Родственные души (продолжение следует)

Наташа-Ключик писал(а):

ура, успела!

Елена Сергеевна писал(а):

вот я завтра если разорюсь на сыр, то сделаю, и заморожу, главное ПОСЛЕзавтра не забыть забрать

А что там за сыр у вас дорогущий? я брала сулугуни и гауду.

tatohka писал(а):

А я надеюсь сегодня! Хоть бы раньше водила не позвонил, а то мы часов до десяти разъезжать будем с мужем.

Наташа-Ключик
Натуль запах хороший у парфюма для Вовы.

Наташа-Ключик писал(а):

А я надеюсь сегодня! Хоть бы раньше водила не позвонил, а то сыны часов до десяти разъезжать будем с мужем.

tatohka писал(а):

Наташа-Ключик Натуль запах хороший у парфюма для Вовы.

Ты нюхала?

Меня не терять. Пятиминутки буду себе делать, забегать. Пошла на финишный круг Новогоднего марафона

Наташа-Ключик писал(а):

Ты нюхала?

Да

tatohka писал(а):

Меня не терять. Пятиминутки буду себе делать, забегать. Пошла на финишный круг Новогоднего марафона

пошла шить?

Наташа-Ключик писал(а):

А сто там за сыр у вас дорогущий? я брала сулугуни и гауду.

не знаю Наташа, сулугуни дорогой Беларусский

Наташа-Ключик писал(а):

пошла шить?

Да

tatohka писал(а):

Пошла на финишный круг Новогоднего марафона

Елена Сергеевна писал(а):

не знаю Наташа, сулугуни дорогой Беларусский

У нас вишь местный, поэтому недорого, в таких же кругляшках, но упаковка не вакуумная. На сабурани лучше смесь сыров. Лен, даже если ты возьмешь другой сыр то хуже не будет, мы где покупаем там она делает с гаудой точно. Да хуже не будет, возьми любые.

Наташа-Ключик писал(а):

У нас вишь местный, поэтому недорого, в таких же кругляшках, но упаковка не вакуумная. На сабурани лучше смесь сыров. Лен, даже если ты возьмешь друг ой сыр то худе не будет, мы где покупаем там она делает с гаудой точно. Да хуже не будет, возьми любые

Наташ, мы хачапури на шамупрах делаем, так вот покупала другой сыр - сулугуни, но другой производитель - такая гадость прям не вкусный, а этот вкусный
Но я куплю тогда один комочек, и какой ни будь другой сыр
Раз ты говоришь - что вкусно

Елена Сергеевна писал(а):

Наташ, мы хачапури на шамупрах делаем, так вот покупала другой сыр - сулугуни, но другой производитель - такая гадость прям не вкусный, а этот вкусный Но я куплю тогда один комочек, и какой ни будь другой сыр Раз ты говоришь - что вкусно

Лен, это очень вкусно. Мы уже подсадили на сабурани всех своих знакомых. Но скажу по себе, что по рецепту с сайта я не смогла сделать, вернее сделала, но такой вкусноты не получила. Наша изготовитель настолько тонко катает сочни что они как папиросная бумага, я неделю назад замесила тесто, начала катать, тонко, при варке все развалились, то ли мука, то ли я делала заварное как на пельмени, не знаю в чем проблема, тесто так и валяется в холодильнике. Если бы я смогла сделать именно так как покупную, я бы наверное была бы несказанно рада, это моя давняя мечта, научиться именно так. Но так как они делают на продажу, то секрет мне никто не расскажет. Свекровь моя делала - все не то. Сама наверное я не возьмусь больше делать.

К чему все это писала- то что я покупаю очень вкусно, все остальное не знаю. Даже своя мне не такая.

Наташа-Ключик
Как обидно, что рецепт не заполучить

Наташа-Ключик писал(а):

К чему все это писала- то что я покупаю очень вкусно, все остальное не знаю. Даже своя мне не такая.

Наташ, сфоткай когда купишь - если не забудешь
Я вот сейчас подумала, если прям как папиросная бумага, может рисовые листы подойдут
Щас а то наготовлю, а за столом будет разочарование сплошное

Наташа-Ключик
Наташа, может она их не отваривает, а отваривает только верхний пласт, что бы он не был пересушенным во время выпекания?

Елена Сергеевна писал(а):

Наташ, сфоткай когда купишь - если не забудешь Я вот сейчас подумала, если прям как папиросная бумага, может рисовые листы подойдут Щас а то наготовлю, а за столом будет разочарование сплошное

Я тебе сейчас сфотаю , у меня в морозилке лежит.

Наташа-Ключик писал(а):

Я тебе сейчас сфотаю , у меня в морозилке лежит.

Ой, спасибо!!!

Лен, сфотала , сейчас загружу, но вряд ли ты что то увидишь. Это( или эта, или этот ) сабурани у меня наверное месяц в морозилке, как то не было места в морозилке я на полдня выкладывала в холодильник, оно остывало и соответственно сейчас наморозилось на ней льда. Скорей всего понятней будет когда ее уже в разрезе запеченную сфотать.

Наташа-Ключик писал(а):

Это( или эта, или этот

Наташа-Ключик
а по вкусу тесто прям пельменное??
Да же в замороженном виде выглядит аппетитно
Спасибо Натуся
щас увеличу - порассматириваю

Елена Сергеевна писал(а):

Наташа-Ключик а по вкусу тесто прям пельменное?? Да же в замороженном виде выглядит аппетитно Спасибо Натуся щас увеличу - порассматириваю

Лен, похоже конечно, но очень нежное, прямо таяет во рту за счет тонкости.
Ну это она замороженная корявая, а как начнет запекаться, вся уляжется в форме , красивая становится.