Рисовая запеканка с рыбой/курицей/мясом

Уважаемая Наталья, я с отчётом:



Рис взяла круглый, т.к. пропаренный использую только для плова - в запеканках я его не люблю.
Отварила 200 г риса, но надо было всё-таки 250 г для полного счастья - тонковатый второй слой получился.
Лук у меня был порей, а в начинку использовала вчерашний отварной окорочок.
Рецепт понравился, буду готовить ещё.
Благодарю!

Влада, очень рада, что запеканочка состоялась и пришлась по вкусу!!!

Каллиопа писал(а):

Отварила 200 г риса, но надо было всё-таки 250 г для полного счастья - тонковатый второй слой получился

ага, вот теперь точно будете знать, сколько нужно на 2 стакана тут конечно, надо под свой рис подстроиться а вообще я часто из вчерашнего и даже позавчерашнего делаю, остатки утилизирую, отлично все получается
Большущее спасибо за доверие и отчет и удачных и вкусных запеканок в будущем!!!

спасибо!

На здоровье, Елена, пусть рецепт пригодится и порадует!!!

Наталия, спасибо за рецепт простой и вкусной рисовой запеканки. Приготовили её сегодня на ужин - нам всем понравилась эта запеканка. К рису мы добавили смесь сушёной зелени, для начинки использовали мясной фарш, его мы потушили с обжаренным луком и ломтиками кабачка, добавили чесночок. Получилась ароматная, сочная запеканка. Будем готовить её ещё,экспериментируя с мясными компонентами и овощами.
Благодарим за рецепт.

Настя, Люда, мне очень приятно, что рецептик пригодился и результат порадовал!!!
Тут действительно рецепт-трансформер, можно постоянно экспериментировать и вкус не надоест!!!
Удачи, готовьте в удовольствие и спасибо огромное за такой приятный отчет!!!
фото розы

Это вариант с рыбной консервой , по совету девочек , сейчас часто так делаю, мега быстро
это низ, если из формы перевернуть

и верх