Печенье «Ореховые снежки»
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
13 Ноя 2014 19:26
Источник: ЖЖ "А что-бы вкусненького съесть?",автор Дарья mrc crabikoff Рассыпчатое ореховое печенье,покрытое сахарной корочкой ![]() ![]() 200 г сливочного масла 1 ст. грецких орехов 2,5 ст. муки 1 ч.л. виски(или апельсинового сока) 2 ст.л. мёда 1/2 ст.сахарной пудры + на обсыпку щепотка соли Грецкие орехи измельчить в блендере(в следующий раз немного обжарю их на сухой сковороде для усиления орехового вкуса). Мягкое сливочное масло взбить с мёдом.Продолжая взбивать,добавить виски(или апельсиновый сок). В другой миске перемешать муку,сахарную пудру,измельчённые орехи и соль. Соединить мучную и масляную смесь. Сформировать из теста шар,обернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень выстелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто разделить на кусочки размером чуть меньше грецкого ореха, скатать из них шарики (30-40 штук) и обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень. Выпекать 15-20 минут(в зависимости от размера печенья) . Печенье выложить на решетку, дать слегка остыть. И снова обвалять шарики в сахарной пудре. Очень люблю мелкую выпечку ![]() Приятного аппетита и вкусного печенья!! ![]() Такое печенье не только будет замечательным дополнением к чаю,но так же может послужить отличным подарком для ваших друзей и близких ![]() Попробуйте ещё парочку новогодних рецептов ![]() http://forum.say7.info/topic76850.html http://forum.say7.info/topic76924.html |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 19:55
![]() ![]() |
Dosik
50 лет Златоуст, Южный Урал |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 20:03
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 20:24
А я бегу от неё... делаю, что покрупнее и побыстрее... ![]() но рецепт соблазнительный, разрез - очень аппетитный... ![]() ![]() и у меня вопрос : 1 стакан орехов - это уже измельчённых ??? Юлечка, спасибо, может и соберусь потом как-нибудь... ![]() ![]() ![]() ![]() |
t a s m i
Город Сергия Радонежского |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 20:59
Юля, замечательное печенье.. ореховое.. вкусное... а фотографии, просто полный восторг.. Новогоднее, Рождественское настроение передают в полной мере... смотришь и радуешься предстоящим праздникам и каникулам))) спасибо тебе за вкусный рецепт и приятный просмотр
![]() ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 21:05
Маришка!! ![]() Спасибо,что заглянула ко мне на печенье!!! ![]() ![]()
Света ![]() ![]() ![]()
Татьяна ![]() А почему? ![]() ![]() ![]() ![]()
Спасибо!! ![]() ![]()
Нет.Один стакан очищенных грецких орехов,не измельчённых ![]()
Рада буду,если вдруг пригодится рецепт ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 21:07
Валентина!!! ![]() Спасибо большое за такие добрые слова!!!! ![]() ![]() ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 21:18
Юлечка, я как-то писала, что у меня газовая духовка не совсем удачная, и я купила еще электрическую, небольшую, в ней удобно печь 1 круглый пирог, а мелкое надо печь за 2 захода, вот поэтому я последнее время иду по наипростейшему пути... ![]() ![]() ![]() но я обязательно попробую твоё печенье, оно мне приглянулось по ингредиентам ![]() ![]() |
t a s m i
Город Сергия Радонежского |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 21:25
Смотрю, ты уже праздновать Новый Год вовсю начала
![]() Печенье очень соблазнительное ![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 21:32
и я!!! ![]() Хотя не совсем мое печенько по ингредиентам , Юль, но фото - просто завораживают - тебе невероятно тонко удалось передать Новогоднее настроение!!! ![]() ![]() ![]() Очень красиво, спасибо! ![]() |
MN2012
Minsk |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 21:37
Класс! Попробую обязательно! И еще поэкспериментирую с мелкими цукатами или мармеладками рублеными..... К Рождеству самое то!
![]() |
maruta
59 лет Riga, Latvija |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 22:14
Тогда понимаю!!! ![]() ![]()
Надеюсь,придётся по вкусу!! ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Карина,спасибо,что уделила внимание рецепту!!!Спасибо на добром слове!! ![]()
Наталия!! ![]() ![]() ![]()
А почему? ![]() ![]()
Спасибо большое!!!!Очень приятно ![]() ![]() ![]()
Наталья!! ![]() ![]() Если надумаете печь печенье,жду в гости с впечатлениями!! ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 22:15
Какие красивые печенья
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 22:16
Светлана!!! ![]() Спасибо большое!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
13 Ноя 2014 22:33
ну вобщем-то да ![]() ![]()
кстати, вариант ![]() ![]() ![]() |
MN2012
Minsk |
||||||||||||||||
14 Ноя 2014 0:06
Для меня тоже ![]() ![]() ![]() Я вообще редко делаю полную порцию,люблю свежую выпечку ![]()
Не за что!!!!! ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
14 Ноя 2014 2:47
Печенье потрясающее
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
55 лет Москва |
||||||||||||||||
14 Ноя 2014 4:04
Какие замечательный "снежки"
![]() ![]() ![]() |
дочь президента
46 лет Германия |
||||||||||||||||
14 Ноя 2014 12:48
Я тоже готовлю новогоднее печенье "Снежки".
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Юля, фото великолепны! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||||||||
14 Ноя 2014 15:29
Наталья!!! ![]() ![]()
Таня!!! ![]() ![]()
Лариса!!! ![]() ![]()
Спасибо большое за позитиФФФФФФ ![]() ![]() ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
14 Ноя 2014 22:16
И для меня много!Тоже сметаны добавлю! Спасибо, Юлия! Хочу для внучатой племянницы на Новый год вкусную выпечку приготовить на подарок! Ну и для своей семьи тоже! ![]() ![]() |
Dosik
50 лет Златоуст, Южный Урал |
||||||||||||||||
14 Ноя 2014 22:50
Маришка,конечно,можно смело добавлять сметану,а количество масла уменьшать.Только тогда сразу добавляй орехи(количество орехов тоже уменьшить немного),а муку постепенно ![]() ![]()
Деткам такие печеньки придутся по вкусу! ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
15 Ноя 2014 14:17
Санни Кеш
Юличка, твои фотки нереально красивые и создают новогоднее настроение! ![]() ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
49 лет Кипр-Краснодар |
||||||||||||||||
16 Ноя 2014 0:17
Леночка ![]() ![]() |
Санни Кеш
38 лет |
||||||||||||||||
24 Дек 2014 17:35
|
Светунь
44 года Германия |