Творожно-яблочные шарики с коричной корочкой

Сидела думала сегодня что испечь на завтра воспитателю в сад,у нее сегодня день рождения.И тут подруга присылает мне фото и рецепт этих вкуснейших штучек. Решение пришло мгновенно,благо продукты все дома были. очень быстро делается,продукты самые обычные и потрясающий результат.Угощайтесь!
Нам понадобится:
300 гр муки
2 ч.л разрыхлителя
1 шепотка соли
1/2 ч.л корицы
85 гр сахара(кто любит послаже можно 100 гр)
200 гр пастообразного обезжиреного творога.(у меня 20% был)
100 гр растительного масла без запаха
2 крупных яблока
Коричный сахар для обваливания.Я взяла на глаз прим 50 гр сахара белого и коричневого и пару ч.л корицы.Но все это можно делать по вкусу.

Сначала смешиваем творог,сахар и масло растительное до однородности.

Затем смешиваем муку,разрыхлитель и корицу.

Добавляем по немногу мучную смесь к творожной и хорошо вымешиваем.

Режем на кубики яблоки.Я очищала их от кожуры.

и добавляем к нашему тесту,хорошо вмешиваем руками.

Формируем из теста 8 одинаковых шариков.Я не захотела делать такие большие и сделала 16 штучек. И обваливаем каждый шарик в коричном сахаре со всех сторон.Выкладываем на протвень.

Ставим в заранее рахогретую духовку на 180 гр на 20-25 минут.Если вы будете делать более маленький размер,соответственно уменьшаем время выпечки.
Все,угощайтесь! Коричная корочка так приятно хрустит во рту и просто тает.Нам очень понравились эти шарики!



Добавлено 20.11.2016
чуток клюквы добавила,очень вкусно получилось.Угощайтесь!

какая вкуснятина
будем пробовать однозначно

А я сейчас в новых обсуждениях увидела подходящее и интересное название, захожу, а это, оказывается, твоя Темка, Янусь, да еще и новая! Классные шарики, представляю этот аромат и вкус. У меня после сочней как-раз 200г творога осталось, вот его и пущу в расход. Завтра испеку.

ANGEL29 писал(а):

какая вкуснятина будем пробовать однозначно

Светуль попробуй, думаю твоим сладкоежкам понравится.

Eleika писал(а):

А я сейчас в новых обсуждениях увидела подходящее и интересное название, захожу, а это, оказывается, твоя Темка, Янусь, да еще и новая

Ленусь привет. Ты представляешь я даже не знала с утра, что буду это готовить.
Собиралась печь русский яблочный пирог от Имбирь, для нашей воспиталки в саду. К неё день рождения. А тут подруга присылает фото и рецепт. И нахваливает эти шарики. Ну так я не долго думая, всё замесила и а духовке уже стоит. Вкусные, жаль мв только одну штучку с Максом попробовали. Остальные оставили на завтра.

Eleika писал(а):

Классные шарики, представляю этот аромат и вкус. У меня после сочней как-раз 200г творога осталось, вот его и пущу в расход. Завтра

Да очень ароматные. Я вообще таорожную выпечку люблю. Твои Сочники видела, обязательно приготовлю. А творог у тебя как знал, что пригодится.
Кстати я даже забыла рецепт в обеды отнести. Пойду сейчас сделаю.
Ленусь спасибо за визит, надеюсь всё получится.

Kassandra77 писал(а):

Твои Сочники видела,

А я не видела
Ян, интересный рецепт, надо будет испробовать.

yfnfif77 писал(а):

Ян, интересный рецепт, надо будет испробовать.

Наташ попробуй, как время будет. Яблоки с корицей всегда вкусняшка.

Яночка, какие аппетитные и вкусные шарики
составляющие их мне нравятся и хотя я не пеку сейчас мелкую выпечку (из-за духовки), рецепт забираю в закладки
Спасибо

Какие аппетитные печеньица!!!!
Будем пробовать!

