Паштет из фасоли (постное блюдо)

Сообщение Автор
Паштет из фасоли (постное блюдо)
25 Мар 2009 19:29

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Сейчас пост, а утром с чаем или кофе хочется чего=нибудь намазать на хлеб. Так как я не люблю сладкое то вспомнила об этом рецепте и решила вам тоже предложить.

Фото


Нам понадобиться.
Фасоль (1 ст.)
Большая головка лука
Красный молотый перец (чили)
Приправы по вкусу (я не клала)
Сок половинки крупного лимона
2 ч.л. сахара
Оливковое масло для жарки
Соль
Петрушка или укроп (я не клала)

Фасоль заранее отварить ( я не буду писать как это делать, все и так знают), слить жидкость. Лук мелко нарезать. Разогреть сковороду, вылить масло, наколить, высыпать лук и мунуты через 3 – 4 посыпать лук сахарным песком и обжарить до готовности. В эту же сковороду высыпать фасоль, поперчить, влить сок лимона и перемешать. Залить кипяченной водой и дать потушиться на маленьком огне минут 5.
Переложить в глубокую посуду и хорошо смешать, пока масса горячая. Я делала в блендере, должно получиться пюре. Если чуствуйте, что пюре слишком крутое, можно добавить горячей воды. Посолить. ВНИМАНИЕ: соль не чуствуется в горячем пюре, не пересолите!!!!!
Выложите в посуду с крышкой. Когда остынет можно пробовать.

Некоторые в этот паштет кладут мелко нарезанную зелень, но тогда наш паштет быстро испотрится.

Я сделала утром бутерброды с петрушкой и перчиком.

Фото


Приятного аппетита. girl_in_love
 
25 Мар 2009 19:33

Распечатать сообщение
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
Ураааааа!!!! good2
Ингуша!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лобио!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Вкуснотища!!!!!!
Обажаю этот рецепт!!!! Жаль угоститься у тебя не могу!!!!!!
Спасибки!!!!!! Romashki Romashki Romashki
 
25 Мар 2009 19:35

Распечатать сообщение
СОНЕЧКА





СОНЕЧКАМои рецепты
Ingusha
good2 Молодец !!!Тоже делаю такой паштетик!! nyam2
 
25 Мар 2009 19:36

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
kravec писал(а):
Лобио!!!!!! Вкуснотища!!!!!!
Обажаю этот рецепт!


На здоровье girl_claping girl_claping

Это не настоящее лобио........это так, вариации на тему girl_haha girl_haha girl_haha

Как-нибудь сделаю настоящее грузинское лобио и выставлю рецепт nyam2

Romashki Romashki Romashki
 
25 Мар 2009 19:40

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
СОНЕЧКА писал(а):
Молодец !!!Тоже делаю такой паштетик


Ну куда мне до твоих хинкалей Wink Wink .... я когда их увидела, слюной чуть не захлебнулась girl_haha girl_haha
 
25 Мар 2009 19:42

Распечатать сообщение
СОНЕЧКА





СОНЕЧКАМои рецепты
Ingusha
Не развивай тему грузинской кухни Embarassed А то на меня опять приступ настальгии нападет ))) Я когда приехала первый раз в Питер-поступила в универ,жила в общаге-первое что приготовило было лобио Embarassed У меня соседи хлебушком все тарелки вытерли wacko1
 
25 Мар 2009 20:08

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
СОНЕЧКА писал(а):
У меня соседи хлебушком все тарелки вы


Еще бы.......я сама когд в Тбилиси приезжаю заранее маме звоню и прошу приготовить мне лобио и мчады nyam2 nyam2

К сожалению в Турции (я замужем за турком) киндзу невозможно найти, они ее ненавидят.......а какое лобио без киндзы good уверена, ты меня поймешь friends

Wink Smile
 
25 Мар 2009 20:25

Распечатать сообщение
СОНЕЧКА





СОНЕЧКАМои рецепты
Ingusha
Мчадыыы wacko1 Не могу найти в Питере муки Sad привожу когда оттуда-быстро уходит она ,а тут ан базарах редко хорошую нахожу unknown
friends
 
25 Мар 2009 20:33

Распечатать сообщение
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
Ingusha
Инга, класс! nyam2 good2 Спасибо большое... Rose
Ingusha писал(а):
мчады

а это что за вкуснятина????
 
25 Мар 2009 20:45

Распечатать сообщение
СОНЕЧКА





СОНЕЧКАМои рецепты
Viktoria
Это из кукурузной муки соли и воды делаются как котлетки и жарятся в масле.Потом каждую разрезают пополам и кладут во внутрь кусочек сыра nyam2 Или просто так едят.Это по сути обычная крестьянская еда-когда еще хлеба не было.НО вкуснооо и в ресторанах подают nyam2
 
25 Мар 2009 20:53

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
СОНЕЧКА писал(а):
Не могу найти в Питере муки


Как я тебя понимаю sad
 
25 Мар 2009 20:56

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Viktoria писал(а):
Инга, класс! Спасибо большое...


На здоровье Wink Wink

Софья все правильно написала....это такая замена хлеба.........но я каждый день их есть не могу, да и не под все грузинские блюда ни подходят.

Спасибо, что заглянула Rose Rose
 
29 Мар 2009 19:09

Распечатать сообщение
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
СОНЕЧКА
Ingusha
Девочки, спасибо за ответ! Romashki
 
29 Мар 2009 20:07

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Viktoria писал(а):
Девочки, спасибо за ответ!


Не за что Rose

Всегда рады помочь girl_bye
 
20 Апр 2009 23:17

Распечатать сообщение
Magnifique

Виктория

46 лет


MagnifiqueМои рецепты
Замечательная идея, никогда бы не додумалась.

Учитывая полезность фасоли, и неполезность свинины... good
 
21 Апр 2009 13:32

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Magnifique писал(а):
Замечательная идея, никогда бы не додумалась.

Учитывая полезность фасоли, и неполезность свинины


Полностью согласна good2
 
12 Ноя 2009 14:07

Распечатать сообщение
Айла86


37 лет
Баку

Айла86Мои рецепты
Инга,скажи пожалуйста,а для чего нужен сахар к луку?Паштет получается сладким?Если да,то можно сахар не добавлять? Embarassed
 
12 Ноя 2009 17:08

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Айла86 писал(а):
Инга,скажи пожалуйста,а для чего нужен сахар к луку?Паштет получается сладким?Если да,то можно сахар не добавлять?


Нет, паштет не становится сладким....сахар добавляют для того чтобы лук стал золотистым.....

Это тецепт турецкго паштета, а турки очень любят к луковой обжарке сахарок добавлять Wink

Но можно и не класть, на вкус это ну никак не влияет nyam2

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
12 Ноя 2009 18:00

Распечатать сообщение
Айла86


37 лет
Баку

Айла86Мои рецепты
Ааа..Я смотрю ты уже стала знатоком турецкой кухни. Wink У меня и заловка в Турции живет(за турком замужем)но она ничего не умеет готовить.Никакой от нее ползы girl_devil Так что, еще раз спасибо за такие классные рецепты girl_in_love
 
12 Ноя 2009 18:43

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Айла86 писал(а):
Ааа..Я смотрю ты уже стала знатоком турецкой кухни. У меня и заловка в Турции живет(за турком замужем)но она ничего не умеет готовить.Никакой от нее ползы Так что, еще раз спасибо за такие классные рецепты


На здоровье.....надеюсь тебе пригодятся мои рецепты girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
12 Ноя 2009 19:39

Распечатать сообщение
izuminka3

мэри

53 года
красноярск

izuminka3Мои рецепты
Ingusha
инга, рецепт классный! делаю точно так же , только добавляю грецкие орехи и говорю всем что это лобио girl_haha girl_haha unknown а рецепт харчо не хотели бы выложить? очень хочется именно от вас praising
 
12 Ноя 2009 20:13

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
izuminka3 писал(а):
Ingusha
инга, рецепт классный! делаю точно так же , только добавляю грецкие орехи и говорю всем что это лобио а рецепт харчо не хотели бы выложить? очень хочется именно от вас


Большое спасибо за отзыв Rose Rose Rose
Ну с орехами так и будет лобио girl_haha girl_haha girl_haha

Относительно харчо....я не большой любитель, но обязательно сделаю и раччкажу-покажу как делать суп-харчо Wink

Romashki Romashki Romashki Romashki
 
12 Ноя 2009 22:53

Распечатать сообщение
izuminka3

мэри

53 года
красноярск

izuminka3Мои рецепты
Ingusha
уря! я не ошиблась! Embarassed за харчо заранее спасибо. буду ждать с нетерпением girl_claping girl_claping girl_claping
 
13 Ноя 2009 0:12

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
izuminka3 писал(а):
ngusha
уря! я не ошиблась! за харчо заранее спасибо. буду ждать с нетерпением



Сделаю....но не скоро....нообязательно сделаю

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-632079687.html][/URL]
 
20 Ноя 2009 14:40

Распечатать сообщение
Айла86


37 лет
Баку

Айла86Мои рецепты
Я с вечера приготовила этот паштетик,на мужа даже не рассчитала,т.к.он не приемлет никаких паштетов.С утра сделала себе бутерброд,пришла села рядом,а он смотрит и не может понять что это. Smile Дала ему попробовать,так он взял и отнял мой бутерброд,а потом еще пару раз за добавкой отправил. Причем он был абсолютно сытый.girl_haha Спасибо тебе большое. girl_in_love
Страница 1 из 6

Наверх