Компактный способ заморозки пельменей и вареников.

Сообщение Автор
 
10 Фев 2014 12:33

Распечатать сообщение
friends У меня мама так всегда делала. Только на полотенцах. Ну и я , соответственно! Очень удобно. good2
Оксана7272

Оксана

47 лет
Россия

Оксана7272Мои рецепты
 
10 Фев 2014 14:49

Распечатать сообщение
tanya185
Танечка, отличный способ заморозки, пригодится обязательно. Я думаю, что можно перекладывать слои полиэтиленовыми пакетами. Написала, а потом увидела, что Татьяна так делает. Я такого способа не знала, да и мы чаще делаем манты (быстрее получается Wink ), а не пельмени. Спасибо за науку. air_kiss give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
10 Фев 2014 18:15

Распечатать сообщение
Танюша, ты гений, спасибо
lena30

lena30

57 лет
izrael

lena30Мои рецепты
 
10 Фев 2014 18:19

Распечатать сообщение
Танюша,спасибо большое!!!!Я и не знала о таком способе.Будем делать Romashki Romashki Romashki
**Иринка**

Ира

55 лет
Новочеркасск

**Иринка**Мои рецепты
 
11 Фев 2014 10:30

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
tanya185
Танечка, отличный способ заморозки, пригодится обязательно. Я думаю, что можно перекладывать слои полиэтиленовыми пакетами. Написала, а потом увидела, что Татьяна так делает. Я такого способа не знала, да и мы чаще делаем манты (быстрее получается Wink ), а не пельмени. Спасибо за науку. air_kiss give_heart Rose Rose Rose Rose Rose

Я вот не знаю, мне кажется, что к пакетам пельмешки в несколько слоев залипнут. И еще, полотенце служит такой мягкой прослойкой, как бы слегка отпружинивает следующие ряды что-ли... Да и удобно. Оно не скользит, пельмешки на нем держатся крепко. Я не знаю, понятно написала или нет, - полотенце получается гармошкой, в середине пельмени. Если слоев не так много, а длина еще есть, можно обернуть досточку(подносик) вокруг. Хотя, на ткани пельмени и так не плохо держатся. А можно использовать и не одно полотенчико.
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
11 Фев 2014 10:45

Распечатать сообщение
lena30 писал(а):
Танюша, ты гений, спасибо


Девушки! Не смущайте меня!!! Ведь этот способ придумала не я!!!!!!!!! Я просто поделилась тем, что знаю, как делаю сама.....
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
11 Фев 2014 18:43

Распечатать сообщение
Татьяна, жаль, что раньше не выложили свой совет! Я до этого способа сама дошла только в прошлом году, а до этого как мучилась: если каждый слой на отдельную доску - в морозилку не лезут, а к целлофану прилипают wacko1
А в последний раз сделала на вафельном полотенце и получились у меня пельмени в клеточку girl_haha
Западная

Светлана

53 года
Калининград

ЗападнаяМои рецепты
 
11 Фев 2014 21:51

Распечатать сообщение
tanya185 писал(а):
я бы даже сказала, его не знает большинство хозяек

Я как раз из этого большинства! Каждый раз мучаюсь с досочками разнокалиберными....
tanya185 писал(а):
Если кому-то мое сообщение помогло - я уже рада!

Танечка, спасибо огромное! Ну надо же - совсем просто, а ведь и в голову не приходило.... Теперь только так и буду делать. Правда, я на пельмени домашние не часто поднимаюсь, но уж если начну, то до упора - пока не кончится фарш... или тесто... или холодильник.... girl_haha
Огромное-преогромное спасибо! Romashki Век живи - век учись.
Маша_мыша

Мария

46 лет
Питер

Маша_мышаМои рецепты
 
12 Фев 2014 10:11

Распечатать сообщение
Оксана7272 писал(а):
friends У меня мама так всегда делала. Только на полотенцах. Ну и я , соответственно! Очень удобно. good2

Очень хорошо, что те, кто уже так делает давно, подтверждают, что это классно! Спасибо! Пусть у девушек будет меньше сомнений, ведь когда начинаешь делать что-то не так, как привык, всегда до конца не уверен, что получится. Rose
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
25 Фев 2014 3:14

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Конечно пригодится..
Это далеко не последний холодильник,тем более,что количество едоков растет,скоро нам этот холодильник маленьким будет..