Яночка, соблазняшка у тебя сплошная мне кажется, что яблоко тут не очень успевает размокнуть, так как довольно крупными кусочками, да?
Спасибо, рецептик замечательный

t a s m i писал(а):

Яночка, какие аппетитные и вкусные шарики

Татьяна спасибо. Очень рада что рецепт заинтересовал.

t a s m i писал(а):

составляющие их мне нравятся и хотя я не пеку сейчас мелкую выпечку (из-за духовки), рецепт забираю в закладки Спасибо

С удовольствием отдаю в ваши опытные руки. Спасибо за внимание к рецепту.

Малгося писал(а):

Какие аппетитные печеньица!!!! Будем пробовать!

Малгося буду очень рада услышать твоё мнение. Спасибо за визит.

MN2012 писал(а):

Яночка, соблазняшка у тебя сплошная

Привет Натуль, есть такое дело.

MN2012 писал(а):

мне кажется, что яблоко тут не очень успевает размокнуть, так как довольно крупными кусочками, да?

Да Натуль за счёт того что яблоко в конце вмешивается в тесто и по времени не долго выпекается, оно не успевает раскиснуть. И ещё я брала яблоки сорт Голден Делисиус, они плотные такие, не разваливаются при выпечке.

MN2012 писал(а):

Спасибо, рецептик замечательный

Натуль на здоровье, буду рада если решишь испечь.

Kassandra77 писал(а):

буду рада если решишь испечь.

однозначно, Януль, уже решила, надо творог только купить про яблоки поняла, как раз то что нам надо

MN2012 писал(а):

однозначно, Януль, уже решила, надо творог только купить про яблоки поняла, как раз то что нам надо

А сама не делаешь? От Вероники который туда идеально подойдёт.
Удачи в любом случае тебе Натуль. Буду ждать тогда тебя.

Kassandra77 писал(а):

А сама не делаешь? От Вероники который туда идеально подойдёт.

делаю но он для нас больше как крем, как творог жирновать все-таки

Kassandra77 писал(а):

Буду ждать тогда тебя.

надеюсь, до скорого

MN2012 писал(а):

делаю но он для нас больше как крем, как творог жирновать все-так

А ясно.

MN2012 писал(а):

надеюсь, до скорого

Как получится Натуль.

Янчик, рецепт отличный Забираю, обязательно сделаю. Представляю, как это вкусно Балуешь ты, однако, воспитательницу

Яночка, классные шарики
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

казачка писал(а):

Янчик, рецепт отличный Забираю, обязательно сделаю. Представляю, как это вкусно

Кариночка Забирай на здоровье. Они быстрые и не хлопотные.

казачка писал(а):

Балуешь ты, однако, воспитательницу

Есть такое дело, но не бутылку же ей нести. Ещё не правильно поймёт.

Time2Cook писал(а):

Яночка, классные шарики Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Танюша привет, очень рада что ты забежала и тебе понравились шарики. Буду рада узнать твоё мнение.

Яночка, первый пришел
Оооочень вкусные получились, хрустящие снаружи и нежные внутри а пахнут как Ровно 16 штук

И яблочко у меня хорошо чувствуется
Правда муки у меня ушло 200грамм боялась больше сыпать,чтобы не забить тесто,а все остальное по рецепту
Спасибо,Яночка, тебе огромное за очередную вкусность
Результат очень порадовал быстро, не хлопотно и очень ВКУСНО

olga77pet писал(а):

Яночка, первый пришел

Урааааа Оленька как я тебе рада!

olga77pet писал(а):

Оооочень вкусные получились, хрустящие снаружи и нежные внутри а пахнут как Ровно 16 штук

Безумно рада, что они вам понравились.

olga77pet писал(а):

Правда муки у меня ушло 200грамм боялась больше сыпать,чтобы не забить тесто,а все остальное по рецепту

Это я обязательно вынесу в первый пост. Рецепт немецкий, тут мука другая.

olga77pet писал(а):

Спасибо,Яночка, тебе огромное за очередную вкусность Результат очень порадовал быстро, не хлопотно и очень ВКУСНО

Олюнь и тебе огромное спасибо за доверие и тёплые слова и яркий отчёт.

ой, разломчик покорил прям!!!Яночка- красотаа!!!

Ляночка08 писал(а):

ой, разломчик покорил прям!!!Яночка- красотаа!!!

Светуля угощайся! И спасибо что забежала.