Печенюшки с мёдом

Сообщение Автор
Печенюшки с мёдом
16 Сен 2014 0:54

Распечатать сообщение
Фото

Источник:кулинарный блог Andi Chef
Очень простое печенье из продуктов,которые всегда найдутся дома!А ещё это печенье очень красивое!! good
225 г муки
100 г сахара + немного для обсыпки
100 г мёда
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л.молотого имбиря(я не добавляла)
100 г сливочного масла(можно заменить на маргарин)
щепотка соли


В миске соединить муку,сахар,соду,разрыхлитель,соль и имбирь.Хорошо перемешать.
Холодное сливочное масло порезать на маленькие кубики,старайтесь поменьше трогать масло руками,оно быстро нагревается.
Добавить масло к сухой смеси,перетереть в крошку.Затем добавляем мёд и снова перемешиваем.Собираем тесто в шар.Тесто получается немного влажное,с ним легко работать.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и обвалять их в сахаре и выложить на застеленный пергаментом противень.Шарики слегка придавить дном бокала.
Выкладывайте шарики на расстоянии 5 см друг от друга,во время выпечки они расплывутся,им нужно место))
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
Важно!!!Не передержать!!!Медовые печенья быстро румянятся!Важно не упустить момент,когда печенье пора вынимать из духовки,иначе оно будет горчить!!!
Имбирь я не добавляла,не очень люблю эту пряность в выпечке,да и сын есть отказался бы,а пеку больше для него.Он любит только простое печенье,без начинки и прочих добавок.Количество соды я тоже уменьшила,мне показалось,что 2 ч.л.-это слишком много.Но,возможно,я ошибалась.Стоит повторить строго по рецепту girl_haha Embarassed
Помимо имбиря можно добавить ещё корицу,но опять же,совсем чуть-чуть.Корица может забить вкус мёда.
Печенье получается очень красивое!Румяное с милыми трещинками girl_in_love
Фото

Я бы уменьшила количество сахара в рецепте,но это на мой вкус Wink Печенье ароматное,довольно плотное,но ,как пишет автор,это же печенье!Оно должно быть таким. Wink
Фото

Вкусных Вам печенюшек!!! sharik
Санни Кеш
Гость




 
16 Сен 2014 0:59

Распечатать сообщение
Ой и вкусно....... спасибо.надо пробовать
shukana

Д. Валентина

67 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
16 Сен 2014 1:11

Распечатать сообщение
shukana писал(а):
Ой и вкусно....... спасибо.надо пробовать

Валентина!!! Rose Спасибо,что заглянули!!!Надеюсь,рецепт пригодится и печенье Вам понравится! Romashki
Санни Кеш
Гость




 
16 Сен 2014 10:36

Распечатать сообщение
Очень люблю медовую выпечку good2 Всегда такой аромат wacko1
Я, кстати, не откажусь от щепоточки молотого имбиря, мне нравится всё пряное Wink
Юля, беру в закладки, очень понравилось печенье good2 friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
16 Сен 2014 18:45

Распечатать сообщение
А я уже с отчетом! Очень понравились печенюшки good
Готовятся молниеносно!!! Ну и Домовенок тоже одобрил girl_haha
Спасибо! Rose Rose Rose
Фото

Фото
Lulichka

Людмила

47 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
16 Сен 2014 18:54

Распечатать сообщение
Людочка, какие они хорошенькие у тебя
получились! Я тоже на выходных попробую...
Кира опять вдохновила! Romashki
maruta

Nataliya

59 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
16 Сен 2014 23:59

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Очень люблю медовую выпечку Всегда такой аромат

Да,аромат заполняет всю квартиру girl_in_love
Карина,спасибо ,что обратила внимание на рецепт!! friends
казачка писал(а):
Я, кстати, не откажусь от щепоточки молотого имбиря, мне нравится всё пряное

Да,щепотку,наверно,мне тоже стоило добавить,но чайная ложка для меня многовато wacko1 Опять же на вкус и цвет... Wink
казачка писал(а):
Кира, беру в закладки, очень понравилось печенье

Надеюсь,если попробуешь,оно и на вкус тебе понравится!!Готовь на здоровье!! girl_claping
Lulichka писал(а):
А я уже с отчетом!

Людмила!!! friends Вот это да Yahoo! !!!!Такой сюрприз!!!Спасибо Вам большое!!Порадовали меня!! Yahoo!
Lulichka писал(а):
Очень понравились печенюшки
Готовятся молниеносно!!! Ну и Домовенок тоже одобрил
Спасибо!

