом рисе. С ним, хоть и не так рассыпчато у меня получается, но очень вкусно.



Тут брала другие пропорции - 2 риса на 2 воды (в мультистаканах).

Я часто делаю,но нет ни одной фотки.
Ирочка,если ты любишь плов,то можно в прок натопить курдючного сала,я прямо со шкварками храню в стеклянной банке в холодильнике купить его нет никаких проблем у нас.

Еще бы знать, что это такое. Полезу-ка я в интернет.

Левитан писал(а):

В начале вытапливала бараний жир:

Люба, это?

Ага.на рынке можешь отдельно купить.

Ирина,готовила вчера плов в мульте-вот несу отчетик

Ляночка08 писал(а):

отчетик

Симпатичный отчетик, Светлана, аппетитный.

Левитан писал(а):

Симпатичный отчетик, Светлана, аппетитный.

Дамы, всем поклон Мне подарили мультиварку-скороварку "Мулинекс", что, после прочтения отзывов ввело меня в ступор Сдать-обменять - невозможно, нет чека. Напоминаю себе сказочную бабу у разбитого корыта Может быть кто-то сталкивался? Или просто выбросить(жаба давит )?

Наташа, поздравляю с подарком. Скороварка Мулинекс - хорошая штучка, не боИсь, освоишь. Я пользуюсь скороварками, но другими. Ты напиши, какой у тебя номер модели, может быть смогу тебе подсказать, но если мулинекс "ушастик", то есть 7011, то она совсем другая, чем у меня. Тогда заходи на форум мультиварка.ру, там тусуются пользователи таких скороварок, помогут-подскажут. А потом ты с нами здесь поделишься.

Ира, такие отзывы, что поздравлять не с чем. Модель МК302Е30. Схожу на Мультиварка.ру.

Уже сходила)), читаю. Ерунду, конечно, подарили((, но попробую. Хочу сказать еще вот что Была в магазине, купила пару любимых сковородок(акция, а прежние скоро менять надо), пожаловалась продавцу на полученный подарок. Он меня успокаивал, кое-что подсказал(сам пользуется), при этом показал на RADMOND и сказал, что вот ЭТО - редкая гадость, вдруг кто-то , как говорят, "поведется" на рекламу.

Наташа, эта хорошая модель, вполне функциональная, не скороварка, принцип работы как у панасоника.

Левитан писал(а):

не скороварка, принцип работы как у панасоника.

Ира, у меня в паспорте написано - "скороварка")) Либо это, как и книго рецептов и перепутанные кнопки - "мудрый" китайский перевод.

Я про такую говорю


Не важно, кто она, важнее, чтоб ты с ней подружилась и будет тебе хорошая помощница.
Начни хотя бы с простого плова, можно даже без обжарки. Вполне вероятно, что в твоей модели время приготовления определяет сама мультиварка. Просто сложи продукты, посоли, налей воды и старт.
Рецепты можно посмотреть в подборке http://forum.say7.info/post506484.html#506484
Вообще тема-подборка рецептов очень хорошая http://forum.say7.info/topic14604.html

Ира, именно такая. Плотно изучаю форум по ней на Мультиварка.Ру. Когда решусь , отпишусь о результате .
Спасибо

сегодня готовила

Светлана, спасибо за плов - красивый. С барбарисом, головка чеснока такая аппетитная, представляю, какой аромат

Левитан писал(а):

Светлана, спасибо за плов - красивый. С барбарисом, головка чеснока такая аппетитная, представляю, какой аромат

ага, очень вкусный- муж в восторге

Привет! Первые испытания прошли успешно, хотя и не без испорченного внешнего вида блюда . Я решила начать с плова, начиталась на ленте в отзывах к той модели, что у меня, что воды надо больше, чем полагается, да не учла, что взяла не дорогой рис, а самый обычный . Свинину, предварительно слегка припущенные морковь и лук , рис залила водой(2,5 части по отношению к объему риса). На всех программах почти поигралась , чтобы от воды избавиться. В итоге получила кашу-размазню с очень нежным мясом(+барбарис , изюм+головка чеснока). Муж попробовал и сказал - давай еще! Едва переступил порог, придя с работы:"Грей плов!"
Уже приготовила картошку с грибами и телятиной и торт испекла (половинная порция закладки), Валя Valentina47 рецепт дала.





Фотографировала быстро, на меня кричали, что слюной все зальют

Спасибо за поддержку!

Путница писал(а):

Фотографировала быстро, на меня кричали,

Как мне это знакомо!

Наташа, я рада, ты нашла применению подарку. И, думаю, подарившие тебе мультиварку тоже порадуются.

Спасибо что зашла и рассказала.
Удачи тебе на кухне и не только на кухне.

Спасибо!

Плов получился просто шикарный!!!! спасибо за рецепт!!!!

Привет! Продолжаю эксперименты. Что точно установлено - несоответствие временного режима инструкции реальному времени для приготовления блюда. Но просто нужно приспособиться. Я "присела" на режим "выпечка". Готовить начинаю с него. Очень вкусное и вполне диетическое жаркое из телятины получилось. Сегодня готовила аналогичное с шампиньонами и свининой. Потом решила испечь(подготовиться к выходным ). Задумала чизкейк, заодно решила попробовать по рецепту из прилагаемых - "Финский творожный пирожок". Но внесла небольшие коррективы. Для того, чтобы для чизкейка разкочегарить мою помощницу, сначала испекла бисквит , а потом - задуманное.
Угощайтесь





Следующим будет плов

Всем Здравствуйте сегодня приобрела мультиварку (через интернет, вслепую то бишь) решила начать с плова. У меня вопросик, соблюдаете ли вы пропорции как в кулинарной книге от мультиварок, или все на глаз? У меня сейчас готовится плов, все делала на глаз, т.к дома нет весов для продуктов. Вот думаю нужны они или нет...

Надежда, весы не нужны. Но общее количество плова зависит от того, какая у вас мультиварка. Если программа Плов сенсорная, то с количеством строже, если автоматическая, то с количеством плова легче.
Сенсорная программа - это когда мультиварка сама определяет время приготовления. В сенсорной мультиварке большого объема не получится маленькая порция.
Автоматическая программа Плов - когда время выставляем сами. В таких мультиварках общее количество плова может быть разным.
Что за рецепт в книге, я не знаю. Но пока не видела ни одну книгу без косяков в тех или иных рецептах.

Путница писал(а):

Я "присела" на режим "выпечка".

Ну вот, хорошо, что подароек на что-то сгодился.

Путница писал(а):

Угощайтесь

аппетитно, и бока красивого цвета.

Девочки готовлю несколько раз, все получалось великолепно. Но последний раз поменяла марку риса и получилась каша малаша, до этого брала gold, поняла что эта марка все таки больше подходит для риса и он сам по себе рассыпчатый получается, а я еще раз хочу сказать спасибо за рецептик, очень довольна им и пользуюсь. Спасибо.