Родственные души (продолжение следует)

Все, я убежала на интервью!Прибегу и снова к вам!
Всем пока!

Елена Сергеевна
Я спецом фарш не выдерживаю. Часто накрутила и вперед

Звезда_на_Новогодней_Ёлке
Ты хоть расскажи потом у кого брала, на какую тему. Интересно

tatohka писал(а):

Я спецом фарш не выдерживаю. Часто накрутила и вперед

ну так я не жрамши.. пока завтракала - он у меня стоял в холодильнике
Сейчас жарю
Вечером тебе принесу - покажу что получилось

Про Монтессори и прочие педагогики. Ко всему нужно относится здраво. А многие родители начинают чуть не идолопоклонство. Мне например многое мне нравится в Вальдорфской педагогике. Но! На уровне детского садика. И то не все! Например я считаю там есть пробелы, которые очень существенны.
То же и про Монтессори. Есть хорошие вещи. Но их можно спокойно делать и дома.
А еще помните все фанатели от обучения чтения по методике Зайцева? Так вот пожинаю плоды сейчас от этой методике.

Елена Сергеевна
Ааа

Девочки а вы фарш отбиваете? Очень часто читаю что фарш нужно отбить об стол. Что более воздушный. Я не отбиваю. Вроде бы и так котлеты пышные

tatohka писал(а):

Девочки а вы фарш отбиваете? Очень часто читаю что фарш нужно отбить об стол. Что более воздушный. Я не отбиваю. Вроде бы и так котлеты пышные

У меня мама и фарш и пельменное тесто отбивает..

чет хрень какая то у меня получилась.. не вкусные котлеты

Елена Сергеевна
Ты уже все пожарила? А как фарш готовила?

tatohka писал(а):

Ты уже все пожарила? А как фарш готовила?

ага почти, дожариваю третью партию..

http://forum.say7.info/topic41555.html
вот такие, ток картошку я не лОжила

Не буду больше делать это был первый и последний раз.. все на выброс..есть ЭТО нельзя

Елена Сергеевна
Сходи ко мне у меня есть рыбные котлеты

Елена Сергеевна
Да ты что????? Лен, я не лукавлю, но котлеты из щуки очень вкусные.

tatohka писал(а):

Сходи ко мне у меня есть рыбные котлеты

посмотрела.. у тебя с салом...
по пробую чем ни будь облагородить.. но скорей всего пойдут эти котлеты кошкам из подвала

У меня Даня раньше рыбные котлеты по раз в год. Только в деревне, из щуки. Больше рыбу не в каком виде. И не какую рыбу не ел

tatohka писал(а):

У меня Даня раньше рыбные котлеты по раз в год. Только в деревне, из щуки. Больше рыбу не в каком виде. И не какую рыбу не ел

ну не знаю, я прям расстроилась, и фарш такой хороший был и рыбка то же..
руки у меня видимо растут от туда, от куда у всех нормальных людей ноги

Елена Сергеевна
Лен, я могу есть только котлеты как я готовлю ( так мама готовила, бабушка, тетя)
Они очень отличаются. Весь секрет в сале а еще я не признаю яйца в котлетах

Лен, я только хотела написать, что надо сальца было прокрутить, тогда бы они сочные получились, да Танюшка уже написала.
Передай нам каКлеты, Рэй с удовольствием съест.

Наташа-Ключик писал(а):

Лен, я только хотела написать, что надо сальца было прокрутить, тогда бы они сочные получились, да Танюшка уже написала.

да они сочные - но не вкусные

Наташа-Ключик писал(а):

Передай нам каКлеты, Рэй с удовольствием съест

а он у вас что то не любит, привередлив в еде?

tatohka писал(а):

Ко всему нужно относится здраво

золотые слова!! брать хорошее, без фанатизма

Елена Сергеевна писал(а):

так он у меня уж четвертый год

ну вот...дождался таки твоего внимания!!!

Елена Сергеевна писал(а):

я могла сходить хотя бы в туалет

я только недавно смогла себе позволить сие удовольствие наедине с собой совершить

Елена Сергеевна писал(а):

в 6 утра я встаю

я тоже решила в этом году приобщиться к раннему подъему, но пока никак... я сова, сын - жаворонок

tatohka писал(а):

А еще новости

я раньше постоянно смотрела, в детстве уроки только под него делала быстро и успешно, а теперь как то совсем остыла, новости читаю в инете...

Елена Сергеевна писал(а):

мы и дома всем этим занимаемся

чего то вы совсем не модные были, надо ж деньги еще за это кому-то отнести было...

tatohka писал(а):

пожинаю плоды сейчас от этой методике.

и какова урожайность?

tatohka писал(а):

Я не отбиваю

и я, но тоже слышала... вроде и так все ок...

Елена Сергеевна писал(а):

есть ЭТО нельзя

обыдно...и спасти никак?

А я всегда одно яичко кладу в фарш и молоко обязательно добавляю.

tatohka писал(а):

а еще я не признаю яйца в котлетах

так развалятся без яиц
Я всегда кладу яйца.. но мы в принципе очень редко готовим котлеты - мои не любят

мечтуля писал(а):

чего то вы совсем не модные были, надо ж деньги еще за это кому-то отнести было...

да ни гАвАри - село без газа

мечтуля писал(а):

обыдно...и спасти никак?

потушу в соусе овощном со специями, в любом случае я ни чего уже не теряю

Наташа-Ключик писал(а):

А я всегда одно яичко кладу в фарш и молоко обязательно добавляю.

Елена Сергеевна писал(а):

так развалятся без яиц Я всегда кладу яйца.. но мы в принципе очень редко готовим котлеты - мои не любят

ПАтомУштА ты их не так готовишь
У пеня без яйца не чего не разваливается. В рыбные котлеты булку на молоке размачиваю. А в мясные на воде. Молоко плотность дает.
Чаще не булку размачиваю, а сухари панировчные. Делаю сама их

tatohka писал(а):

ПАтомУштА ты их не так готовишь У пеня без яйца не чего не разваливается. В рыбные котлеты булку на молоке размачиваю. А в мясные на воде. Молоко плотность дает. Чаще не булку размачиваю, а сухари панировчные. Делаю сама их

да мы вообще из фарша все не очень
Я когда сухари, когда батон.. но размачиваю всегда в молоке в каХлеты иногда сливки добавляю..