Булочки с отрубями,семенами льна и подсолнечника

Сообщение Автор
 
02 Сен 2014 13:17

Распечатать сообщение
Queen MArgo писал(а):
Светочка, я опять с хлебом

Привет Маргоша,какие хлебчики красивые! girl_claping good2

Queen MArgo писал(а):
были мы в Дании и купила я там муку.....какая же это прелесть ......я так жалею что не нахватала килограмм 10 всякой разной

Надо же,а какая именно прелесть,ржаная или пшеничная?
я бы тоже нахомячила в свои закрома всякой разной! girl_in_love
Путешествовали или по делам в Дании были?
Queen MArgo писал(а):
Свет, я варю всегда небольшими порциями. Где-то до 1,5 кг. общего веса. Скажем....клубники 1 кг., сок одного лимона, 1-2 банана....они разные, но где-то 200-300 гр. и сахар грамм 200,

И хде ж ты раньше была,сезон клубники то уже закончился,буду теперь до следующего года слюнки глотать. nyam2
Queen MArgo писал(а):
Вчера делала персиково-малиново-банановый мармелад.

Какие ты вкусности варишь,не то что я - смородина,крыжовник да яблоки! girl_haha
с желатином никогда не делала,спасибо,попробую.
Queen MArgo писал(а):
а вот и кусочек хлеба с персиково-малиново-банановым мармеладом

Вот спасибоо,представляю как это вкусно! nyam2 friends
Марин,а что это за знак у тебя справа в подписи,прости темную и любопытную,но очень уж он неприличной наружности. girl_haha
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
03 Сен 2014 10:55

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Надо же,а какая именно прелесть,ржаная или пшеничная?

мука пшеничная.....кремово-желтая 2 сорта girl_claping girl_claping girl_claping .....а ржаной я не взяла cray cray cray cray cray cray cray но в следующий раз наберу dance4 dance4 dance4 dance4 dance4
cvetik66 писал(а):
Путешествовали или по делам в Дании были?

отпуск Congratulate
cvetik66 писал(а):
смородина,крыжовник да яблоки!

вот я бы взяла равные количества всего этого и добавила один банан......смородину с крыжовников немного поварила...протерла через сито и мелкими кусочками туда яблоко и банан girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
cvetik66 писал(а):
Марин,а что это за знак у тебя справа в подписи,прости темную и любопытную,но очень уж он неприличной наружности.

а это дружеский шарж на жизнь Very Happy Very Happy Very Happy ты понимаешь ли к ней передом......а она к тебе задом Very Happy Very Happy Very Happy
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
 
03 Сен 2014 15:38

Распечатать сообщение
Queen MArgo писал(а):
мука пшеничная.....кремово-желтая 2 сорта

Здоорово,завидую белой завистью! girl_claping
Queen MArgo писал(а):
вот я бы взяла равные количества всего этого и добавила один банан......смородину с крыжовников немного поварила...протерла через сито и мелкими кусочками туда яблоко и банан

так уже прошел ягодный сезон,сейчас только яблоки,хотя...в морозилке ягод много,можно попробовать из замороженных nyam2
спасибо за идею Маринчик,малая очень уж любит бананы,а я как-то в варенья,джемы их не дотумкала добавлять. good
Queen MArgo писал(а):
а это дружеский шарж на жизнь ты понимаешь ли к ней передом......а она к тебе задом

таааксс,значится я объект правильно опознала girl_haha girl_haha girl_haha ,а то думаю мало ли,вдруг это какой-то астрологический знак! wacko1
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
03 Сен 2014 15:53

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
спасибо за идею Маринчик,малая очень уж любит бананы,а я как-то в варенья,джемы их не дотумкала добавлять.

да на здоровье Congratulate
cvetik66 писал(а):
а то думаю мало ли,вдруг это какой-то астрологический знак!

ага....знак girl_haha girl_haha girl_haha .....вот какая жизнь - такие и знаки girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
 
03 Сен 2014 21:22

Распечатать сообщение
Queen MArgo писал(а):
.....вот какая жизнь - такие и знаки

Ой,да вам в ваших Германиях грех на жизнь жаловаться,материальный достаток,счастливая семья и мирное небо над головой,чего еще человеку от жизни надо! girl_in_love
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
04 Сен 2014 12:10

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Ой,да вам в ваших Германиях грех на жизнь жаловаться,материальный достаток,счастливая семья и мирное небо над головой,чего еще человеку от жизни надо!

Свет, а причем тут Германия-то? Или ты всерьез думаешь, что счастье каждодневно и зависит от места проживания? Мы 2 сентября похоронили свекровь. Я была уже в этом году прооперирована один раз и скоро буду оперироваться во второй раз. Изабель сломала палец. Муж лежал в больнице и не работал почти весь прошлый год и т.д. и т.п. А мирное небо над головой может очень быстро поменять цвет и в любое время. Так что....мы в наших Германиях на жизнь не жалуемся. Никто не плачет и не убивается, так....иногда рисуем ей дружеские шаржи, чтобы она особо не скучала. Very Happy Very Happy Very Happy
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
 
04 Сен 2014 12:32

Распечатать сообщение
Queen MArgo писал(а):
Свет, а причем тут Германия-то? Или ты всерьез думаешь, что счастье каждодневно и зависит от места проживания?

