Суп-пюре из тыквы и шампиньонов
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
11 Окт 2015 16:44
  Источник:menunedeli.ru Делюсь рецептом простого,но вкусного супа.Готовится он легко и быстро,по вкусу придётся любителям тыквы 
На 3 порции: 600 г очищенной тыквы 600 мл воды 100 мл сливок для подачи 2 зубка чеснока 250 г шампиньонов 2 ст.л. растительного масла 1 луковица соль,перец по вкусу Лук порезать.На сковороде разогреть растительное масло,выложить лук,обжарить.Сделать большой огонь и выложить порезанные грибы.Если огонь будет тихим,то грибы начнут выделять сок,нам же нужно,чтобы они обжарились.Жарим до румяности. В конце жарки добавить измельчённый чеснок. Пока жарятся грибы,тыкву очистить и порезать кубиками.Залить водой и варить до мягкости.Тыква варится быстро. Добавить к сваренной тыкве грибы с луком,посолите,поперчите.При помощи погружного блендера измельчите всё в однородную массу.Если нравится более жидкий суп,то можно ещё добавить кипятка. Прогрейте суп и подавайте его со сливками,украсив зеленью и тыквенными семечками. Приятного аппетита! |
Санни Кеш
 Юлия 38 лет   |
||||||
|
11 Окт 2015 18:01
Юля какой красивый и главное полезный супчик.
 Тыкву люблю,часто и варю и пеку с ней.Рецепт однозначно мой.Спасибо.
Фоточки как из глянцевого журнала.   |
Kassandra77
 Яна 42 года Германия,Леверкузен |
||||||
|
11 Окт 2015 18:59
Яна,рада,что тебе нравится!!
В полку прибавило  
Спасибо тебе большое!!!Готовь на здоровье!!  |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
11 Окт 2015 19:48
мм, представляю какой ароматный супчик получается!!! Возьму на заметку  спасибо,Юлечка!!!  |
Ляночка08
 Светлана 42 года Украина, Винница |
||||||
|
11 Окт 2015 22:24
Света!!! Спасибо!!!Приготовь,думаю тебе понравится!! |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
12 Окт 2015 2:25
Обожаю тыквенный суп-пюре.
Юля, фото обалденное!   |
Багира-Манго
 Лариса Минск |
||||||
|
12 Окт 2015 22:08
Осенний, полезный супчик. А какой красивый-то.
|
Swet 8
Ира 39 лет |
||||||
|
13 Окт 2015 1:19
Лариса,я вообще люблю всё из тыквы!! А вот суп из неё готовила впервые,хотя,конечно же,пробовала до этого
Спасибо большое!!!
Наталья спасибо,что заглянули!!!Готовьте на здоровье и набирайтесь витаминов! |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
13 Окт 2015 11:38
Красота какая!
Солнце в тарелке Зашла полюбоваться, т.к. тыкву полюбить всё не получается  хотя тыквенные семечки люблю |
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
||||||
|
13 Окт 2015 16:41
А я уже лет 10 точно готовлю тыквенный суп с розмарином. Мы с сыном его очень любим и готовы есть бесконечно. И гарнир с тыквой тоже очень вкусный. Попробуй, коль любишь тыкву. Один из вариантов гарнира у меня есть в рецепте с сайдой. http://forum.say7.info/topic77003.html Рекомендую.  |
Багира-Манго
Лариса Минск |
||||||
|
14 Окт 2015 1:12
Карина спасибо!!!Мне твоё внимание приятно 
Лариса,спасибо!!!Сейчас посмотрю рецепт |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
14 Окт 2015 19:03
Отличный рецептик!
 |
Малгося
 Малгося Украина |
||||||
|
14 Окт 2015 19:15
Малгося!!!Спасибо |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
24 Окт 2015 18:32
Спасибо за рецепт
Мне очень понравилось на работе угостила, никто не догадался, что в супе тыква |
Татьянка_
 Тятьяна 41 год Новосибирск |
||||||
|
25 Окт 2015 1:49
Татьяна спасибо большое за отзыв!!!!!
Мне очень приятно,что суп понравился!Готовьте на здоровье |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
10 Ноя 2015 18:57
Юлечка, приветик. Готовила супчик сегодня- вкусный!!!
 и поближе  не разводила- люблю густые супы да и насыщают лучше 
я и калории посчитала- но у меня масла мало и без сливок/сметаны
 |
Ляночка08
Светлана 42 года Украина, Винница |
||||||
|
11 Ноя 2015 0:45
Света!!Здорово!!! Очень рада,что ты приготовила этот суп и оценила!!!
Фото -просто загляденье!!Очень красивые
Спасибо тебе большое за отчёт!!! |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
11 Ноя 2015 1:09
спасибо,Юлечка! |
Ляночка08
Светлана 42 года Украина, Винница |
||||||
|
11 Ноя 2015 1:43
На доброе здоровье!!! |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
11 Ноя 2015 13:42
|
Ляночка08
Светлана 42 года Украина, Винница |
||||||
|
11 Ноя 2015 19:03
Юля, доела супчик сегодня
 |
Ляночка08
Светлана 42 года Украина, Винница |
||||||
|
11 Ноя 2015 19:05
Света!! Как красиво!У тебя даже гранатом украшено!!Так захотелось и супчика и гранат 
Спасибо,что показала! |
Санни Кеш
Юлия 38 лет |
||||||
|
11 Ноя 2015 19:05
спасибо
ты знаешь кислинка гранат тут мне очень понравилась
|
Ляночка08
Светлана 42 года Украина, Винница |