Фокачча «Ароматная»

Здравствуйте, по этому рецепту я реку фокаччу уже несколько лет. Она очень вкусная. Корочка хрустящая, мякиш ароматный. Просто объедение. Тесто я замешиваю в хлебопечке. Пеките, не пожалеете!

obalukh[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо за позитивный отзыв!
Очень приятно, что вкус доставляет удовольствие!


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Приготовила у родителей, очень им понравилось. Папа каждый раз просит повторить "пышечки". Спасибо огромное за столь удачный рецепт!

His wife[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо, Светлана, за отзыва!!! Очень рада, что и родители смогли оценить эту ароматную лепешечку!


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1359955143.html][/URL]

Малгося
пеку вашу фокаччу очень часто, 3-4 раза в неделю
вместо хлеба
и к крестьянскому обеду/ужину: фокачча, свежие овощи/салат и мясо/рыба
уже прямо привыкли)
вариаций испытала очень много! с травами и без, с чесноком и без - во всех исполнениях вкусно
не перестаю благодарить Вас за рецепт
мы поклонники фокаччи уже со стажем
итальянские травы и кунжут

Heritage[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Heritage писал(а):

пеку вашу фокаччу очень часто, 3-4 раза в неделю

Супер!

Heritage писал(а):

и к крестьянскому обеду/ужину: фокачча, свежие овощи/салат и мясо/рыба уже прямо привыкли)

Отличный обед - мы так тоже любим!

Heritage писал(а):

мы поклонники фокаччи уже со стажем

Безумно приятно!!!!

Heritage писал(а):

итальянские травы и кунжут

Отличный вариант - обязательно тоже так сделаю, только добавлю еще свежего базилика! Спасибо за идейку!

Спасибо огромное за теплый отзыв и фото!!!!
Кстати, со мной на "ты".

Цитата:

добавлю еще свежего базилика!

О! и это идея

Цитата:

Кстати, со мной на "ты"

ок

Малгося
я пока испекла с сушеным базиликом (прямо в тесто)


о свежем задумалась - его в тесто? или сверху? (боюсь чтоб не горел если сверху)

Heritage[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Heritage писал(а):

я пока испекла с сушеным базиликом (прямо в тесто)

Супер! Спасибо огромное за такие интересные фоточки!

Heritage писал(а):

о свежем задумалась - его в тесто? или сверху? (боюсь чтоб не горел если сверху)

Свежий базилик, также как и укроп, измельчить и смешать с чесночком и маслом - в сочетании с маслом не сгорит, а даст изумительный аромат!

Малгося!!!! Фокачча нереально вкуснаааааяяяя!!!!!
Готова просто так ее есть без всего!
И огромное спасибо за совет смешать чеснок с маслом, раньше он у меня все время горел!!!!
Буду печь и печь!!!

Марина0909[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Какая фокачча у тебя красивая получилась! Супер! Мне очень приятно, что рецептик пригодился и пришелся по душе и по вкусу! Спасибо огромное за приятный отзыв и аппетитнейшие фоточки!

Малгосенька, отчитываюсь не так часто, как пеку!
В этот раз решила тебя обрадовать!
Большое тебе спасибо за рецепт!
Моя семья больше не признаёт борщ без этой фокаччи!!!
Ну и как приятное дополнение к любому супу именно эта фокачча горячо у нас приветствуется!!!!

Капричиоза[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо огромное за такой трогательный отзыв и за прекрасный фотоотчет!
Искренне рада, что семья довольна!!!!

Малгосенька,
Мы повторяли фокаччу, на сей раз классика - к борщу!
На фотке видно: половина была с семечками, а другая - с солью.
Спасибо тебе огромное!!!
P.S.: тесто замесила на овсяной каше. Раньше делала булочки на овсяной каше от Виктории, в этот раз решила сформовать фокаччу.

Капричиоза[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Как же приятно получать такие теплые добрые отзывы! Спасибо огромное, Наиля, за массу подаренного позитива!!!!!

Капричиоза писал(а):

тесто замесила на овсяной каше. Раньше делала булочки на овсяной каше от Виктории, в этот раз решила сформовать фокаччу.

Интересно, это улучшило текстуру теста? Оно стало более воздушным?

Малгося, я считаю, что да: с овсяными хлопьями фокачча получилась фантастическая, как никогда: пушистая и воздушная!

Капричиоза[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Капричиоза писал(а):

я считаю, что да: с овсяными хлопьями фокачча получилась фантастическая, как никогда: пушистая и воздушная!

Спасибо! Я обязательно воспользуюсь советом и испеку лепешку на овсяной кашке тоже!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1360080807.html][/URL]

Сейчас просто палочка - выручалочка!

Малгося, у нас тоже фокачча частая гостья!!!!



Особенно с борщом любим!!!

Спасибоооооо!!!!!

Velichka

Velichka писал(а):

Сейчас просто палочка - выручалочка!

Очень рада, Ирочка, что рецептик востребован!!!!! Безумно приятно получать такой вкусный фотоотчет! Спасибо большущее!!!



Марина0909[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Маришка! Какие же красивые фоточки! Фокачча у тебя получилась такая пористая-СУПЕР! Спасибо огромное за такой аппетитный отзыв - безумно приятно!!!!!

Малгося, снова я! Мои дети очень любят и с солью, и семечками, так что добавляю и то и другое. В этот раз такая пористая и хрустящая фокачча получилась.
Как ты понимаешь, у нас был борщ! Без фокаччи борщ не признаём.
Спасибо тебе большое в очередной раз!

Капричиоза[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо огромное, Наиля, за такой приятный отзыв! Фоточки очень аппетитные! Самое главное, что семья довольна!!!!!

Спасибо за рецепт!
Очередной отчёт, делаем часто . Готовлю разные соусы и уминаем с удовольствием !!!

Малгося
Малгося, и от меня очередное спасибо! Аромат непередаваемый Вкуснятина

Фото вечернее

Очень вкусная и ароматная!
У меня получились 2 лепешки диаметром около 26 см. Около 50 грамм муки заменила на цельнозерновую, можно и побольше заменить. В моей духовке пеклась 10 минут. Мягкая, воздушная, пушистая.