Новогоднее печенье «Овечки»

Ляночка08 писал(а):

(я хвост забыла сделать )

Стесняюсь спросить а хвост какой у овцы? Тоже шарик?

Санни Кеш писал(а):

Стесняюсь спросить а хвост какой у овцы? Тоже шарик?

не,Не шарик..такой длинненький (но не сильно)

Светочка! Спасибо за печеньки! Овечки - прелесть!!!!!
Спасибо что поделилась рецептом!!!

Свет, какая красота! Отличная идея! Спасибо за рецепт!

какая прелесть!

Ляночка08 писал(а):

Я лично ожидала большей рассыпчатости... Хотя, может из-за того что долго их в духовке держала тесто стало плотным...

песочное тесто нельзя долго месить, от этого оно теряет рассыпчатость после выпечки. Муку надо вмешивать в конце и коротко, буквально чтобы все компоненты схватились и все.
пропорции немного не те, обычно на песочное тесто берется 1 часть сахара, 2 части масла и 3 части муки.

Светланка, такие замечательные овечки получились! Прелесть какая! И совсем не тяжело делать Надо с внучей заняться Представляю, как ей понравится и колобки катать и фигурки делать! пребольшущее спасибо за чудесную идею, Светик

Svetlana! Esli mozhno eshe sovet. Chtoby testo bylo bolee rassypchatoe nado chast' muki zamenit' krahmalom. v dannom sluchae 150 gr muki i 50 gr krahmala.

Идея совершенно замечательная, обязательно воспользуюсь.
Печенье это не высыхает? За сколько до НГ его лучше печь?

http://forum.say7.info/topic73065.html

Девочки не знаю как ссылку вставить, но вот посмотрите рецепт "Мучное печенье" от Алии. Может подойдет?

Надо попробовать, по-моему должно подойти...спасибо, Рубичка.

Рубичка
мучное скорее всего не подойдет. оно уж слишкм рассыпчатое

Island Girl
Иечка, на здоровье!


Водолей7
спасибо,Олечка!


Аня B.
Аня, спасибо за совет. Я как раз долго месила.. учту.

Викона
Танечка, спасибо. Надеюсь вам с внучкой понравиться и процесс и результат.


Sonax
Римма, спасибо- попробую.

Vanilla sky
Юля, у нас печенье и к вечеру не долежало). думаю что храниться будет хорошо и не должно сохнуть, печеньки плотные получились.

Ляночка08 писал(а):

. На днях я в Одноклассниках увидела чудное печенье которое сегодня испекла и спешу поделиться с вами идеей- авось пригодится)))

Светочка, огромное спасибо тебе за это!!! Идея просто супер! Я вчера даже мужа позвала показать твоих барашков-овечек. Сказала, чтобы внучке на Новый год сваял таких! (Это была шутка, он ничего не печет

Светик отпадные овечки,для подарков,для деток ну просто прелесть.Молодец что поделилась.

Багира-Манго писал(а):

Светочка, огромное спасибо тебе за это!!! Идея просто супер!

спасибо,Лариса!

Багира-Манго писал(а):

Я вчера даже мужа позвала показать твоих барашков-овечек. Сказала, чтобы внучке на Новый год сваял таких! (Это была шутка, он ничего не печет

озадачила мужа

Kassandra77 писал(а):

Светик отпадные овечки,для подарков,для деток ну просто прелесть.Молодец что поделилась.

Янусь

Прикольные печенья для малых детей

Светик , чудо , а не печенки!
Рукодельница ...

Света испекла я!!!!
Делала я по такому рецепту,рассчитано на 3 овечки...на пробу,так сказать Всё взвешивала на весах
50 г сливочного масла
1 желток
25 г сахара (1 ст.л.)
100 г муки
чуть соли(можно и без,но я соль добавляю всегда в любую выпечку)
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
ванилин на кончике ножа
1 ч.л. какао
Я бы ещё добавила в светлое тесто цедру лимона,но это мне потом такая мысль в голову пришла
Этого количества продуктов мне хватило ровно на три овечки,практически впритык...ещё и хвостики сделала.Кстати,такие хвостики у овец? Я сомневаюсь немного
Вот такие получились,у тебя,Свет,гораздо симпатичнее,твои точно похожи на овец а мои так себе,но для первого раза вполне..

А вот на этом фото я хочу показать какие они мега-рассыпчатые получились

Фото,конечно,не совсем эстетическое,но на нём видно какие они рассыпучие...Я так думаю,что масла можно и до 80 г убавить.
Сын откусил,сказал...мммм...вкусно Муж тоже оценил,сказал..... иди к плите Мало печенек,типа того
Света,спасибо тебе за идею!!Печенье удивит и порадует любого ребёнка!Наверно,сделаю для крестника на Новый Год!