Да нет конечно Мариш,жизнь что у нас в Беларуси,что у вас течет своим чередом,у каждого свои радости и горести извини,если зацепила за живое.
Молодец,что с оптимизмом и юмором смотришь в будущее,иначе нельзя. friends
об остальном в личку напишу...
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
04 Сен 2014 13:18

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Да нет конечно Мариш,жизнь что у нас в Беларуси,что у вас течет своим чередом,у каждого свои радости и горести извини,если зацепила за живое.

та лана,Свет.....с какого испуга ты меня будешь цеплять girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
 
12 Сен 2014 14:35

Распечатать сообщение
Светик, давненько уже испекла, а до темки все никак не могла донести Embarassed
Спасибо тебе огромное и за рецепт такой замечательный, и ОГРОМЕННОЕ СПАСИБО за то, что помогла мне воплотить в жизнь давно желаемые булочки. Без пшеничных отрубей не хотела их печь, хотела все точно по твоему рецепту. И вот свершилось Yahoo! :
Фото

СПАСИБО!!! girl_in_love
Fly74

Виктория

47 лет
Minsk

Fly74Мои рецепты
 
12 Сен 2014 21:43

Распечатать сообщение
Fly74 писал(а):
Светик, давненько уже испекла, а до темки все никак не могла донести

Видела твои очаровательные булочки в болталке,очень красивые! girl_claping girl_in_love
Fly74 писал(а):
Спасибо тебе огромное и за рецепт такой замечательный, и ОГРОМЕННОЕ СПАСИБО за то, что помогла мне воплотить в жизнь давно желаемые булочки. Без пшеничных отрубей не хотела их печь, хотела все точно по твоему рецепту. И вот свершилось

На здоровье Вик,я так рада,что смогла исполнить одно из твоих желаний! Yahoo! friends
Спасибо дорогая! Rose
P.S.Ой,забыла поблагодарить за рецепты чатни,печенья и киша,спасибо большое,взяла на заметку. give_heart friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
15 Окт 2014 17:01

Распечатать сообщение
Светик, ещё раз тук-тук, я снова в гости girl_haha Rose Rose Rose




Испекла булочек маме, чтоб с пользой в отличии от простого батона. Сделала их побольше - грамм 160 каждая sharik
Маме понравились dance2 С семенами ведь вкусно girl_in_love Я ещё кунжут добавила от себя, в нем кальция много Embarassed
Светик, мне понравилось тесто, оно послушное, соотношение ингредиентов "грамотное", то есть ни добавить, ни убавить не пришлось girl_in_love
Спасибо, Светик, много-много воздушных поцелуев от меня!!! give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
20 Окт 2014 15:31

Распечатать сообщение
loranas писал(а):
Светик, ещё раз тук-тук, я снова в гости

Привет Ларочка,рада тебя видеть! air_kiss sharik
вот только сейчас выбралась в темках ответить Embarassed
Фото булочек красивейшие,натюрморт со стаканом молока прелесть! girl_claping girl_in_love
loranas писал(а):
Испекла булочек маме, чтоб с пользой в отличии от простого батона. Сделала их побольше - грамм 160 каждая

Этакие мини-батончики! good
loranas писал(а):
Маме понравились С семенами ведь вкусно Я ещё кунжут добавила от себя, в нем кальция много

Здорово,и вкусно и полезно! girl_claping nyam2
loranas писал(а):
Светик, мне понравилось тесто, оно послушное, соотношение ингредиентов "грамотное", то есть ни добавить, ни убавить не пришлось

Да Лара,мне тоже нравятся рецепты из этой пекарни,и выверено всё до грамма и выпекается там всё из нашей муки,а не заморской!
loranas писал(а):
Спасибо, Светик, много-много воздушных поцелуев от меня!!!

Тебе спасибо дорогая! Rose friends
В болталку почти не заходишь,почему? give_heart
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
13 Ноя 2014 16:53

Распечатать сообщение
Ой Светик булочками сразила на повал!!!! Апетитныееееее!!!
lenok97

Лена


москва

lenok97Мои рецепты
 
17 Ноя 2014 22:30

Распечатать сообщение
lenok97 писал(а):
Ой Светик булочками сразила на повал!!!! Апетитныееееее!!!

Спасибо Леночка! Rose
Ты где пропадаешь,что нового? заходи в болталку! Wink friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
30 Ноя 2014 22:43

Распечатать сообщение
cvetik66
Несу твои булочки
Фото

Тяжеловато тесто получилось, плотненькие вышли булочки. Я полбяную муку в тесто решила добавить да семечки тыквенные были. Но сьелось все.
Ч_Т_В

Татьяна

54 года
Уфа

Ч_Т_ВМои рецепты
 
04 Дек 2014 15:06

Распечатать сообщение
Ч_Т_В писал(а):
Несу твои булочки

Вижу,хорошенькие получились! girl_claping girl_in_love
Ч_Т_В писал(а):
Тяжеловато тесто получилось, плотненькие вышли булочки. Я полбяную муку в тесто решила добавить да семечки тыквенные были.

Наверное твоя мука суше,воды нужно было добавить? unknown
Ч_Т_В писал(а):
Но сьелось все.

ну и славно! Smile
Спасибо Тань! Rose
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
12 Фев 2015 22:49

Распечатать сообщение
cvetik66
Я к тебе и тут пришла. Несу булочки и спасибо Romashki
Фото

В тесто опять полбяную муку добавила, и опять не такой воздушный мякиш получился Embarassed Не учусь совсем на своих ошибках Embarassed
Ч_Т_В

Татьяна

54 года
Уфа

Ч_Т_ВМои рецепты
 
17 Фев 2015 22:52

Распечатать сообщение
Ч_Т_В писал(а):
Я к тебе и тут пришла. Несу булочки и спасибо

Привет Танюш! air_kiss Отличные булочки! girl_claping good2
Ч_Т_В писал(а):
В тесто опять полбяную муку добавила, и опять не такой воздушный мякиш получился Не учусь совсем на своих ошибках

А зерновые в принципе могут быть и не воздушными,главное пользительность! nyam2
Спасибо! Rose friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
18 Июн 2015 22:44

Распечатать сообщение
Светлана,вот и обещанные булочки! всегда делаю 2ую порцию,оболдено вкусно!!!
Фото
tanyza

tatjana

50 лет


tanyzaМои рецепты
 
22 Июн 2015 18:19

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Светлана. Я пекла Ваши булочки, все по рецепту, кроме солода. Тесто подходило как описано Вами. Но после того как булочки постояли 60 мин. перед выпечкой, очень расплылись и во время выпекания не поднялись. Получились очень сухие, пышности нет вообще. Не могли бы мне подсказать может у кого тоже так получалось, и почему. Я с дрожжевым тестом только начинаю работать.
Ksenia19

Ксения




Ksenia19Мои рецепты
 
24 Июн 2015 0:53

Распечатать сообщение
tanyza писал(а):
Светлана,вот и обещанные булочки! всегда делаю 2ую порцию,оболдено вкусно!!!

Какие румяные,да аппетитные,прелесть! girl_claping girl_in_love
Спасибо Таня за фото и отзыв,булочки прекрасные! Rose friends

Ksenia19 писал(а):
Здравствуйте, Светлана.

Добрый вечер Ксения! friends
Ksenia19 писал(а):
Я пекла Ваши булочки, все по рецепту, кроме солода. Тесто подходило как описано Вами. Но после того как булочки постояли 60 мин. перед выпечкой, очень расплылись и во время выпекания не поднялись.

Думаю перестояли,поэтому и не поднялись во время выпечки.
Попробуйте сократить воду ( всю сразу не лейте в тесто) и сократить продолжительность расстойки.
Ksenia19 писал(а):
Я с дрожжевым тестом только начинаю работать.

Ничего страшного,всё у Вас получится,все мы когда-то начинали с нуля,со временем будете чувствовать тесто! praising friends
Удачи Ксюша!
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
28 Авг 2015 23:28

Распечатать сообщение
Светуль!! Я их испекла!! Довольная, как слон! Как они подпрыгнули в духовке
Фото
Глянь, какие славные! А разрез! А дырки! Чесслово, первый раз такие получились
Фото
завтра маме в гостинчик повезу, она любит с отрубями. Спасибо, Свет!
Птица Галка

Галина

54 года
Саратов

Птица ГалкаМои рецепты
 
01 Сен 2015 17:11

Распечатать сообщение
Птица Галка писал(а):
Светуль!! Я их испекла!! Довольная, как слон! Как они подпрыгнули в духовке

И я довольна,что ты довольна,ураааа!!!!! Yahoo! girl_claping
Птица Галка писал(а):
Глянь, какие славные! А разрез! А дырки! Чесслово, первый раз такие получились

Да прелесть прелестная,мякиш класс,дырки загляденье!!!!!!!! good2 girl_in_love
Такие пузатенькие хорошульки! girl_claping girl_in_love
Птица Галка писал(а):
завтра маме в гостинчик повезу, она любит с отрубями. Спасибо, Свет!

На здоровье Галюнь! give_heart Rose
Тебе спасибо за отзыв! air_kiss air_kiss air_kiss friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
10 Сен 2015 21:27

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Притвор ( Fermented dough)

поставила тесто это....
завтра опробую булочки nyam2
надеюсь получатся Embarassed
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
10 Сен 2015 22:44

Распечатать сообщение
В виде батончика , очень вкусный хлеб .только я еще цельно зерновой пшеничной муки добавила)))
Фото
кумихо

ИННА

21 год
РОССИЯ - Australia - NZ

кумихоМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |