Запеканка из мясного фарша, капусты и риса

Спасибо за чудесный рецептик!Завтра побалую своих этой вкуснятиной!

Спасибо за рецептик! Запеканка просто класс, делать легко и быстро, и очень вкусная! Теперь частенько буду её готовить!

Спасибо!!! Очень всем понравилась!

Олечка, в очередной раз - ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА САМУЮ ВКУСНУЮ ЗАПЕКАНКУ С КАПУСТОЙ!!!!

Солнцецвет писал(а):

А ваша запеканка пригодится в октябре!

Буду рада, Ниночка!

мартовская79 писал(а):

Спасибо за чудесный рецептик!Завтра побалую своих этой вкуснятиной!

На здоровье, Олечка

Шишарик писал(а):

Спасибо за рецептик! Запеканка просто класс, делать легко и быстро, и очень вкусная! Теперь частенько буду её готовить!

Я очень рада, Наташенька

L@ris@ писал(а):

Спасибо!!! Очень всем понравилась!

Ларочка, мне очень это приятно

Имбирь писал(а):

Олечка, в очередной раз - ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА САМУЮ ВКУСНУЮ ЗАПЕКАНКУ С КАПУСТОЙ!!!!

Ольгушик, я ужасно рада тебя видеть

Солнцецвет писал(а):

А ваша запеканка пригодится в октябре!

Буду рада, Ниночка!

Солнцецвет писал(а):

А ваша запеканка пригодится в октябре!

Буду рада, Ниночка!

мартовская79 писал(а):

Спасибо за чудесный рецептик!Завтра побалую своих этой вкуснятиной!

На здоровье, Олечка

Шишарик писал(а):

Спасибо за рецептик! Запеканка просто класс, делать легко и быстро, и очень вкусная! Теперь частенько буду её готовить!

Я очень рада, Наташенька

L@ris@ писал(а):

Спасибо!!! Очень всем понравилась!

Ларочка, мне очень это приятно

Имбирь писал(а):

Олечка, в очередной раз - ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА САМУЮ ВКУСНУЮ ЗАПЕКАНКУ С КАПУСТОЙ!!!!

Ольгушик, я ужасно рада тебя видеть, родная

Оля,сегодня испекла Вашу запеканочку Сыр посыпала сверху и лучок-мои так всегда просят с каждой запеканкой поступать Хороший рецепт! Благодарю!

Катя Астрахань писал(а):

Оля,сегодня испекла Вашу запеканочку

Очень рада

Катя Астрахань писал(а):

Сыр посыпала сверху и лучок-мои так всегда просят с каждой запеканкой поступать

Красиво

Катя Астрахань писал(а):

Хороший рецепт! Благодарю!

На доброе здоровье, Катенька

Готовила уже несколько раз, спасибочки за рецепт, быстро, вкусно и без особых хлопот))

Очень приятно, Зиночка Готовь на здоровье СПАСИБО за внимание

Ольга, спасибо, очень вкуууууусно!!!!!!

На доброе здоровье, Наташенька СПАСИБО за приятный отзыв

Солнечный лучик писал(а):

Оля, отличная получилась запеканка!

Присоединяюсь ! За ужином очень хорошо пошла . Спасибо, Ольга, за рецепт и идею .

Светлана75 писал(а):

Спасибо, Ольга, за рецепт и идею

На доброе здоровье, Светланочка Приятно, что запеканка понравилась, СПАСИБО за внимание

оленька спасибо огромрое за рецепт трем моим мужчинам очень нравится

СПАСИБО за приятный отзыв, Леночка Очень-преочень рада!

Запеканка шикарная, муж с сыном в восторге, я тоже!!! Ничего не нужно придумывать, добавлять, все делала точно по рецепту, очень быстро, просто, вкусно! Спасибо большое!!!

Олечка ,не понимаю , как могла пропустить рецепт. Очень , очень вкусно !Обязательно буду готовить регулярно .Большое спасибо за подробные дополнения , которые делают блюдо таким вкусным .Не знала , что при тушении капусты можно добавлять молоко .Благодарю!!!

Екатерина 74 писал(а):

Запеканка шикарная, муж с сыном в восторге, я тоже!!! Ничего не нужно придумывать, добавлять, все делала точно по рецепту, очень быстро, просто, вкусно! Спасибо большое!!!

Катюша, СПАСИБО за такой приятнейший отзыв Готовьте на доброе здоровье

Олюня7777 писал(а):

Олечка ,не понимаю , как могла пропустить рецепт.

Легко. Рецептов так много, немудрено и просмотреть

Олюня7777 писал(а):

Очень , очень вкусно !Обязательно буду готовить регулярно .

Как приятно, очень рада, что запеканка так понравилась

Олюня7777 писал(а):

Большое спасибо за подробные дополнения , которые делают блюдо таким вкусным .Не знала , что при тушении капусты можно добавлять молоко .Благодарю!!!

Готовьте на здоровье, Олечка. СПАСИБО за внимание и добрые слова

Дорогая Ольга, пока печётся в духовочке Ваша обалденная запеканочка, пишу Вам с горячей благодарностью! Мне очень нравится этот рецепт - увлекательный процесс приготовления, а вкус непревзойдённый! Мужу нравятся все мои блюда, но только некоторые он хвалит больше остальных. И это блюдо в числе избранных. Ольга, огромное спасибо за Ваши очень вкусные и доступные рецепты!

Готовь на здоровье, Лерочка! Очень рада, что запеканочка пришлась по вкусу вашей семье и СПАСИБО тебе, солнышко, за такой приятный отзыв и добрые слова

Здравствуйте.
Разрешите несколько уточняющих вопросов:
1) какой по весу кусок капусты в расчете на 0,5 кг. фарша? В принципе можно обозначить сектор среднего по размеру кочана ( например 1/8, 1/6... )
2) какой сорт риса, круглозернистый типа кубанского, или длиннозернистый "азиатский"?
3) возможна ли замена обычной капусты на пекинскую?

Здравствуйте, Андрей!
Признаюсь я давно не делала эту запеканку. Спасибо, что напомнили. Кусок капусты нужно взять примерно четвертинку от двухкилограммового кочана, может чуть меньше. Рис для запеканки можно взять любой, здесь наверное это не суть важно. Но я предпочитаю длиннозернистый. Люблю, чтобы он был рассыпчатым, при способе варки на сковородке он такой получается всегда. Только с кубанским у меня такой не получается. А вот капусту на пекинскую я бы не стала менять точно, будет водянисто и безвкусно. Очень люблю пекинскую, но больше в сыром виде. Будут ещё вопросы, обязательно отвечу.

Доброго времени суток, Ольга!!!
Давненько тут никто не отчитывался, решила исправить это
Вдруг подзабыли эту вкуснейшую запеканку
Очень ее люблю - вкусная, нежная, сытная!!
Вчера сделала и решила сфотографировать пока с пылу с жару


долго ей постоять не дали


вот он, лакомый кусочек!!!


Спасибо за рецепт!!
Всем рекомендую!!!!

Ольга, рецепт замечательный. Однозначно - в копилку))) Очень вкусно. И при этом - просто. Благодарю от всей души!