Пирог из творога

Танюша, какой он у тебя красавец получился Спасибо за вкусный фотоотчёи и за доверие.

Светланочка, пирожок супер ! И мне, и деткам очень понравился ! Пекла в стеклянной форме диаметром 26 см - размерчик удачно подошёл. Вот чем хорошо печь в стекле - не надо потом вынимать из формы, нарезаешь спокойно ножом прямо в форме и раскладываешь по тарелочкам, минимум движений.
Правда я позволила себе немножко изменить рецептик под наши потребости. Но это вынужденная мера. Моей дочке нельзя столько яиц, так я на свой страх и риск взяла и уменьшила количество яиц до 1 шт., и вместо второго яйца положила ложку крахмала, размешанного в небольшом количестве молока. Третье яйцо отменила совсем. Получилось отлично ! И сахару положила меньше, всего 1 стакан ( 1/2 в "тесто" и 1/2 в творог). На мой вкус получилось идеально, в меру сладко. Пишу это в основном для себя, чтобы не забыть потом. Ну может, и ещё кому пригодится, например у кого яйца в доме кончились и осталось последнее яичко, а пирожка хотца.
В общем, я довольна ! Спасибо большое за удачный рецепт ! Главное, подготовка минимальна, а результат на высоте !
Заявляю с абсолютной уверенностью, что этот пирожок будем повторять неоднократно !

Сибирочка писал(а):

В общем, я довольна ! Спасибо большое за удачный рецепт ! Главное, подготовка минимальна, а результат на высоте ! Заявляю с абсолютной уверенностью, что этот пирожок будем повторять неоднократно !

Сибирочка, ой как приятно такой тёплый отзыв читать.
Большое спасибо что поделилась с нами изменённым рецептом, это действительно очень важно, ведь много людей с аллергией на яички. Или хочется печённое сейчас а нужного колличества яиц просто нет.

Это тебе спасибо, Светочка !

Спасибо за рецепт.я пекла его раньше у себя в Абакане и назывался он"Королевская ватрушка".очень люблю творог.специально купила у фермеров творог,чтоб постряпать.получился немного сильно сладкий.

Ellie писал(а):

получился немного сильно сладкий.

Ellie,большое спасибо что оценила рецепт. мои домашнии иногда просят сделать послаще, т.е если творог сам по себе кислый то сахара не много.

Мама всегда печет такой пирог, называет его "Королевская ватрушка". Как раз сейчас она собирается нас побаловать этим блюдом, жду с нетерпением. Очень вкусно!

Просто объедение



спасибо!!!!!

Dicrana писал(а):

Мама всегда печет такой пирог, называет его "Королевская ватрушка".

Полина, какое название пирога красивое.

onascko писал(а):

Просто объедение

Оксана, спасибо большое за такую красоту.

SVETLANA-75
Светуля, вот мой отчет:



Пирожок нам понравился, только вот на мой вкус сладковато.
В следующий раз попробую в тесто положить 0,5 стак. сахара и добавить немного соли.
Держала в духовке его 25 мин., а низ и бока немного зажарились, аж хрустели.
А вообще-то, оооооооочень вкусно!!!!! Спасибо тебе за рецепт!!!!!

Сибирочка писал(а):

И сахару положила меньше, всего 1 стакан ( 1/2 в "тесто" и 1/2 в творог). На мой вкус получилось идеально, в меру сладко.

А вот это я увидела с опозданием. Очень жаль!!! Пирог был бы вообще отпад!!!!

Светик, как красиво и вкусно ты всё засняла.
Большое спасибо за фотоотчёт и за доверие.

На счёт сахара я исправила в рецепте.

