Быстрый творожный пирог-ватрушка

Milaшka

Натик 111 писал(а):

Делала с изюмом,

Натик 111 писал(а):

И творог после замешивания был просто плотный без жидкости (как на вареники)

ух ты! у меня чаще жидковатый бывает

Натик 111 писал(а):

Вот мой отчетик

Юля, спасибо за рецептик!!! Готовлю вашу ватрушку давно, но фотоотчет принесла только сейчас! Это очень вкусно!!!


Вместо ягодок у меня порезанная курага

Vikk1
Вика

В очередной раз с ватрушкой и огромной благодарностью
с кусочками персика

Heritage
Кристина

Heritage писал(а):

с кусочками персика

У меня пирог ватрушка с изюмом Для теста не хватило сметаны, добавила лимонада. творога было всего 300 гр, поэтому на такое количество положила 2 яйца. Все получилось очень вкусно делала в разъемной форме д28. При выпечке теста немного поплыло на дно духовки Пришлось подставлять противень, из за этого низ был без корочки. Толи плохо была форма зафиксирована, или она такая у меня, или его надо было делать в неразъемной форме? Пирожок получился не высоким (2 см) Так как муж у меня творог не сильно любит, а я его просто обожаю то мне досталась средина, а ему краешки
Спасибо за рецепт

Наконец-то и я добралась до этой вкуснющей ватрушки. У меня творога было 250 грамм, я добавила к нему сливочного сыра и сушеную вишню. Начинка получилась нежнейшая!Делала в неразъемной силиковоной форме Д28. Все получилось обалденно-замечательно. Нереально вкусно!


А это я ее в форме сфотала, боялась, что вдруг хорошо не вынется, но после того, как она остыла, все вышло -

kаtron4ik писал(а):

Для теста не хватило сметаны, добавила лимонада.

как интересно

kаtron4ik писал(а):

то мне досталась средина, а ему краешки

кому вершки, кому корешки, главное, что все довольны

yfnfif77 писал(а):

творога было 250 грамм, я добавила к нему сливочного сыра и сушеную вишню.

Наташа, очень рада, что ватрушечка не подкачала

Юля какой рецепт интересный,а что вкусный даже не сомневаюсь. Я часто готовлю по твоим рецептам,а этот как-то пропустила.Надо срочно исправлять это дело. Жди скоро с отчетиком.Обожаю творожную выпечку.

Kassandra77
Яна

Юлик,отчитываюсь.Так вкусно,как я и ожидала от твоего рецептика. Спасибо что поделилась с нами. Делала тоже в силиконовой форме,как многие девочки здесь,все замечательно пропеклось,на ночь в хол-ик поставила,ватруха ещё и пропиталась хорошо,в общем самое то! Было очень вкусно! Спасибки.


P.S. Прости за качество фото,с мобилы скинула и сжала.Немного приплюснуто получилось.

Kassandra77
Яна

Спасибо за рецепт! Моя первая ватрушка .Свекор и свекровь были довольны.Просят еще.Спасибо еще раз за прекрасные рецепты.

Ушастик
Леночка

очень вкусный пирог спасибо

Спасибо Юля! Пирог замечательный! Очень вкусный и легкий в приготовлении)))
Буду делать еще много-много раз!

Девочки, а соду гасить уксусом или не надо? Надумала печь пирог, но вот застопорилась с содой...

Юля, очень вкусная ватрушка! Нежная, сочная.


Я пекла половину порции. Ягоды, по моему мнению, нужны обязательно, они придают приятную кислинку. У меня замороженная клубника. Я добавила в начинку и в тесто ещё ванильный сахар.
Спасибо большое за прекрасный рецепт!

Лисенок2 писал(а):

Девочки, а соду гасить уксусом или не надо? Надумала печь пирог, но вот застопорилась с содой...

Аня, соду нужно предварительно смешать со сметаной ( перед тем, как добавить в тесто), она таким образом погасится.

Ой, спасибо, Антонина! Я ждала, ждала ответа... испекла так. Пирог получился, но видно, что с бисквитом нелады. Я теперь еще раз испеку и сделаю как вы советуете. А сметана магазинная тоже вступает в реакцию с содой? Или домашняя сметана нужна?

Лисенок2 писал(а):

. А сметана магазинная тоже вступает в реакцию с содой?

Конечно!
Удачной выпечки!

здравствуйте! больше года назад нашла этот пирог. вкусный всегда получается, с пикантной кислинкой от ягод. готовила пока с клубникой и вишней, надо бы и с изюмом попробовать. спасибо за рецепт!

надеюсь получится прикрепить фото, впервые прикрепляю...





фото сделаны прошлым летом))

Спасибо Юля, ватрушка вкуснецкая!

пеку эту ватрушку давно ) решила написать.
Пеку я ее в мультиварке, без каких либо отступлений. все получается замечательно

Нашей семье очень понравилось!