Баклажаны по-корейски

Наташенька, очень рада видеть тебя в гостях с таким замечательным салатом!!!!!!!
Благодарю за аппетитное фото!!!!

Vintage
Обожаю баклажанчики, поэтому пройти мимо этой закусочки не смогла!!!!! Вкуснятинаааааа!!!!! Пасибки!!!
И мой салатик

Багира-Манго писал(а):

Вкуснятинаааааа!!!!!

Ларочка, салат замечательный!!!!
Оч.аппетитный!!!!!
Благодарю за фото!!!!
Рада, что понравился!

обожаю такие салаты.взяла в закладки.

Вкусного салата!

У меня муж страшно любит боклажаны такого приготовления,постоянно покупал их в русских магазинах...а они не дешёвенькие и есть там толком нечего,
********************************************а я не знала как их готовить..... поэтому когда увидила твой рецепт,Инночка,
сразу же сунула его в закладки... А в данный момент салатик уже настаивается в холодильнике. Делала-слюями давилась...незнаю как теперь ежё сутки целые ждать....?

Люб@ньк@ писал(а):

А в данный момент салатик уже настаивается в холодильнике.

Как понравился?

Ой,не то слово..... .муж сразу же стал уплетать, а я таки уговорила подождать......и состав-какраз на нашу семью .Так что премного благодарна,Инуль,за этот рецептик! Дай Бог тебе здоровья

Люб@ньк@ писал(а):

муж сразу же стал уплетать,

Люба, замечательно!
Спасибо, дорогая, за пожелания , взаимно!

Это не салат!Это сказка, чудо, супер-пупер просто какой - то[/b]!!
Теперь это мой любимый салат!!! Спасибо большое!!

облазила все ближайшие магазины в поисках баклажанов...

но салат в закладках, обязательно сделаю
СПАСИБО

Nelike писал(а):

Теперь это мой любимый салат!!!

Урраааааа!!!!
Спасибо большое за отзыв!!!

Ekaterino4ka писал(а):

облазила все ближайшие магазины в поисках баклажанов...

Кать, вкусного салата!!!!

Я его сделала!!! ОООчень вкусно - маме-баклажаннице понравилось
Vintage
спасибо за рецепт
Буду делать еще

Ekaterino4ka писал(а):

ОООчень вкусно - маме-баклажаннице понравилось

Катюша, молодчинка!!!!
Рада, что понравились синенькие!!!!

Инна! Супер!
ВОПРОС - ПОСЛЕ ЗАСОЛКИ БАКЛАЖАНЫ ПЕРЕЖ ЖАРКОЙ - ПРОМЫвать? - Они не получатся очень солёные, если не промытые?

DAFNA писал(а):

БАКЛАЖАНЫ ПЕРЕЖ ЖАРКОЙ - ПРОМЫвать? -

Танюш, я просто отжимала и ни разу не промывала, были всегда нормуль
Ты возьми сырой кусочек на зубок и будет понятно

Инночка,вчера сделала баклажаны,очень вкусные,только без сладкого перца,не было дома ,а купить забыла,зато положила штук 5 крупных шампиньона-обжаренных.Только вот с отжимом баклажанов я ,кажется переусердствовала,салат получился сухой,надо видимо чуть-чуть отжать.Но ,все равно,большое спасибо за рецепт,теперь у меня на вооружении вкусный и недорогой салатик по-корейски.Сама ведь знаешь,на рынке они недешевы.Тебе,Инна-

Елена Краса писал(а):

очень вкусные

Леночка, это замечательно!!!!!

Елена Краса писал(а):

кажется переусердствовала,салат получился сухой

в этом случае спасут огурцы, если есть под рукой , их очищаем от кожицы(по желанию), нарезаем соломкой и добавляем. Они помогут и если салат случайно пересолен. Огурцы прекрасно вписываются в "корейскую" тему
Спасибо большое за отзыв!

Vintage писал(а):

Огурцы прекрасно вписываются в "корейскую" тему

Надо же,про огурцы я не догадалась,спасибо огромное ,Инночка,за оперативность и желание помочь

Лен

Инна, это супер-рецепт!! Огромное вам спасибо!!!
Муж-кореец оценил), значит это действительно НАСТОЯЩИЕ корейские баклажаны. Я, если и берусь, за приготовление корейских блюд, готовлю всегда с опаской-а вдруг получится не совсем то.... Но здесь - все получилось с первого же раза. Кладу все - и кунжут и соевый соус обязательно.

Ириша, какой у тебя красивый и нарядный салатик получился!!!!!!

Каштанка писал(а):

Муж-кореец оценил), значит это действительно НАСТОЯЩИЕ корейские баклажаны

уррррррррраааааааааа!!!!!
Спасибо большое за фото и доверие!!!!!

Теперь как же мне лета дождаться ..чтобы воплотить в жизнь такую прелесть

Вкусного салата!

Спасибо Инна огромное за такой отли4ный рецептик!!! только я его по другому немного сделала!! !Было у меня пол Баклажана ,морковка,красный лу4ек и болгарский перец!!!заправила все ето прекрасное дело приправой Карри ,соевим соусом,лимоном и маслом!!!ПОлу4илось тоже хорошо !!!!