Шарлотка для очень худеющих

Доброго времени суток дорогие форумчане!!!
Хочу поделится с вами замечательным рецептиком очень диетического пирожка, я сейчас активно взялась за сброс веса и считаю калории. Вдохновил меня пирожок форумчанки Виктории http://forum.say7.info/post3528942.html#3528942, за что ей большое спасибо

Мой вариант пирога:
Тесто:
2 яйца
овсяные отруби 40 гр.
творог обезжиренный 80гр.
сахар 30гр.
разрыхлитель 10гр
ваниль
Все хорошо взбить, желательно погружным блендером и оставить набухнуть минут на 10, а тем временем заняться начиночкой:
Яблоки (лучше зеленые, в запеченном виде наиболее вкусные имхо) 150-200 гр., почистить, вырезать сердцевинку и порезать в произвольном порядке.
Бананчик 80-100 гр. тоже порезать.
В форму положить на дно пергамент, вылить немного теста, выложить начинку и покрыть оставшимся тестом и выпекать в предворительно нагретой духовке на небольшом огне до образования золотисто корочки, у меня это заняло 15 минут.
Пирожок получается не большой-450 гр. и каллорийностью на весь 520 ккал, соответственно в 100гр -115.5 ккал. Вкусненько с кефирчиком или молочком

Надеюсь кому-нибудь пригодится и такой вариант пирога, который можно схомячить без зазрения совести

Лена, конечно, пригодится! Рецептик замечательный, спасибо, забираю в закладки!

Отличный рецепт, то, что надо! А можно ли отруби заменить клетчаткой?

оо, мне пригодится- спасибо!!!

Ляночка08 писал(а):

оо, мне пригодится- спасибо!!!

И мне пригодится! Большое спасибо!

Девочки очень рада, что понравился рецептик
Киевлянка я думаю клетчатка должна подойти, может только привкус чуток другой будет, отруби можно заменить и крахмалом.
На основе этого теста делала много вариантов пирогов, и с мясом, и с капустой, вчера с луком и фелешкой обжаренной.

Пирожок отличный,но словосочетание "для худеющих"тут неуместно...сахар да еще и банан

Lady Black каждый худеет по своему, я на подсчете калорий, кушаю все, что хочу, но считаю калорийность съедаемых блюд. Комфортно и не испытывая чувство голода уже похудела за три недели на 4 кг.
Если вас смущает сахар можете его не класть, это же касается и банана.

Лена, спасибо. Я тоже на подсчете калорий, такой пирог - просто находка, калораж очень низкий, как для выпечки. Сегодня буду творить)

вчера испекла- и уже скушала- правда, без фото- но со спасибой- вкусно и некалорийно спасибо- в следующий раз приду с фото

Киевлянка очень рада. что рецепт приглянулся

Ляночка08 большое спасибо за отзыв , очень рада

Anely писал(а):

Ляночка08 большое спасибо за отзыв , очень рада

Lady Black писал(а):

Пирожок отличный,но словосочетание "для худеющих"тут неуместно...сахар да еще и банан

Можно сахар заменить на сах.зам, а банан на яблоко и Стройнеть на здоровье!