По пельменям не скажу,не помню..а вареников у меня в полку поместилось в последний раз 80 с чем-то..т.е. холодильник не маленкий,но вот я бы все равно предпочла обычные полки,а не ящики..

Юлечка, в "Обедах и ужинах" увидела Вами налепленные пельмешки, которые лежат не в один слой, а прокладкой служит полотенчико. Все-таки пригодился этот способ заморозки?
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
25 Фев 2014 3:19

Распечатать сообщение
tanya185
Тань,я вчера полдня искала твою тему,чтобы принести тебе отчет..Понятно,что названия не запомнила и в закладки конечно же не заносила..Просмотрела новые рецепты страниц 6,разное,рецепты теста..Думала может кто тему удалил..Но я то сейчас не особо внимательна
Вот только сейчас случайно совпало - ты написала тут,а я оказалась возле компьютера,а так бы и не нашла

Искала в разном,но вот в полезные советы мне не пришло в голову заглянуть..
Фото


Классно получилосьSmile)Спасибо!
Мы не так много лепили,всего 2 ряда,но при желании в мою "подставку" с полотенцем можно было и все 3 запихнуть.. Так что не такой уж плохой оказалась моя морозилка
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
25 Фев 2014 3:22

Распечатать сообщение
Еще и по нику искала..Набирая Таня 184:))) А мне выдавало что такого нетSmile)) Вообщем чем дальше в лес - мозг сейчас один,но работает за двоих..тяжело емуSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
25 Фев 2014 9:37

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
tanya185
Тань,я вчера полдня искала твою тему,чтобы принести тебе отчет..Понятно,что названия не запомнила и в закладки конечно же не заносила..Просмотрела новые рецепты страниц 6,разное,рецепты теста..Думала может кто тему удалил..Но я то сейчас не особо внимательна
Вот только сейчас случайно совпало - ты написала тут,а я оказалась возле компьютера,а так бы и не нашла

Искала в разном,но вот в полезные советы мне не пришло в голову заглянуть..
Классно получилосьSmile)Спасибо!
Мы не так много лепили,всего 2 ряда,но при желании в мою "подставку" с полотенцем можно было и все 3 запихнуть.. Так что не такой уж плохой оказалась моя морозилка


Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! good good good Rose Rose Rose Юлечка, я так рада, что все-таки пригодился мой способ, даже с такой специфической морозилкой! А еще это означает, что у тебя морозилка - прекрасная, можно сказать, что цены ей нет! Romashki
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
25 Фев 2014 15:20

Распечатать сообщение
tanya185 писал(а):
Юлечка, я так рада, что все-таки пригодился мой способ, даже с такой специфической морозилкой! А

да,за раз уже и забыла сколько..или 130,или 160 штук заморозили..
Спасибо за классный способ!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
07 Май 2014 21:09

Распечатать сообщение
вот кажется уже давно не новичек на кухне, а все еще учусь! спасибо, девченки, что делитесь своими маленькими, но такими нужными секретиками! я вам так благодарна! good2 как раз сейчас для меня тема заморозки пельменей актуальна, как никогда-морозильничек малюхонький! временно, конЭшно,но все таки- "малюхонький"! танечка, я тя лю! girl_in_love
*Temptation*

марина


атлантическое побережье Канады

*Temptation*Мои рецепты
 
08 Май 2014 2:19

Распечатать сообщение
*Temptation* писал(а):
вот кажется уже давно не новичек на кухне, а все еще учусь! спасибо, девченки, что делитесь своими маленькими, но такими нужными секретиками! я вам так благодарна! good2 как раз сейчас для меня тема заморозки пельменей актуальна, как никогда-морозильничек малюхонький! временно, конЭшно,но все таки- "малюхонький"! танечка, я тя лю! girl_in_love

Ой, с утра такие приятные признания! Мариночка, буду рада, если воспользуешься и останешься довольна! Приходи еще в гости! Rose
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
31 Авг 2014 18:38

Распечатать сообщение
Искала совсем другой совет - для стирки, wacko1 но увидела название этой темки и не могла пройти мимо. girl_haha
У каждой хозяйки, конечно, есть свой "отработанный" способ заморозки пельменей, Wink но... твой способ бесспорно лучший!!! good2 Мысль сразу побежала дальше - что ещё можно заморозить используя полотенчико и досочку? - котлетки, фаршированный перец...
Спасибо Татьяна тебе приогромное. girl_claping
галета

людмила

66 лет
Краснодар

галетаМои рецепты
 
01 Сен 2014 9:40

Распечатать сообщение
галета писал(а):
Искала совсем другой совет - для стирки, wacko1 но увидела название этой темки и не могла пройти мимо. girl_haha
У каждой хозяйки, конечно, есть свой "отработанный" способ заморозки пельменей, Wink но... твой способ бесспорно лучший!!! good2 Мысль сразу побежала дальше - что ещё можно заморозить используя полотенчико и досочку? - котлетки, фаршированный перец...
Спасибо Татьяна тебе приогромное. girl_claping


Я использую даже не досочку, а тонюсенький подносик, но это не важно, лишь бы было тоньше, что бы меньше места занимало. А вы хотите сырые котлетки попробовать заморозить на полотенчике? Не знаю, возможно, что они залипнут. Тесто легко отстает от тряпочки. Для пельменей и вареников, конечно, это очень удобный способ. Пользуйтесь на здоровье и делитесь своими секретами! Rose
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
Re: Компактный способ заморозки пельменей
27 Ноя 2014 13:21

Распечатать сообщение
tanya185 писал(а):
Надеюсь, что мой совет кому-нибудь пригодится.

Не то слово пригодиться Smile очень пригодился.Спасибо.Все опробовано ,правда на варениках ,очень здорово . good good good
Ptnmira





PtnmiraМои рецепты
Re: Компактный способ заморозки пельменей
28 Ноя 2014 19:10

Распечатать сообщение
Ptnmira писал(а):
Не то слово пригодиться Smile очень пригодился.Спасибо.Все опробовано ,правда на варениках ,очень здорово . good good good


Да, конечно, я и вареники так же морожу. Значит не зря выложила, т.к. поначалу сомневалась. Спасибо за отзыв Rose
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
10 Дек 2014 9:27

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за идею!!! Как раз голову ломала: решили пельменей налепить про запас на новогодние праздники, а как все это дело морозить - непонятно. В принципе же можно на досточку налепить - накрыть полотенцем, потом второй слой другим полотенцем. Спасибо еще раз!!!
ЛЛолик

Аня




ЛЛоликМои рецепты
 
10 Дек 2014 11:33

Распечатать сообщение
ЛЛолик писал(а):
Огромное спасибо за идею!!! Как раз голову ломала: решили пельменей налепить про запас на новогодние праздники, а как все это дело морозить - непонятно. В принципе же можно на досточку налепить - накрыть полотенцем, потом второй слой другим полотенцем. Спасибо еще раз!!!


И чем досочка тоньше, тем меньше места займет в морозилке! Лепите. морозьте! Вкусных Вам предстоящих праздников!
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
 
22 Дек 2014 1:39

Распечатать сообщение
tanya185 писал(а):
И еще, полотенце служит такой мягкой прослойкой, как бы слегка отпружинивает следующие ряды что-ли... Да и удобно. Оно не скользит, пельмешки на нем держатся крепко. Я не знаю, понятно написала или нет, - полотенце получается гармошкой, в середине пельмени.

Я обязательно в следующий раз попробую на полотенце пельмени морозить. Татьяна, спасибо за совет! Rose Romashki
Mira Slavena

Mira


Киев

Mira SlavenaМои рецепты
 
08 Мар 2015 15:27

Распечатать сообщение
Спасибо за совет! Rose Rose Rose Вот как я раньше не догадалась, а то постоянно напихаю и доски и тарелок morning1
Slivk0

Анна

42 года
Каменск-Уральский

Slivk0Мои рецепты
 
11 Мар 2015 10:03

Распечатать сообщение
Анечка, на здоровье! Пользуйтесь и делитесь своими маленькими хитростями. Rose
tanya185

Татьяна

60 лет
г.Находка

tanya185Мои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |