Брецель-дог

Яночка, спасибо тебе огромное-преогромное за замечательный отзыв и аппетитнейшие фото .
Видно, что тесто очень воздушное
А Максику ты таких симпатичных догов испекла, классно придумала
Мне очень приятно, что ты заглянула с повтором, всегда тебе рада

Танечка,собралась делать твою вкуснятину и хочу уточнить. Сосиски отвариваем по две штуки и каждый раз перед тем как их забросить в кипяток,добавляем соду.?
И еще интересно,почему нельзя пользоваться алюминиевой шумовкой? Реакция происходит?

Milena14 писал(а):

Сосиски отвариваем по две штуки и каждый раз перед тем как их забросить в кипяток,добавляем соду.?

Ой, нет, один раз соду забросить, а потом партиями в той же воде отваривать пирожки . Вода с содой закипела - забросила - 30 сек(я по секундной стрелке смотрю ) - вытащила.
Леночка, надеюсь я смогла объяснить .

Milena14 писал(а):

И еще интересно,почему нельзя пользоваться алюминиевой шумовкой? Реакция происходит?

Может прилипнуть к шумовке

Октоберфест посвящается

Time2Cook писал(а):

Октоберфест посвящается

У меня тоже к тому же празднику получилось )

Наташа, спасибо большое, мне очень приятно, что ты повторила догов .
И еще к празднику таких красавчиков сделала, а косичкой вообще классно смотрится .
Благодарю за отзыв и шикарный фотоотчет

Танечка,наконец-то и я пришла со своими Брецеками
Сегодня у мужа день ангела и я решила его порадовать
Рецепт супер.Приготовила как на одном дыхании.Стол не подпыляла,пальчиками расправила тесотчко и вперед
Выпекала ровно 15 мин.Сделала двойную порцию.Посыпала половину солью сверху,а остальные кунжутом.
Вкусные очень получились доги
Думала,что тесто в готовом виде выйдет жесткое,но нет.Тесточко мягусенькое,нежное,красиво запеченное
Спасибо,Танечка за рецептик,будем делать еще

Milena14
Леночка, ой как же я рада, что ты решила опробовать рецепт, да еще и на День Ангела А у нас родственник Михаил, сегодня поздравляли
Спасибо огромнейшее тебе за такой шикарный аппетитнейший фотоотчет и очень приятный, добрый отзыв.
Очень-очень красивые доги у тебя получились, мне безумно приятно
Благодарю

Татьяна, спасибо за рецепт. Впервые готовлю брецель-доги. Очень вкусно. Только они у меня чуть расстоялись . Стали пышнее. Их нужно после формовки сразу в воду с содой погружать ?

Светлана, огромное спасибо за прекрасный отзыв и аппетитнейшее фото .
Мне очень приятно, что брецель-доги понравились . Красивые у тебя получились, румяные

Активная улитка писал(а):

Их нужно после формовки сразу в воду с содой погружать ?

Да, все слепила и сразу начинай первые отваривать.

Танечка! С Новым годом!

Наташенька, спасибо огромное
И я тебя поздравляю со всеми новогодними праздниками, исполнения желаний, много улыбок и радости в новом году!

Танюша с Новым годом тебя! Пусть всё задуманное сбудется.

Большущее спасибо за поздравление
Яночка, и тебя с праздником, оптимизма, хорошего настроения, много-много радости в новом году Здоровья и счастья тебе и твоим родным

Танюшечка, еще раз поздравляю тебя со всеми прошедшими новогодними праздниками и со Старым Новым Годом! Желаю, чтобы этот год был по крайней мере не хуже, чем прошлый!

Ну и принимай отчетик.

Муж самолично принес сосиски и пиво, выложил на стол и просто многозначительно посмотрел. Пекла 1.5 порции (заказ был на двойную, но муки не хватило ). Так 7 штук сразу заказчик утоптал после работы вечером. Думаю, больше писать ничего не нужно.
Спасибо еще раз, Танюш, за классный рецепт! Сама понимаешь, что буду пользоваться им и дальше.

Леночка, привет !
Очень тебе рада, ты мне преподнесла старо-новогодний сюрприз
Спасибо огромное тебе, и отдельно твоему мужу, за то что приготовила, за добрый отзыв и шикарное фото .
Очень твои доги аппетитные пухляшки

Леночка, и я тебя поздравляю со старым-новым годом Здоровья тебе и твоим близким, оптимизма и любви

Танечка, спасибо большое за рецепт. В этот раз у меня брецель-доги очень хороши. Пышные и одновременно с хрустящей корочкой. Сын безумно их любит. Желаю море вдохновения и от готовки наслаждения! Искренне благодарю!

Светочка, вот это красота
Безумно рада, просто праздник у меня настоящий
Спасибо тебе большущее-пребольшущее за такие добрые слова и шикарное фото

Активная улитка писал(а):

Сын безумно их любит

Это самый лучший комплимент рецепту
Доги у тебя бесподобные получились и, да еще со сложной формовкой
Свет, еще раз, огромное спасибо за такие красивейшие фотографии

Активная улитка писал(а):

Желаю море вдохновения и от готовки наслаждения!

Взаимно, и пусть увлечение кулинарией приносит только радость

А вот мои доги

Какие румяные доги, видно, что корочка хрустящая. До чего же аппетитны! Ну а фото как всегда, выше всех похвал!!

Светочка, спасибо тебе огромное
Мне безумно приятно услышать такой комплимент моим фото , тронута до глубины души

Танюша, очередная порция любимых догов (на этот раз двойная) и очередная благодарность!!!

Леночка, безумно тебе рада
Огромное преогромное спасибо, что не забываешь рецепт и находишь возможность оставить отзыв
Доги у тебя, как всегда, восхитительные
Благодарю за теплый отзыв и аппетитнейшее фото

Спасибо, получилось вкусно!

Лайта
Огромное спасибо за хороший отзыв и шикарное фото Очень-очень красивые у Вас доги получились
Мне безумно приятно