Консервированные помидорки

пупс-цветок
Наташенька, не за что! Надеюсь - зима будет вкусная.

Людочка, здравствуйте! Хочу Вас еже раз поблагодарить за ваши легкие, но вкуснейшие рецептики! Закрыла перчик, помидорки и аджику! Перчик очень красивый, но еще не пробовали. А вот помидорки доченька уже вторую банку доедает и говорит, что вкуснее не бывает, а она у меня по помидорам гурманка.И вот в это воскресенье закрыла аджичку, прошло три дня и доця доедает вторую банку и говорит что вкуснее не ела. Чувствую пойдет у меня вторая серия по закрыванию, но я буду только рада, ваши рецепты мне не в тягость, а в радость. Низкий поклон вам от меня и моей доченьки!

Лолита1
Лолочка, спасибо за теплые слова, мне очень приятно! Я безумно рада, что мои рецепты нравятся и приживаются! Готовь по ним на здоровье и радуй свою дочурку!

Доев последний помидор из банки, которая не дождалась зимы, ругаю себя за то, что летом закатала так мало баночек по Вашему рецепту. Очень и очень вкусные помидорки получились. Муж вчера выпил весь рассол из банки. Вкуснючий рецептик. Забираю его, с Вашего позволения, в свои любимые и постоянные для засолки помидорок.

Лена Солнечная
Леночка, я очень очень рада, что помидорчики по моему рецепту понравились!!! Готовь на здоровье и радуй супруга!

Людмила , здравтствуйте ! Я закатала помидорки . Проснулась в 4 утра . а Ваши помидорки покоя мне не дают . Думаю : надо сделать - сделала !!! ( 3 трёхлитровые баночки ) . Завтра привезу перцев - их сделаю !!! Научите - как делать помидорки , чтобы не лопались ? Я им попки попротыкала . а они ( паразитки ) полопались ( примерно половина ) . Конечно это не страшно , но как же так ? Одни красавчики , а другие помидорки решили , что и так сойдёт ! Ведь даже сорт один и тот же ...

Student1966
Наташенька, я думаю, что это зависит от степени зрелости помидорок. Те, которые были сильно спелые и полопались, а остальные нет. У меня тоже бывает, что лопаются, все равно вкусно. Удачной консервации!

Вы меня учите , а я стараюсь ! Тоже думала , что кто-то переспелый ! Спасибочки!!!

Student1966
Не за что! Всегда рада помочь!

И снова большое спасибо за простой и очень вкусный рецепт! Такие красивые получились помидоры, и ничего лишнего! А крышки-твист совсем не страшно использовать. Жду сорока дней после закатки и устрою настоящий пир!

Million
Наташенька, замечательные помидорчики! На здоровье тебе и твоей семье!

Вот моя семья и отведала сегодня твоих помидорчиков. Людмила, это нечто! Видела бы ты лицо мужа моего - доволен, улыбка как у кота. Спасибо!

Million
Наташенька, мне очень-очень приятно, что мои помидорчики понравились! На здоровье тебе и твоей семье!

К большому сожелению моя одна единственная банка сделанная на пробу в прошлом году замерзла на лоджии в сильный мороз жаль... В этом году буду делать еще одну а может больше банок на пробу только уже буду беречь их от холода!!!

fsa430
Светочка, очень жаль(((((( А лоджия не застеклена? Я свои баночки все храню на балконе, он застеклен (было деревянное остекление, а в этом году поставили металлопластиковые окна) и в любой мороз банки не замерзали.

batta писал(а):

fsa430 Светочка, очень жаль(((((( А лоджия не застеклена? Я свои баночки все храню на балконе, он застеклен (было деревянное остекление, а в этом году поставили металлопластиковые окна) и в любой мороз банки не замерзали.

Лоджия была застеклена но старыми окнами, но мы то в сибири живем у нас морозы большие до -40 бывает,а то и больше иногда. так что и остекления не поможет..... Мы тоже в этом году сделали пластиковые окна но я не рискну на лоджии хранит помидоры, а вот всему остальному ничего ни делается ни компоту ни салатам.... а вот помидоры и огурцы очень бояться мороза...

fsa430
Понятненько. Конечно у нас в Киеве таких морозов не бывает, поэтому и проблем с баночками не возникает.

Спешу к вам с отчетом!!!! Раз в прошлом году не успели снять пробу, в этом надеюсь у нас это удастся (учтем опыт прошлого года) Сделала из последних помидор, набралось на 1,5 банку. закрыла обычной капроновой крышкой (все стерильно) хранить долго не буду думаю через 1,5 -2 месяца откроем, да и от себя добавила горчицы в зернах на фото видно осела на дне

Спасибо за простой и без сомнения вкусный рецепт!!!!

fsa430
Светочка, отличная баночка! Надеюсь, что будет вкусно! Готовь на здоровье и с удовольствием!

Людмила огромное спасибо Вам за рецепт ик, крутила помидоры первый раз в жизни и благодаря вашему рецепту они вышли просто супер! Кушаем помидорки по Вашему рецепту и болдеем!

Лина*
Линочка, рада, что помидорчики понравились! Консервируй на здоровье!

Помидоры бомба! Сделала в прошлом году 8 бутылей умяли мы их с перевели киям удовольствием! Уже купила помидорки и буду крутить вторую партию. Огромнейшее спасибо за Ваш рецепт!!!! Вся семья и все знакомые в восторге.

Лина*
Линочка, на здоровье тебе и твоей семье! Пусть зима будет вкусной!

Людмилочка, уже который год кручу помидорки только по твоему рецепту - и каждый раз, открывая баночку, тебя вспоминаю с благодарностью

Рецепт еще ни разу не подводил, хотя добавляю в банки и всякие другие разности, кроме помидор и лука - ничего - стоят себе всю зиму в шкафу в квартире и никаких проблем. В общем, большущее тебе спасибо от семейства и от гостей за то, что не поленилась выставить такой нехлопотный и вкусный рецептик

Taissia
Наташенька, спасибо за теплые слова! Мне очень приятно, что мои рецепты нравятся ! Баночки у тебя замечательные! Готовь на здоровье и с удовольствием!