Да,печенье готовится быстро и из простых продуктов,не правда ли Wink
Очень рада,что печенье пришлось по вкусу!!Пеките на здоровье!! Romashki И большущее спасибо за фото girl_in_love


maruta писал(а):
Людочка, какие они хорошенькие у тебя
получились! Я тоже на выходных попробую...
Кира опять вдохновила!

Наталья!! Rose Спасибо,что заглянули!!!Попробуйте печенье,может и Вам понравится!!! Wink
Санни Кеш
Гость




 
18 Сен 2014 2:08

Распечатать сообщение
Увидела это печенье у Andi Chef ,зашла сюда,а они уже тут как тут Wink Решила и сюда отчет поставить,уж очень вкусное печенье good2
Фото


Фото


Фото


Фото


good
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
18 Сен 2014 16:09

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Увидела это печенье у Andi Chef ,зашла сюда,а они уже тут как тут Решила и сюда отчет поставить,уж очень вкусное печенье

Таня friends Здорово у тебя получилось!!! good
Санни Кеш
Гость




 
19 Сен 2014 19:20

Распечатать сообщение
Юля, огромная благодарность за печенюшки от меня и отдельно от сына. Приготовила их быстро и получились очень-очень вкусными. Получилось 24 шт. В доме не оказалось имбиря, а корицу не стала добавлять.
Извини, что без фото.

S-v-e-t-a

Света

43 года
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
19 Сен 2014 21:57

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a писал(а):
Юля, огромная благодарность за печенюшки от меня и отдельно от сына. Приготовила их быстро и получились очень-очень вкусными. Получилось 24 шт. В доме не оказалось имбиря, а корицу не стала добавлять.

Света!!!! friends Спасибо тебе большое за такой приятный отзыв!!! Rose Когда делишься рецептами,хочется,чтобы они кому-то оказались нужными и,конечно же,чтобы результат порадовал!!! girl_in_love
Сынуле понравились!!!Здорово!!! girl_claping
Я имбирь и корицу тоже не добавляла,на мой вкус они и без этого ароматные! good
S-v-e-t-a писал(а):
Извини, что без фото.

Ничего!!!Это совсем не важно!!! Wink
Пеки на здоровье!! sharik
Санни Кеш
Гость




 
20 Сен 2014 2:13

Распечатать сообщение
Опять делала.И первый и второй раз имбирь добавляла.Во второй раз обкатывала шарики в сахаре с корицей,получилось вкусно и ароматно good2

Фото


Печенье все в трещинках,но на фотке не получилось показать их.
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
20 Сен 2014 22:32

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Опять делала.И первый и второй раз имбирь добавляла.Во второй раз обкатывала шарики в сахаре с корицей,получилось вкусно и ароматно

Танюш friends а ты соды добавляла 2 ложки?Я что-то побоялась столько добавлять.Не чувствовался её вкус?
Таня+ писал(а):
Печенье все в трещинках,но на фотке не получилось показать их.

У тебя,кстати,лучше расплылись,чем у меня.Здорово! good
Санни Кеш
Гость




 
21 Сен 2014 14:27

Распечатать сообщение
Кирочка,какое чудесное печенье! girl_in_love
Такое красивое, аппетитное nyam2 nyam2 nyam2
Представляю, какой аромат у него потрясающий. good2
Спасибо тебе огромное,за чудесный рецепт! Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Сен 2014 21:39

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Танюш а ты соды добавляла 2 ложки?Я что-то побоялась столько добавлять.Не чувствовался её вкус?

первый раз 2 ложки но не полные,а второй раз-полторы ложки только наскребла,сода закончилась.Как по мне,то горечи вроде и не было unknown ,только очень насыщенный медовый вкус nyam2
Санни Кеш писал(а):
У тебя,кстати,лучше расплылись,чем у меня.Здорово!

У тебя тоже очень красивые Wink Фотографии - шик! good2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
21 Сен 2014 23:14

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Кирочка,какое чудесное печенье!
Такое красивое, аппетитное
Представляю, какой аромат у него потрясающий.
Спасибо тебе огромное,за чудесный рецепт!

Лика!!! friends Рада видеть!!!Спасибо,что заглянула ко мне girl_claping
Пеки печенье на здоровье!!Оно и правда очень ароматное!!!
Таня+ писал(а):
первый раз 2 ложки но не полные,а второй раз-полторы ложки только наскребла,сода закончилась.Как по мне,то горечи вроде и не было ,только очень насыщенный медовый вкус

Ну значит можно смело 2 ч.л. добавлять!Я думаю,тут главное не передержать печенье в духовке! Wink
Таня+ писал(а):
У тебя тоже очень красивые Фотографии - шик!

