Компактный способ заморозки пельменей и вареников
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
10 Фев 2014 12:33
|
Оксана7272
52 года Россия |
|||
У меня мама так всегда делала. Только на полотенцах. Ну и я , соответственно! Очень удобно.
|
||||
10 Фев 2014 14:49
|
Keily
65 лет Пенза |
|||
tanya185
Танечка, отличный способ заморозки, пригодится обязательно. Я думаю, что можно перекладывать слои полиэтиленовыми пакетами. Написала, а потом увидела, что Татьяна так делает. Я такого способа не знала, да и мы чаще делаем манты (быстрее получается ), а не пельмени. Спасибо за науку. |
||||
10 Фев 2014 18:15
|
lena30
62 года izrael |
|||
Танюша, ты гений, спасибо
|
||||
10 Фев 2014 18:19
|
**Иринка**
60 лет Новочеркасск |
|||
Танюша,спасибо большое!!!!Я и не знала о таком способе.Будем делать
|
||||
11 Фев 2014 10:30
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Я вот не знаю, мне кажется, что к пакетам пельмешки в несколько слоев залипнут. И еще, полотенце служит такой мягкой прослойкой, как бы слегка отпружинивает следующие ряды что-ли... Да и удобно. Оно не скользит, пельмешки на нем держатся крепко. Я не знаю, понятно написала или нет, - полотенце получается гармошкой, в середине пельмени. Если слоев не так много, а длина еще есть, можно обернуть досточку(подносик) вокруг. Хотя, на ткани пельмени и так не плохо держатся. А можно использовать и не одно полотенчико. |
||||
11 Фев 2014 10:45
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Девушки! Не смущайте меня!!! Ведь этот способ придумала не я!!!!!!!!! Я просто поделилась тем, что знаю, как делаю сама..... |
||||
11 Фев 2014 18:43
|
Западная
58 лет Калининград |
|||
Татьяна, жаль, что раньше не выложили свой совет! Я до этого способа сама дошла только в прошлом году, а до этого как мучилась: если каждый слой на отдельную доску - в морозилку не лезут, а к целлофану прилипают
А в последний раз сделала на вафельном полотенце и получились у меня пельмени в клеточку |
||||
11 Фев 2014 21:51
|
Маша_мыша
51 год Питер |
|||
Я как раз из этого большинства! Каждый раз мучаюсь с досочками разнокалиберными....
Танечка, спасибо огромное! Ну надо же - совсем просто, а ведь и в голову не приходило.... Теперь только так и буду делать. Правда, я на пельмени домашние не часто поднимаюсь, но уж если начну, то до упора - пока не кончится фарш... или тесто... или холодильник.... Огромное-преогромное спасибо! Век живи - век учись. |
||||
12 Фев 2014 10:11
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Очень хорошо, что те, кто уже так делает давно, подтверждают, что это классно! Спасибо! Пусть у девушек будет меньше сомнений, ведь когда начинаешь делать что-то не так, как привык, всегда до конца не уверен, что получится. |
||||
25 Фев 2014 3:14
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Юлечка, в "Обедах и ужинах" увидела Вами налепленные пельмешки, которые лежат не в один слой, а прокладкой служит полотенчико. Все-таки пригодился этот способ заморозки? |
||||
25 Фев 2014 3:19
|
Julliet
46 лет Израиль-Австралия |
|||
tanya185
Тань,я вчера полдня искала твою тему,чтобы принести тебе отчет..Понятно,что названия не запомнила и в закладки конечно же не заносила..Просмотрела новые рецепты страниц 6,разное,рецепты теста..Думала может кто тему удалил..Но я то сейчас не особо внимательна Вот только сейчас случайно совпало - ты написала тут,а я оказалась возле компьютера,а так бы и не нашла Искала в разном,но вот в полезные советы мне не пришло в голову заглянуть.. Классно получилось)Спасибо! Мы не так много лепили,всего 2 ряда,но при желании в мою "подставку" с полотенцем можно было и все 3 запихнуть.. Так что не такой уж плохой оказалась моя морозилка |
||||
25 Фев 2014 3:22
|
Julliet
46 лет Израиль-Австралия |
|||
Еще и по нику искала..Набирая Таня 184:))) А мне выдавало что такого нет)) Вообщем чем дальше в лес - мозг сейчас один,но работает за двоих..тяжело ему))
|
||||
25 Фев 2014 9:37
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Юлечка, я так рада, что все-таки пригодился мой способ, даже с такой специфической морозилкой! А еще это означает, что у тебя морозилка - прекрасная, можно сказать, что цены ей нет! |
||||
25 Фев 2014 15:20
|
Julliet
46 лет Израиль-Австралия |
|||
да,за раз уже и забыла сколько..или 130,или 160 штук заморозили.. Спасибо за классный способ! |
||||
07 Май 2014 21:09
|
*Temptation*
марина атлантическое побережье Канады |
|||
вот кажется уже давно не новичек на кухне, а все еще учусь! спасибо, девченки, что делитесь своими маленькими, но такими нужными секретиками! я вам так благодарна! как раз сейчас для меня тема заморозки пельменей актуальна, как никогда-морозильничек малюхонький! временно, конЭшно,но все таки- "малюхонький"! танечка, я тя лю!
|
||||
08 Май 2014 2:19
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Ой, с утра такие приятные признания! Мариночка, буду рада, если воспользуешься и останешься довольна! Приходи еще в гости! |
||||
31 Авг 2014 18:38
|
галета
71 год Краснодар |
|||
Искала совсем другой совет - для стирки, но увидела название этой темки и не могла пройти мимо.
У каждой хозяйки, конечно, есть свой "отработанный" способ заморозки пельменей, но... твой способ бесспорно лучший!!! Мысль сразу побежала дальше - что ещё можно заморозить используя полотенчико и досочку? - котлетки, фаршированный перец... Спасибо Татьяна тебе приогромное. |
||||
01 Сен 2014 9:40
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Я использую даже не досочку, а тонюсенький подносик, но это не важно, лишь бы было тоньше, что бы меньше места занимало. А вы хотите сырые котлетки попробовать заморозить на полотенчике? Не знаю, возможно, что они залипнут. Тесто легко отстает от тряпочки. Для пельменей и вареников, конечно, это очень удобный способ. Пользуйтесь на здоровье и делитесь своими секретами! |
||||
27 Ноя 2014 13:21
|
Ptnmira
|
|||
Не то слово пригодиться очень пригодился.Спасибо.Все опробовано ,правда на варениках ,очень здорово . |
||||
28 Ноя 2014 19:10
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Да, конечно, я и вареники так же морожу. Значит не зря выложила, т.к. поначалу сомневалась. Спасибо за отзыв |
||||
10 Дек 2014 9:27
|
ЛЛолик
Аня |
|||
Огромное спасибо за идею!!! Как раз голову ломала: решили пельменей налепить про запас на новогодние праздники, а как все это дело морозить - непонятно. В принципе же можно на досточку налепить - накрыть полотенцем, потом второй слой другим полотенцем. Спасибо еще раз!!!
|
||||
10 Дек 2014 11:33
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
И чем досочка тоньше, тем меньше места займет в морозилке! Лепите. морозьте! Вкусных Вам предстоящих праздников! |
||||
22 Дек 2014 1:39
|
Mira Slavena
Киев |
|||
Я обязательно в следующий раз попробую на полотенце пельмени морозить. Татьяна, спасибо за совет! |
||||
08 Мар 2015 15:27
|
Slivk0
47 лет Каменск-Уральский |
|||
Спасибо за совет! Вот как я раньше не догадалась, а то постоянно напихаю и доски и тарелок
|
||||
11 Мар 2015 10:03
|
tanya185
65 лет г.Находка |
|||
Анечка, на здоровье! Пользуйтесь и делитесь своими маленькими хитростями.
|