Салат с кабачками, заготовка на зиму

Zuckerchen писал(а):

Отслоилась кожура

очень жаль ты знаешь, Ириш, сколько раз готовила, такого никогда не было. А вот когда просто овощи покушать тушу, частенько такое происходит.

Zuckerchen писал(а):

я надеюсь, что очень вкусно будет.

Буду ждать отчёта, надеюсь, что останешься довольна

Танюша girl_bye
Закончила закрутку твоего замечательного салатика!!!!!!
Сейчас только лизнула/пробовать уже поздновато/, очень понравилось
Получилось 9 банок по 0.5 л. и маленькая пиалочка
От себя только добавила красного горького перца 1 ч.ложку так-как мы любители остренького
Получилось просто Супер!!!!!
Прими БЛАГОДАРНОСТЬ

aiyshca писал(а):

Прими БЛАГОДАРНОСТЬ

очень рада, что салат понравился! Кушайте на здоровье!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-965377575.html][/URL]

в новогодние праздники отличная закуска на столе

Татьяна М. Танюша, все тебе хочу спасибо сказать за твой салатик, каждый раз тебя добрым словом вспоминала, как очередную баночку открывала!

Таня, открыла сегодня последнюю баночку.

natalia72 писал(а):

каждый раз тебя добрым словом вспоминала

ты моя хорошая!!! огромное спасибо за доверие!!!

natalia72 писал(а):

вспоминала

это значит баночки закончились? пора новые делать?

irina-s писал(а):

открыла сегодня последнюю баночку

красота какая , интересная нарезка кабачка надо так же попробовать.

открываем новый сезон заготовок
в этот раз решила добавить немного чеснока для вкуса

Tania, ves ovoshei ochishennyh? I stakan -200ml ili 250? Ochen ponravilsia Vash recept -u menia svoi kabachki poshli. Spasibo

Танюш,приветик- приготовила порцию салата- для мамы

Вкусно! Но у меня получилось не так красиво, цвета более светлые и страктура больше на размазню похожа.
теперь посмотрим как храниться будет. сегодня только банки закрутила.

hazel
овощи взвешиваю не очищенные. Плюс- минус овощей на рецепт не повлияет
У меня всё же стакан 200мл. Но, думаю, это тоже не принципиально. Можно масла немного меньше, можно больше. Мне кажется, что масло здесь больше для "жидкости", в которой варятся овощи.

Ляночка08 писал(а):

приготовила порцию

Светочка, спасибо за доверие к рецепту

VaLinok писал(а):

получилось не так красиво, цвета более светлые

самое главное, чтобы было вкусно
а цвета.. да.. поэтому беру болгарский перец 3-4 цвета (оранжевый, красный, жёлтый, зелёный).

VaLinok писал(а):

страктура больше на размазню похожа.

порекомендую паприку и кабачок резать покрупнее.
Морковочку можно кольцами- полукольцами, а не тереть на тёрке

Татьяна М. писал(а):

Светочка, спасибо за доверие к рецепту

Хорошй рецепт

bel-2014 писал(а):

Хорошй рецепт

спасибо....

Татьяна, спасибо за вкусный рецепт.
только я по своему вкусу уменьшила сахар (1/2 стакана) и увеличила кол-во соли.
Получилась отличная и простая заготовка, по вкусу очень напоминающая лечо.

Lilliana писал(а):

по вкусу очень напоминающая лечо.

да и очень...

Lilliana писал(а):

я по своему вкусу

каждый вправе экспериментировать на свой вкус

Lilliana писал(а):

спасибо за вкусный рецепт.

большое спасибо за доверие

Запишу рецепт в тетрадочку и приготовлю непременно!👍🏻

Спасибо за рецепт, сделала две порции. Очень вкусно!!!

Подскажите на это т рецепт все-таки сколько 9%уксуса нужно. И что по количеству сахара и соли, а то по отзывам всё делают на глаз.

Татьяна, спасибо за рецепт! Сделала с удовольствием.
Соль, сахар и уксус регулировала на свой вкус.
Получилось 5 банок по 0,7л и ещё на попробовать осталось.
Очень вкусно!

Татьяна, огромное спасибо за рецепт, это очень вкусно!
В этом году уже сделали двойную порцию. Рецепт попался на глаза в 2022. Теперь это любимый салат мужа, он его за раз может съесть банку объёмом 0,7 литра. Ещё раз СПАСИБО.[/code][/quote]

Подскажите пожалуйста, а соли стакан не много? Пугает такое количество

на всю эту красоту выкладываем
1ст. растительного масла
1ст. сахара
1ст. лож. соли