Спасибо большущее!Я красная,как помидор Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш
Гость




 
17 Ноя 2014 6:33

Распечатать сообщение
Юлия, спасибо огромное за рецепт!
Я добавила имбирь, получился очень выраженный имбирный вкус, но нам понравилосьSmile И сахара я, по вашему совету, добавила меньше - грамм 60, решили, что, в следующий раз, можно сделать еще меньшеSmile
Ну и 2 ложки соды я добавить не решилась, у меня одна.
Мои получились совсем плоскими и трещинки маленькие, но вкус замечательный!
Еще раз спасибо!

Фото
smutianka

Яна

37 лет
Молдова

smutiankaМои рецепты
 
17 Ноя 2014 18:33

Распечатать сообщение
smutianka писал(а):
Юлия, спасибо огромное за рецепт!

Яна Rose !!!На доброе здоровье!!! girl_claping
smutianka писал(а):
Я добавила имбирь, получился очень выраженный имбирный вкус, но нам понравилось И сахара я, по вашему совету, добавила меньше - грамм 60, решили, что, в следующий раз, можно сделать еще меньше
Ну и 2 ложки соды я добавить не решилась, у меня одна.

Значит наши вкусы сходятся good2 !Для меня тоже сахара многовато и соду я побоялась 2 ч.л. класть Embarassed girl_haha
smutianka писал(а):
Мои получились совсем плоскими и трещинки маленькие, но вкус замечательный!

Они и должны быть плоскими!!! Wink просто у меня плохо расплылись Wink
Спасибо большое за аппетитный фото-отчёт и позитивный отзыв!!!! girl_in_love
Санни Кеш
Гость




 
19 Дек 2014 0:55

Распечатать сообщение
Юлия, огромное спасибо за рецепт!! Romashki Печенюшки очень-очень вкусные и ароматные!!! nyam2 Делала с имбирем. Буду печь еще не раз!!!New Year Hi New Year Tree
Фото
Veronic@

Вероника

41 год
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
19 Дек 2014 1:17

Распечатать сообщение
Veronic@ писал(а):
Юлия, огромное спасибо за рецепт!! Печенюшки очень-очень вкусные и ароматные!!! Делала с имбирем. Буду печь еще не раз!!!

Вероника!!!! friends
Какие они у тебя красивые получились!!Просто прелесть!! girl_claping
Очень-очень рада,что рецепт пригодился и печенье пришлось по вкусу!!!
Пеки на здоровье и с наступающими тебя праздниками!!!! New Year Snegurochka
Санни Кеш
Гость




 
31 Янв 2015 19:14

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Печенье получилось очень вкусное, буду еще печь.
Наталья Е

Наталья

48 лет


Наталья ЕМои рецепты
 
31 Янв 2015 19:48

Распечатать сообщение
Наталья Е писал(а):
Спасибо за рецепт. Печенье получилось очень вкусное, буду еще печь.

Наталья! Rose На доброе здоровье!!!Рада,что рецепт понравился и печенье пришлось по вкусу!! Romashki
Санни Кеш
Гость




 
01 Фев 2015 2:36

Распечатать сообщение
Поигралась я немного с температурой духовки, и стало у меня все получаться просто замечательноSmile)
Печенье пользуется огромной популярностью у всех близких и знакомых, кому их довелось попробовать. Хвалят и просят рецептSmile)
Еще раз спасибо!


Фото
smutianka

Яна

37 лет
Молдова

smutiankaМои рецепты
 
01 Фев 2015 2:47

Распечатать сообщение
smutianka писал(а):
Поигралась я немного с температурой духовки, и стало у меня все получаться просто замечательно)
Печенье пользуется огромной популярностью у всех близких и знакомых, кому их довелось попробовать. Хвалят и просят рецепт)
Еще раз спасибо!

Яна!!! Rose И в первый раз печенье классное было,а сегодня так вообще улётные!! wacko1 good Трещинки мои любимые! nyam2
Спасибо большое за доверие к рецепту и за аппетитное фото girl_claping
Санни Кеш
Гость




 
01 Фев 2015 17:42

Распечатать сообщение
Всем привет! Я к вам тоже с фотоотчктиком
Фото
Katifaa

Екатерина

32 года
Пермь

KatifaaМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |