Диетические Вупи Пай
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Ноя 2015 18:23
 |
gvs
 Татьяна 38 лет Санкт-Петербург   |
|
Диетические Вупи Пай  Это печенье готовится очень быстро, а вкус мне очень нравится. Так как у меня вупики диетические, то я все брала низкожирное. За основу взяла рецепт от пользователя ИГ neue_frau, и изменила его под себя  Для теста: - 130г овсяной муки - 1 яйцо - 80г яблочного пюре - 100г молока - 20г какао - 0,5 ч.л. соды - 30мл горячей воды - сах.зам. (у меня 3 мерные ложки FP без горки) - щепотка соли Для крема: - 100 гр мягкого творога - 50 гр рикотты - сах. зам по вкусу - ваниль 1. Высыпаем в миску яйцо, пюре, молоко, соду, муку, сах.зам и щепотку соли.  Все хорошо перемешиваем  Тесто получается жидким  2. Добавляем горячую воду с какао  и опять хорошо мешаем  тесто от какао начинает густеть  3. Выкладываем на пергаментную бумагу тесто кружочками. Я сначала наметила 14 капель теста на противне, а потом добавляла, где необходимо еще теста. Ложкой сформировала лепёшечки 6-7 см в диаметре.  4. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпикаем при той же температуре 10 минут. 5. Пока пекутся вупики, готовим крем. Для этого смешиваем творог, рикотту, сах.зам, ваниль и пробуем на вкус. Так как у меня не приторное тесто, то крем делаю чуть слаще.  Тем временем вот так сидят в духовке вупики:  6. Прошло 10 минут и мы достаем их и даем остыть  7. Затем я равномерно ложкой распределяю крем по 7ми печенькам не доходя до их краев, накрываю вторыми половинками и немного придавливаю.   Дать пропитаться хотя бы час. Я делаю обычно вечером, убираю в холодильник и ем на следующий день. Очень вкусные вупи пай с молоком. КБЖУ на одну печеньку: К-115, Б-6,8, Ж-2,97, У-15,4 P.S.Можно крем менять и делать из творога, молока и желатина. Пюре можно сделать из банана самостоятельно. |
|
|
22 Ноя 2015 20:53
|
Гелинака
 Галя 46 лет Вятские Поляны |
|
Таня, какой рецепт классный
 такие здоровские штучки у тебя получились
очень интересно!! |
|
|
23 Ноя 2015 0:03
|
irina-s
 irina deutschland |
|
Танюша и мне твои Вупи Пай понравились.
Спасибо за рецепт и пошаговые фотки.   |
|
|
23 Ноя 2015 0:30
|
Ляночка08
 Светлана |
 какие хорошие печенюшки |
|
|
23 Ноя 2015 1:04
|
karolina-r
 Каролина 60 лет Украина |
|
Как красиво и уверена, что вкусно! Спасибо!
|
|
|
23 Ноя 2015 1:15
|
Shony
 Аля 40 лет Украина |
|
Ой, какой хороший рецепт! Красиво. вкусно и полезно!
|
|
|
23 Ноя 2015 1:25
|
ANGEL29
 Svetlana |
|
Вкусные штучки
|
|
|
24 Ноя 2015 20:23
|
ТЕН
 Елена |
|
gvs
Танечка, очень красиво и вкусно!  |
|
|
29 Ноя 2015 21:04
|
PtichkaV
 Оля 39 лет Санкт-Петербург |
|
Ням-ням! Вот что получилось!! Я очень довольна результатом! Вкусно! Эти вупики теперь мои фавориты! Готовятся на раз-два-три! Просто, быстро, вкусно! И такое действительно бывает!
  |
|
|
30 Ноя 2015 2:51
|
irina-s
irina deutschland |
|
Танечка, спасибо за рецепт.
 Вкусно. 
 |
|
|
30 Ноя 2015 3:17
|
gvs
Татьяна 38 лет Санкт-Петербург |
|
PtichkaV, irina-s, Девочки у вас такие красивые вупики получились
!
Рада, что понравились! Пеките на здоровье |
|
|
21 Дек 2015 19:30
|
Сарочка
 Олюся 43 года Москва (Санкт- Петербург) |
|
Вкусняшка!!! Забираю рецепт, спасибо!
|