Булочки к завтраку от Винченцо Барба

Сообщение Автор
Булочки к завтраку от Винченцо Барба
03 Май 2015 0:17

Распечатать сообщение
Вам надоела обычная яичница на завтрак? Винченцо Барба тоже! Давайте приготовим идеальный вариант для завтрака: булочки с начинкой, запечённые в духовочке.

Фото


Нам понадобится:
6 булочек,
300 мл молока,
ветчина 200-300 гр. зависит от размера булочек,
сыр, зелень немного для посыпки,
2 шт. маринованных огурца среднего размера,
соль, чёрный перец, майонез (можно и без него),
сливочное масло 30 гр примерно

Приступаем! girl_claping

1. Нарезаем ветчину и огурцы на небольшие брусочки.


2. Берём наши шесть булочек, желательно чтобы были чёрствыми уже. У меня вот такие:


3. Срезаем у булочек верхние крышечки и вынимаем у них мякоть. Т.е. у нас получаются горшочки из булочек. Smile Затем в мисочке с налитым в ней молоком вымачиваем наши булочки с двух сторон и выкладываем их на противень застеленный силиконовым ковриком.


4. Добавляем в каждую булочку небольшие кусочки сливочного масла, чтобы наши булочки и начинка были сочными.


5. Потом добавляем нарезанную ветчину.


6. Затем огурец. И придавим нашу начинку в центре ложечкой или пальчиком, чтобы образовать лунку для наших яиц.


7. На этом этапе можно добавить сверху немного майонеза, но можно и не добавлять.


8. Теперь аккуратно выливаем наши яйца, в центр лунки. Посыпаем белок яиц сыром, немного солим (совсем чуть-чуть, т.к. у нас в начинке есть солёный огурчик), перчим.


9. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 5 мин, потом уменьшаем до 180 градусов и ещё выпекаем 10 - 13 минут (смотрим, чтобы белок не был жидким). Затем украшаем зеленью: у меня петрушка и зелёный лук. И великолепный завтрак готов! Это так мило - яйцо в горшочке из булочки с утра на завтрак. girl_in_love


Можно по рекомендации Винченцо выбрать и другую начинку: из слабосолёной сёмги и моцареллы, будет очень вкусно. nyam2


Natika 6

Наталия

40 лет
Краснодар (Динская)

Natika 6Мои рецепты
 
03 Май 2015 0:28

Распечатать сообщение
wacko1 оооо, майГадбл! nyam2
выглядит просто невероятно вкусняшно! Yahoo!
хочу-хочу-хочу!
туда же всё что хочешь можно "впихать" и паприку, и грибочки, и мяско любое! просто прелесть! wacko1
AlternativeSun

Татьяна

33 года
Латвия (Рига)

AlternativeSunМои рецепты
 
03 Май 2015 0:38

Распечатать сообщение
good2 nyam2 nyam2 nyam2 аппетитно
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Май 2015 1:06

Распечатать сообщение
AlternativeSun писал(а):
wacko1 оооо, майГадбл! nyam2
выглядит просто невероятно вкусняшно! Yahoo!
хочу-хочу-хочу!
туда же всё что хочешь можно "впихать" и паприку, и грибочки, и мяско любое! просто прелесть! wacko1

Да, начинка может быть любой. А как вариант замены стандартным бутербродам просто отличный. Мне кажется даже удобнее в дорогу брать с собой или для пикника. Rose
Natika 6

Наталия

40 лет
Краснодар (Динская)

Natika 6Мои рецепты
 
03 Май 2015 1:07

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
good2 nyam2 nyam2 nyam2 аппетитно

Спасибо! Romashki Буду рада, если идея понравится. Smile
Natika 6

Наталия

40 лет
Краснодар (Динская)

Natika 6Мои рецепты
 
03 Май 2015 11:32

Распечатать сообщение
Супер! Мне понравился такой вариант. Дело за булочками,а колбаска или мяско всегда в холодильнике найдется. Бум пробовать.
Milena14

Лена

51 год
Одесса

Milena14Мои рецепты
 
03 Май 2015 18:47

Распечатать сообщение
И мне понравилось! Как раз начинаются выезды на природу, всякие пикники-шашлыки!!! good2 good2
maruta

Nataliya

59 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
04 Май 2015 1:27

Распечатать сообщение
Milena14 писал(а):
Супер! Мне понравился такой вариант. Дело за булочками,а колбаска или мяско всегда в холодильнике найдется. Бум пробовать.

good2
Natika 6

Наталия

40 лет
Краснодар (Динская)

Natika 6Мои рецепты
 
04 Май 2015 1:30

Распечатать сообщение
maruta писал(а):
И мне понравилось! Как раз начинаются выезды на природу, всякие пикники-шашлыки!!! good2 good2

Romashki Буду рада, если воспользуетесь рецептом. Smile Мы сегодня,как раз их захватили в дорогу, все сыты и довольны Yahoo! , очень удобно. Яичко получилось как раз как мы любим: белок крепкий, а желточек внутри жидкий. nyam2
Natika 6

Наталия

40 лет
Краснодар (Динская)

Natika 6Мои рецепты
 
07 Май 2015 5:25

Распечатать сообщение
очень вкусные булочки! nyam2 nyam2
рецепт забираю,спасибо! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Май 2015 17:24

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
очень вкусные булочки! nyam2 nyam2
рецепт забираю,спасибо! Romashki

Наташенька, спасибо за внимание к рецепту! Romashki
Natika 6

Наталия

40 лет
Краснодар (Динская)

Natika 6Мои рецепты
 
11 Май 2015 22:55

Распечатать сообщение
Natika 6
не фига се, винченцо обжирается, для меня это полноценный ужин, спасибо, будем пробовать, хорошо то что можно спасти уже не свежие булочки Rose
VиKтoRia

Виктория

44 года
Германия

VиKтoRiaМои рецепты
 
17 Май 2015 1:44

Распечатать сообщение
VиKтoRia писал(а):
Natika 6
не фига се, винченцо обжирается, для меня это полноценный ужин, спасибо, будем пробовать, хорошо то что можно спасти уже не свежие булочки Rose

girl_haha Да, у него есть ещё и другие варианты завтрака из яиц, и все такие плотненькие. Вот хочу попробовать другой рецепт его сделать с яйцом и рыбкой, он говорит что это любимый завтрак его жены. Если понравится мне, потом рецептик тоже выставлю. Smile
Natika 6

Наталия

40 лет
Краснодар (Динская)

Natika 6Мои рецепты
 
07 Окт 2015 14:48

Распечатать сообщение
Добрый день!
Хочу приготовить эти замечательные булочки.
Только я не совсем поняла про молоко... Зачем булочки вымачивать в нем? и как это с двух сторон? они же почти круглые... Или нужно всю булочку окунуть в молоко?
Простите за глупые вопросы. Embarassed
Спасибо))
Рыжеволосая

Ксюша

30 лет


РыжеволосаяМои рецепты
 
06 Дек 2015 20:22

Распечатать сообщение
Чудесные булочки. Нам очень понравились! Надо есть теплыми! Все и сразу! Embarassed
Отвечаю Ксюше - я молоком смочила булочку изнутри. Получилось нежно и сочно.
Фото

Фото

Фото
NastenaLoveCook

Анастасия

30 лет
Санкт-Петербург

NastenaLoveCookМои рецепты
 
08 Янв 2016 19:09

Распечатать сообщение
А вместо силиконового коврика, что можно использовать?
танюшечк@

Татьяна

30 лет
Город- герой Севастополь

танюшечк@Мои рецепты
 
09 Янв 2016 14:43

Распечатать сообщение
танюшечк@ писал(а):
А вместо силиконового коврика, что можно использовать?

Я использовала смазанную растительным маслом стеклянную форму. friends
Также можно использовать пекарскую бумагу.
NastenaLoveCook

Анастасия

30 лет
Санкт-Петербург

NastenaLoveCookМои рецепты
 
02 Мар 2016 10:33

Распечатать сообщение
Обалденно! Просто и вкусно! рецепт забираю, вечером хочу опробовать, уверенна что очень вкусно!!! Romashki
Ханти

Таня


Казахстан

ХантиМои рецепты
 
17 Дек 2016 21:57

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Мне булочки понравились.
leno4kam80

Елена

40 лет
Беларусь

leno4kam80Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |