Черносмородиновые брауни

Сообщение Автор
Черносмородиновые брауни
03 Мар 2014 15:19

Распечатать сообщение
Фото

Источник:блог Лили Маратовны "Давайте называть вещи своими именами"
Фото

Пирожные брауни-один из моих самых любимых видов выпечки!!Сколько я уже перепробовала рецептов girl_in_love А вот с чёрной смородиной впервые!Получилось замечательно! nyam2 К тому же пора освобождать морозилку Embarassed ягод ещё осталось очень много,хоть я и варю сыну компот через день unknown
Любителям шоко-выпечки с кислинкой ягод посвящается! Rose
Для небольшой формы(у меня квадратная 22 см):
100 г сливочного масла
80 г тёмного шоколада
100 г замороженной смородины
1 яйцо
80 г муки
50 г сахара
40 г какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. ванильной эссенции(я использовала ванильный сахар,можно ванилин)
щепотка соли

Духовку разогреть до 190 градусов,форму для выпечки застелить пергаментом.
Масло растопить с шоколадом (на водяной бане или в микроволновке).
Яйцо слегка взбить с сахаром.
Смешать обе смеси, поочередно добавить соль, ваниль, какао и муку.

Смородину, не размораживая, измельчить в блендере до состояния крупной крошки. Вмешать в тесто.
У меня сегодня сломался блендер wild пришлось воспользоваться картофелемялкой parting расстроилась,но в результате всё получилось отлично! girl_claping
Выложить тесто в форму и печь примерно 20-25 минут,тут главное не передержать-серединка должна оставаться влажной!
Готовое изделие нарезать на небольшие квадратики.
Фото

Мне нравится кушать брауни горячими,запивая молоком или компотом,как это было сегодня.Отличным дополнением будет мороженое или взбитые сливки,но и без них очень вкусно! good

Приятного аппетита!! Rose
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Мар 2014 16:08

Распечатать сообщение
Кира,ооочень красиво good2 girl_claping как всегда nyam2 спасибо!!! friends give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
fatimadg

Айнур

43 года


fatimadgМои рецепты
 
03 Мар 2014 16:26

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Кирочка, какую прелесть ты испекла! girl_in_love Очень красивые фото, глядя на них уже можно захлебнуться слюной. girl_haha А где ты покупала ванильную эссенцию? И где ты взяла смородину? Это ведь не мороженая? Embarassed
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
03 Мар 2014 16:33

Распечатать сообщение
fatimadg писал(а):
Кира,ооочень красиво как всегда спасибо!!!

Айнур friends !!!Спасибо большое на добром слове!!!!!Очень приятно!! girl_in_love sharik
Keily писал(а):
Санни Кеш
Кирочка, какую прелесть ты испекла! Очень красивые фото, глядя на них уже можно захлебнуться слюной.

Ольга give_heart !!!Спасибо большое,что заглянула!! friends
Keily писал(а):
А где ты покупала ванильную эссенцию?

Я использовала ванильный сахар Wink Сейчас добавлю в скобках в рецепте Wink
Keily писал(а):
А где ты покупала ванильную эссенцию? И где ты взяла смородину? Это ведь не мороженая?

Нет,дорогая!!!Это из морозилки girl_haha У меня её стОООООлько wacko1 wacko1 wacko1 girl_haha Смородина очень хорошо сохраняет форму Wink Я её водичкой тёплой промыла ,она высохла и как свеженькая good
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Мар 2014 16:34

Распечатать сообщение
Кирочка, какая красота и вкуснота !!!! girl_in_love nyam2 good girl_claping
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
03 Мар 2014 16:35

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Кирочка, какая красота и вкуснота !!!!

Лерочка!!! friends Спасибо большое Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Мар 2014 19:23

Распечатать сообщение
Очень понравилось, Кира! nyam2 И рецепт, и фото!good
Смородины пока нет, буду думать Wink
Спасибо Rose
Keily писал(а):
Это ведь не мороженая?

и я так решила girl_haha
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
03 Мар 2014 19:30

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Я её водичкой тёплой промыла ,она высохла и как свеженькая

Спасибо за подсказочку. У меня тоже мороженая есть, просто я не думала, что после купания она так хорошеет. Wink
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
03 Мар 2014 21:30

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Очень понравилось, Кира! И рецепт, и фото!
Смородины пока нет, буду думать
Спасибо

Наталия!! Rose Спасибо!!!!
С черникой,думаю,будет неплохо,её сейчас в любом магазине можно купить замороженную Wink
Keily писал(а):
просто я не думала, что после купания она так хорошеет.

просто красавицей становится!! girl_haha
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Мар 2014 21:48

Распечатать сообщение
Просто супер! Обожаю брауни. good2 смородины полная морозилка.
Любаня

Люба

46 лет
Москва

ЛюбаняМои рецепты
 
03 Мар 2014 21:51

Распечатать сообщение
Любаня писал(а):
Просто супер!

Люба!! Rose Спасибо!!! Rose
Любаня писал(а):
Обожаю брауни. смородины полная морозилка.