Потрясающе вкусно! Спасибо большууууууущее, Светлана! Теперь у мужа можно и не спрашивать, что ему испечь, ответ очевиден Пеку пирог по Вашему рецепту уже второй раз и каждый раз он как-то куда-то исчезает в мгновение ока
Первый раз пекла в точности по рецепту. Было очень вкусно, но верх слишком рассыпался. Так что во второй раз я позволила себе некоторые вольности в виде увеличения дозы маргарина и добавления маленького яичка в крошку. Теперь он у меня похрустывает и рассыпается одновлеменно
А вот, собственно и он! Изюма в доме не оказалось, заменила яблоками с корицей (мужу так еще больше понравилось!).

Ната, большое спасибо за такую красоту.
Отчёт просто 100% класс.

Коша Ната писал(а):

Теперь у мужа можно и не спрашивать, что ему испечь, ответ очевиден Пеку пирог по Вашему рецепту уже второй раз и каждый раз он как-то куда-то исчезает в мгновение ока

Как приятно что оценили.

Коша Ната писал(а):

Так что во второй раз я позволила себе некоторые вольности в виде увеличения дозы маргарина и добавления маленького яичка в крошку. Теперь он у меня похрустывает и рассыпается одновлеменно

А вот за такую информацию большое спасибо,обязательно так сделаю.

Этот пирог пекла моя тетя,когда я была еще школьницей...Я обожала его!Но,к сожалению,рецепт забыла-потеряла.Спасибо вам огромное за такой подарок!!!Побежала печь(хорошо,что творожок в холодильнике есть),уже слюнки текут...А сахара добавлю по вашему рецепту-детвора и муж любят сладенькое!Еще раз огромное СПАСИБО!!!

luba-ma писал(а):

Этот пирог пекла моя тетя,когда я была еще школьницей...Я обожала его!Но,к сожалению,рецепт забыла-потеряла.Спасибо вам огромное за такой подарок!!

Любаша, надеюсь что это именно тот рецепт что вы искали.

Большое спасибо за простой и вкусный пирог!

SVETLANA-75
Светлана, подскажите пожалуйста, сода используется негашеная? И зачем она вообще в составе крошки? ( у девчонок в похожих рецептах ее нет вообще ) Пирог очень понравился, прекрасная альтернатива запеканке, но... вкус соды в нижнем слое крошки подпортил картину.

Танюша, может вы много соды положили? Она в крошке совсем не чувствуется, гасить её не нужно.

Медея писал(а):

но... вкус соды в нижнем слое крошки подпортил картину.

Правда не пойму почему только в нижнем слое вкус соды?
Крошка то одна и таже идёт на оба слоя.

SVETLANA-75 писал(а):

Танюша, может вы много соды положили?

Нет, по рецепту.

SVETLANA-75 писал(а):

Правда не пойму почему только в нижнем слое вкус соды?

И я не пойму. Единственное различие в том, что нижний слой у меня заметно толще верхнего.
Светлана, пирог очень впечатлил домашних (к вкусу соды никто не придрался, кроме меня ), я буду его готовить неоднократно, но как-то попробую совсем без соды или уменьшу количество.

Светлана спасибо Вам за рецепт!!! приготовила,получилось очень легким,вкусным,таким как хотела и представляла)) п.с-забыла сфоткать)),сорри

Risgul писал(а):

приготовила,получилось очень легким,вкусным,таким как хотела и представляла))

Рысгуль, это самый лучший отчёт и фото не нужно.
Большое спасибо за внимание к рецепту.

Светлана, огромное спасибо за такой вкуснейший пирог! Всегда голову ломала, что испечь из творога кроме печенек, а вот теперь знаю. Пирог просто изумительный, моим домочадцам очень понравился. Ещё раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

искала рецепт этого пирожочка)) и вот нашла ) делаю)) очень хотелось бы с изюмчиком НО младший сынок его не любит(( пока сделаю без него!!
раньше у нас его называли "французкая ватрушка"
спасибо за рецептик !! после отчитаюсь!

а вот и сам пирожок
вот остынет дети пробовать будут ))

Natalja K Наталья, большое спасибо за оценку рецепта.
арзунька Татьяна, а фотоотчёт какой вкусный.