Света,ты чудо такую красоту наваяла Спасибо прям НГ Карина,какие руки кривые?все получится тем более с детьми,главное процесс.Юля,вообще молодчина классные овечки получились и даже с хвостиками Девочки,спасибо за предчуствие праздника

ANGEL29 писал(а):

Прикольные печенья для малых детей

спасибо,Светуль!

Iren73 писал(а):

Светик , чудо , а не печенки! Рукодельница ...

спасибо,Ирин!

Санни Кеш писал(а):

Света испекла я!!!!

ааа,Юлечка, супер!!!

Санни Кеш писал(а):

Делала я по такому рецепту,рассчитано на 3 овечки...на пробу,так сказать Всё взвешивала на весах

о,спасибочки- вынесу в нчало

Санни Кеш писал(а):

Этого количества продуктов мне хватило ровно на три овечки,практически впритык...ещё и хвостики сделала.Кстати,такие хвостики у овец? Я сомневаюсь немного

симпатичные овечки) хвостики- похожи)) я бы вниз их только опустила

Санни Кеш писал(а):

Вот такие получились,у тебя,Свет,гораздо симпатичнее,твои точно похожи на овец а мои так себе,но для первого раза вполне..

очень симпатичные овечки получились!!!

Санни Кеш писал(а):

А вот на этом фото я хочу показать какие они мега-рассыпчатые получились

а сколько ты их пекла? как в рецепте 15 мин?

Санни Кеш писал(а):

Сын откусил,сказал...мммм...вкусно Муж тоже оценил,сказал..... иди к плите Мало печенек,типа того

это самое главное

Санни Кеш писал(а):

Света,спасибо тебе за идею!!Печенье удивит и порадует любого ребёнка!Наверно,сделаю для крестника на Новый Год!

на здоровье,ЮлечкА, рада что рецептик пригодился!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Света,ты чудо такую красоту наваяла Спасибо

спасибо

Натуличка Сергеевна писал(а):

Карина,какие руки кривые?все получится тем более с детьми,главное процесс.

вот-вот -согласна

Натуличка Сергеевна писал(а):

Девочки,спасибо за предчуствие праздника

Ляночка08 писал(а):

Санни Кеш писал(а): Делала я по такому рецепту,рассчитано на 3 овечки...на пробу,так сказать Всё взвешивала на весах о,спасибочки- вынесу в нчало

Свет,я сейчас сама ещё с несладким чаем попробовала свою овечку,так для сладкоежек я бы сахара чуть побольше положила,2 ст.л.,ну или чуть меньше.А так рассыпчатые очень-очень!!

Ляночка08 писал(а):

а сколько ты их пекла? как в рецепте 15 мин?

Примерно 15 минут,я не засекала.Но немного передержала,у меня лапки подгорели Печенье из песочного теста надо вынимать,когда бока чуть подрумянились,само печенье может ещё оставаться мягким,а после того,как остынет,оно станет рассыпчатым.Минут 10 надо было держать и опять же ориентироваться на свою духовку!

Ляночка08 писал(а):

хвостики- похожи)) я бы вниз их только опустила

Опа... точно!!Хвостики,кстати,запекаются первыми,очень тонкие,могут и совсем сгореть,так что лучше без них

Санни Кеш писал(а):

Свет,я сейчас сама ещё с несладким чаем попробовала свою овечку,так для сладкоежек я бы сахара чуть побольше положила,2 ст.л.,ну или чуть меньше.А так рассыпчатые очень-очень!!

так, смотрю что надо повторять выпекание овечек

Санни Кеш писал(а):

Примерно 15 минут,я не засекала.Но немного передержала,у меня лапки подгорели Печенье из песочного теста надо вынимать,когда бока чуть подрумянились,само печенье может ещё оставаться мягким,а после того,как остынет,оно станет рассыпчатым.Минут 10 надо было держать и опять же ориентироваться на свою духовку!

ну воот- и понятна моя главная ошибка- я их пекла доолго как для песочного печенья... наверное с пол часа ждала чтоб сверху зарумянились

Санни Кеш писал(а):

Опа... точно!!Хвостики,кстати,запекаются первыми,очень тонкие,могут и совсем сгореть,так что лучше без них

Ляночка08 писал(а):

я их пекла доолго как для песочного печенья... наверное с пол часа

Ооо!!!! Это,конечно,очень долго!!!!

Санни Кеш писал(а):

Ооо!!!! Это,конечно,очень долго!!!!

ну вот такой я спец в печенье

Ляночка08 писал(а):

ну вот такой я спец в печенье

У меня духовка плохо румянит такое тесто,поэтому я тоже бывает передерживаю