Если нравится кислинка ягод в выпечке,то эти брауни придутся по вкусу Wink
Буду рада,если рецепт пригодится girl_claping
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Мар 2014 22:10

Распечатать сообщение
Фотками залюбовалась wacko1 как из журнала good2 Я тоже очень люблю брауни, представляю, как вкусно со смородинкой nyam2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
03 Мар 2014 22:42

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Фотками залюбовалась как из журнала Я тоже очень люблю брауни, представляю, как вкусно со смородинкой

Карина!! friends Спасибо тебе большое за позитивный отзыв!! Rose Очень-очень приятно!!! Rose
Попробуй как-нибудь,думаю тебе понравится!! Wink
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Мар 2014 23:12

Распечатать сообщение
Кира, фото очень аппетитные и красивые))) Спасибо большое за вкуснючий рецепт!!! Забрала в закладки, обязательно приготовлю)))
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
03 Мар 2014 23:19

Распечатать сообщение
Татош писал(а):
Кира, фото очень аппетитные и красивые)))

Наталья!!!Спасибо большое!!!! Romashki Rose
Татош писал(а):
Спасибо большое за вкуснючий рецепт!!! Забрала в закладки, обязательно приготовлю)))

На доброе здоровье!!!Буду очень рада,если рецепт пригодится и пирожные порадуют своим вкусом!!! girl_claping
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Мар 2014 23:31

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Какая вкуснота girl_in_love
Фотографии очень аппетитные nyam2
А главное не большая порция Embarassed пойду попробую испечь, не разу брауни не пекла...
А сколько примерно по времени печь?
Vanill'ka

Таня

39 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
03 Мар 2014 23:40

Распечатать сообщение
Vanill'ka писал(а):
Санни Кеш
Какая вкуснота
Фотографии очень аппетитные

Таня!!!Спасибо!!! air_kiss
Vanill'ka писал(а):
А главное не большая порция пойду попробую испечь, не разу брауни не пекла...

Да,для двоих в самый раз!Я не люблю печь большими порциями,потому что пеку практически каждый день и всегда хочется чего-то нового Wink
Vanill'ka писал(а):
А сколько примерно по времени печь?

Примерно 20-25 минут,в зависимости от формы,в которой будешь печь.Форму желательно брать небольшую и квадратную или же прямоугольную Wink Главное -не передержать!!Брауни в серединке должны быть влажными,а сверху получается корочка,когда режешь,она иногда даже трескается,мне это очень нравится в брауни nyam2
Я сегодня пекла 20 минут,но можно было бы и чуть раньше достать.
Таня,попробуй!!Брауни печь очень просто!Только шоколад бери обязательно тёмный! Wink
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Мар 2014 0:01

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Ну что я поставила в духовку girl_haha
А тесто густое должно быть Embarassed
Vanill'ka

Таня

39 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
04 Мар 2014 0:07

Распечатать сообщение
Vanill'ka писал(а):
Санни Кеш
Ну что я поставила в духовку

Ничего себе!!! wacko1 girl_claping girl_claping
Vanill'ka писал(а):
А тесто густое должно быть

Да,тесто довольно густое!!! Wink
Таня,буду ждать тебя с впечатлениями!!!Очень-очень надеюсь,что твои первые брауни тебя не разочаруют!!! friends
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Мар 2014 0:11

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Я телевизор не люблю смотреть, сыночка спать укладываю и развлекаюсь на кухне girl_haha
Попробовать буду завтра, ты же знаешь Embarassed
Vanill'ka

Таня

39 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
04 Мар 2014 0:18

Распечатать сообщение
Vanill'ka писал(а):
Санни Кеш
Я телевизор не люблю смотреть, сыночка спать укладываю и развлекаюсь на кухне

А мне мой смотреть не даёт,разве что детские каналы girl_haha Мы с мужем отрываемся,когда сын ночует у бабушек girl_haha Скачиваем фильм и Yahoo! Любим ужасы wacko1 girl_haha
Vanill'ka писал(а):
Попробовать буду завтра, ты же знаешь

Буду ждать с нетерпением!!! girl_claping
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Мар 2014 0:37

Распечатать сообщение
Киношки, тоже люблю, но телеку одни сериалы ...
Кирочка, я уже утащила малююсенький кусочек Embarassed очееееньь вкусно wacko1



Быстро и очень вкусно и ароматно
Спасибо give_heart
Я так никогда не похудею girl_haha
Vanill'ka

Таня

39 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
04 Мар 2014 9:37

Распечатать сообщение
Vanill'ka писал(а):
Кирочка, я уже утащила малююсенький кусочек очееееньь вкусно

Yahoo! Таня!!!! girl_claping Очень рада!!!!!! girl_claping Я тебя ждала только утром,а ты уже!!!!!!Отличные брауни получились!!! good
Спасибо тебе большое!!!! Yahoo!
Vanill'ka писал(а):
Я так никогда не похудею

Да,на нашем форуме это сложно girl_haha Embarassed
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Мар 2014 16:17

Распечатать сообщение
wacko1 ой какая красота!!!!!!!!!!!!!!
Я тоже хочу!!! У меня как раз есть смородина! Спасибо!
Pulemet4ica

Анюта

31 год
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
04 Мар 2014 18:32

Распечатать сообщение
Ммммммммммммммммммммм............. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Кирочка!!!!!!!!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |