Помидоры фаршированные
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
02 Сен 2008 9:30
Этот рецепт от моей подруги Людмилы. Для фаршировки нужны толстошкурые помидоры(сорт "сливка"), свиноговяжий фарш, рис, морковка, лук, зелень, приправы. в помидорах срезать попки и ложечкой очистить серединку от семян и мякоти. Эта мякоть нам еще пригодится. Фарш приготовить как описано в рецепте http://forum.say7.info/topic3314.html Для фарша использовать пропаренный рис. нафаршировать помидоры. лук обжарить на растительном масле и добавить помидорную мякоть, посолить, поперчить, добавить сахарку.Подлива должна быть чуть сладенькой. Сами по себе помидоры кисловатые, вот сахар и сбалансирует эту кислоту. Нафаршированные помидоры сложить в казаночек и залить подливой. Тушить 20 минут. Все, приятного аппетита! Огромное спасибо Люси за помощь с фотографиями ![]() ![]() ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
02 Сен 2008 10:45
Григорьна! Вот это да, вот это - вкуснотища!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]()
Ой, Танечка. да не за что! ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||||
02 Сен 2008 10:56
Как не за что? Если бы не ты рецепт был бы безликий! ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
02 Сен 2008 12:15
Тетя Таня
Аппетитные помидорки!!! ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() |
Флора
г.Кишинев,Молдова |
||||||
02 Сен 2008 13:14
на здоровье ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
02 Сен 2008 13:50
Вкусняшка..... ммммммм.....обед на носу...слюньки ажно потекли
|
Jasmin
48 лет Нефтеюганск - Балашиха |
||||||
02 Сен 2008 17:36
Как всегда мое начальство на высоте!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
57 лет Virginia, USA, Львів |
||||||
02 Сен 2008 18:55
бедненькая, ![]() ![]()
![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
02 Сен 2008 23:15
Да, тетя Таня, сразила наповал!!!
Вкусняшка неописуемая!!! Сегодня Одесса празднует день города - 214 годовщина!!! Виват!!! |
Світла
57 лет Украина |
||||||
02 Сен 2008 23:30
вот этой дате и посвятим рецептик ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
03 Сен 2008 7:19
Тетя Таня
Тань, классные помидорки. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||
03 Сен 2008 8:17
Танюша!!! Помидорчики получаются просто чудо!!!!! Пальчики оближешь!
![]() ![]() ![]() |
Фея Зима
51 год Курган (Южное Зауралье) |
||||||
03 Сен 2008 8:30
Какие вкусненькие помидорки!
![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт, Танюша! ![]() ![]() ![]() |
Танюня
51 год Канада |
||||||
03 Сен 2008 9:15
Девченочки ![]() ![]() ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
03 Сен 2008 13:38
Фаршированные помидорки!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Акварель
62 года Германия,Лейпциг |
||||||
03 Сен 2008 13:41
МАМАДОРОГАЯ!!!!!!
![]() ![]() ![]() Вот это, красота ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
59 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||||
03 Сен 2008 17:14
да, вкус очень необычный, главное угадать сахар, чтобы кислота помидор не забила общий вкус. На первый раз лучше варить в "компании" с фаршированным перцем и голубцами и пусть едоки выбирают, что кому по вкусу ![]()
мне больше нравится ТЕТЯДОРОГАЯ ![]() Угощайся, Ритуня! |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
04 Сен 2008 1:58
Танечка, спасибо за рецепт ! Очень понравилось, что используются именно "сливки", а то они у меня как-то не в ходу.
![]() |
Ольга К.
68 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||
04 Сен 2008 9:53
у нас они тоже,фактически, используются только в консервации и на сок с аджикой ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
04 Сен 2008 23:11
Как аппетитно то !!!
![]() ![]() ![]() Тетя Таня, спасибо за очередную вкуснятину ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Оксана К
50 лет Германия |
||||||
05 Сен 2008 12:42
Ксюшкин ![]() ![]() ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
08 Сен 2008 13:41
Вот кучу рецептов видела фаршированых помидорок, а приготовить как то не решалась.....
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Tatjana
49 лет КАНАДА |
||||||
08 Сен 2008 14:03
попробуй для начала сделать немножко, чтобы подобрать по своему вкусу количество соли и сахара в подливе. У нас помидоры сами по себе сладкие, поэтому я не могу дать точное количество, а от этого зависит конечный результат ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
12 Сен 2008 11:20
Шикарный рецептик.
![]() Делайте, делайте, это очень вкусно. ![]() |
Zovik
54 года Иваново |
||||||
12 Сен 2008 14:48
а рецептик где? ![]() ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |