Торт Три ореха

Кариночка, спасибо за очередной шедевр. Это просто ореховое безумие какое-то. Рецепт беру к обязательному исполнению.

wishenka
Ой, не знаю, как обращаться, имени не указано

wishenka писал(а):

Сегодня купила молоко, кокосовое , а оно какое то кремовое ( не жидкое ). Ложка стоит

Если там написано Extra creamy coconut milk, то это кокосовые сливки, что тоже хорошо А, вообще, кокосовое молоко, его же изготавливают искуственно, т.е. мякоть кокоса натирают на тёрке, а затем эту мякоть отжимают. И в зависимости от количества отжиманий, молоко может быть, как густым, так и жидким. Кокосовое же молоко - это когда масса кокосового молока составляет 60%, а воды -40%. Кокосовые сливки содержат 70% кокосового молока, а воды - 30%.
Так что, по идее, всё нормально, там же у Вас гуща плавает в жижичке, да? Всё содержимое банки надо вылить к обычным сливкам и взбить
Вот, кстати, на сайте есть рецепты, как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях
http://forum.say7.info/topic63023.html
Конечно же, лучше всего делать из свежего кокоса, но можно делать и из стружки
http://forum.say7.info/topic64507.html

STAR*KA писал(а):

Это просто ореховое безумие какое-то.

Татьяна, так приятно, что тортик заинтересовал, он, правда, очень интересный

Все-таки как красиво суфлейно-муссовые тортики смотрятся надо и мне осваивать, а то все облизываюсь, присматриваюсь
Спасибо, Кариночка, наберусь храбрости, приду с отчетом

Красота какая!! А бисквит на фото,где ложечкой отломлен,как губка!!Ну очень аппетитно!!!
Карина,ты королева тортов!!Молодец!!!

MN2012 писал(а):

Все-таки как красиво суфлейно-муссовые тортики смотрятся

Натуль, и очень легко делаются, не надо коржи катать

Санни Кеш писал(а):

А бисквит на фото,где ложечкой отломлен,как губка

Да, Юль, здесь хороший бисквит, воздушный. Я сначала даже думала пропитать его, но не сделала и замечательно получилось, не сухо совсем

Санни Кеш писал(а):

ты королева тортов

Ну, это ты загнула совсем На сайте девчонки такие сложые тортики делают А я ещё маленький поварёнок но очень люблю тортики и с сайта пекла очень многие, обожаю это делать

тортик шикарный -полюбуюсь. (не все продукты доступны к сожалению)

Ляночка08 писал(а):

тортик шикарный -полюбуюсь. (не все продукты доступны к сожалению)

Спасибо, Светик, приятно, что тебе тортик понравился Для тебя это, вообще, раз плюнуть я до сих пор в шоке от того, какие ты сложные тортики делаешь, я ещё только коплю силы на такие

казачка
Не торт, а искушение!
Кариночка, фотки супер аппетитные!
Рецепт забрала, спасибо!

ТЕН писал(а):

Не торт, а искушение

Точно Леночка, буду рада, если пригодится

Чудесный торт!!!! Так и хочется попробовать

mellorn писал(а):

Чудесный торт!!!! Так и хочется попробовать

Спасибо, Маша Буду рада если рецепт пригодится

Торт умопомрачительный, без пафоса Нежнейший, тает во рту, тонкий вкус Убила им всех гостей
Корочку верхнюю у бисквита срезать обязательно, пропитывать бисквит обязательно и сахарку в кокосовое суфле побольше