Вкусный кекс с виноградом

ТЕН
Дина9311
Девочки, Ваши кексы просто несравненные шедевры!!!! БРАВО! Невероятно аппетитно!

Дина9311 писал(а):

И почему-то не очень поднялся

Дина, а какой размер формы?
Спасибо, дорогие мои!

Форма диаметром 26

Ну ооочень вкусный кекс (немного возникли проблемы с низом, но это никак не повлияло на вкус)

Спасибо

Дина9311 писал(а):

Форма диаметром 26

У меня форма примерно на 1,5л. Может твоя была глубокая?

tvkrikun писал(а):

Ну ооочень вкусный кекс (немного возникли проблемы с низом, но это никак не повлияло на вкус)

Танечка, очень красиво! А, что с низом произошло?
Спасибо, девочки!

Имбирь писал(а):

А, что с низом произошло?

Не знаю как я так смотрела и пробовала, но достала, остудила, вынула из формы, а тут- низ жидкий, не весь пропёкся. А-а-а-а, перерложила обратно в форму и в духовку допекаться. И всё хорошо. Просто видно поспешила

tvkrikun
Тань, а внешне он прекрасно выглядит! Может весь виноград вниз опустился? Поэтому, низ стал таким тяжелым?

Имбирь писал(а):

Может весь виноград вниз опустился? Поэтому, низ стал таким тяжелым?

Да, так и было, наверное слишком много положила винограда (ложить так уж ложить побольше )

tvkrikun писал(а):

Да, так и было, наверное слишком много положила винограда (ложить так уж ложить побольше

Тань, может еще раз попробуешь его испечь и все получится гораздо удачнее!?

Ольга! Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт! Нет слов - одни эмоции Кекс бесподобный! А с помадкой вообще-отвал башки!

Оля)))))))))))
Я к тебе в гости!!! С твоим чудесным кексом!!!!!! Вкусняшка необыкновенная!!!!! Раньше я не пекла виноградную выпечку... и зря!!! Очень сочно, ароматно.... а вкус.... супер!!!!!!!!!!



Твой кексик открыл мне глаза на виноградную выпечку!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!
РS: Твои рецепты как свегда безупречны)))))))))))

Ясмен писал(а):

Ольга! Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт! Нет слов - одни эмоции Кекс бесподобный! А с помадкой вообще-отвал башки!

Ммммммммм........какой красавец!!!! Обалдеть можно! Рада, что рецепт не подвел и результат понравился! На здоровье и спасибо за красоту!

Annetta_1734 писал(а):

Я к тебе в гости!!!

Анечка, всегда рада!

Annetta_1734 писал(а):

С твоим чудесным кексом!!!!!!

Тем более!

Annetta_1734 писал(а):

Вкусняшка необыкновенная!!!!! Раньше я не пекла виноградную выпечку... и зря!!! Очень сочно, ароматно.... а вкус.... супер!!!!!!!!!!

Ужасно рада, что ты оценила! Ах, какой же он у тебя.... ммммммммм........ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ! Глазурь какая.....

Annetta_1734 писал(а):

Твой кексик открыл мне глаза на виноградную выпечку!!!! СПАСИБО!!!!!!!!! РS: Твои рецепты как свегда безупречны)))))))))))

Спасибо миллион раз, Анечка!
ДЕВОЧКИ, БЛАГОДАРЮ!

Оленька я снова к тебе с отчетом





Пекла в маленькие кексики.
Огромное спасибо за рецепт

Тусёнок писал(а):

Пекла в маленькие кексики. Огромное спасибо за рецепт

Наташа, какие великолепные кексики!!! Красавцы! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Олечка, спасибо за рецепт! Как всегда, получилось обалденно вкусно! Кекс очень хорошо поднялся, правда виноград весь внизу остался
А глазурь должна быть жидкая, да? У тебя она так красиво по кексу стекает Мне мою пришлось на кекс ложкой накладывать, видимо какао от души положила

PskovGirl писал(а):

Олечка, спасибо за рецепт! Как всегда, получилось обалденно вкусно! Кекс очень хорошо поднялся, правда виноград весь внизу остался

Оль, как аппетитно и безумно красиво! Виноград, наверное, был крупный? Поэтому осел.

PskovGirl писал(а):

А глазурь должна быть жидкая, да? У тебя она так красиво по кексу стекает Мне мою пришлось на кекс ложкой накладывать, видимо какао от души положила

Оль, если глазурь слишком густая, можно добавить немного молока (1ст.л) и еще растительного масла. Т.е сама регулируй густоту. А, вообще, он у тебя невероятный красавец получился! СУПЕР! СПАСИБО!

Имбирь писал(а):

Виноград, наверное, был крупный?

Нет, Олечка, был кишмиш. Он не то, чтобы осел. Он просто не поднялся вместе с кексом. А кекс получился очень высокий и пушистый Не беда, что виноград на дне остался, получилось, как будто так и задумывалось

Имбирь писал(а):

Оль, если глазурь слишком густая, можно добавить немного молока (1ст.л) и еще растительного масла.

Спасибо, буду знать

Имбирь писал(а):

А, вообще, он у тебя невероятный красавец получился!

Спасибо. А по твоим рецептам только так, по-другому не получается

PskovGirl писал(а):

Спасибо. А по твоим рецептам только так, по-другому не получается

Оля, спасибо!!! Мне ооооооооооооооочень приятно!

Спасибо огромное!!! Кекс получился замечательный! Утром всю семью перебудила ароматом из духовки!!!

tatiana17.01 писал(а):

Спасибо огромное!!! Кекс получился замечательный! Утром всю семью перебудила ароматом из духовки!!!

Таня, это может только радовать!

Оленька, пекла сегодня твой кекс . Специально для него купила виноград без косточек, но детки его быстро приговорили , пришлось заменить 2 яблочками. Из изменений - уменьшила наполовину сахар, пекла больше часа (70 минут ), печка моя не спешит .
Фото выложу попозже .
Хочу спросить о масле - можно ли его уменьшить и насколько без потери в качестве - мужу кекс показался жирноватым, хотя детям очень понравилось .

Оля, очень люблю этот кексик , такой мякиш потрясающий, уже не считала, сколько раз пекла

Я с огромнейшей спасибой потрясающе нежный блонд необыкновенно пушистый,умопомрачительный кексик А еще Карине казачка-огромное спасибо,благодаря ее отчету я познакомилась с этим чудеснейшим кексиком
Девочки,это Вам

вот живу на этом сайте уже давно и спросите меня: "Куда смотрела-то, дорогая?!" Такая вкуснятина! всё так просто и оочень вкусно! Сейчас приготовила, и....умяла просто 3!!! куска (правда они небольшие - форма широкая и кекс невысокий)... Ну не Шмогла я остановиться!!!
Ольга, видела Ваш рецепт ещё давненько в журнале "Люблю готовить", а вот созрела тока сейчас. Ну пусть поздно, чем никогда!

Очень-очень большое спасибо! Невероятная пушистость и нежность получилась Но вот виноград у меня почти весь утонул, не страшно, конечно, сделать тесто погуще и он не утонет. Делала строго по рецепту с белым киш-мишем

Оленька, огромадная благодарность за такую ВКУСНЯШКУ!!!!! Побаловала мужа твоим кексом. Изумительно вкусно. Ты мне открыла глаза на выпечку с виноградом. Пекла с киш-мишем. Получилось изумительно!!!!!