Крабово-яично-кукурузный салат (ещё вариант...)

Новое фото от 30 октября 2017 г.




Крабово-яично-кукурузный салат
(ещё вариант...)

Салатик только что продегустировали в "походных условиях", всем понравилось… не думала выставлять его, но потом по просьбе решилась, в память об одном хорошем человеке, которая когда-то угощала таким салатиком всех своих гостей, а я его запомнила, и наконец-то приготовила ...

Салат вроде бы знакомый всем по составу продуктов (похож на давнишний классический вариант с крабовыми палочками, яйцами, репчатым луком и кукурузой), что можно подумать - что же здесь нового… а вот есть… именно в таких к о л и ч е с т в е н н ы х пропорциях он более нежный, очень вкусный, сытный и одновременно простой в приготовлении…
дело в количестве ... я и ч е к ... и то, что он без ... л у к а… побольше яиц действительно меняют вкус крабового салата, все ингредиенты очень гармонично здесь сочетаются, ведь яйца украсят любой салат и лишними никогда не бывают …

Продукты:
● 200 г крабовых палочек (я покупаю только охлаждённые, у нас это «Снежный краб»... ),

● 5 варёных вкрутую яиц,

● 1 банка консервированной кукурузы (большая),

● майонез по вкусу (я сухие салаты не люблю, но кладу его в меру...),

● немного зелени для украшения (петрушка или укроп).




Приготовление:
● крабовые палочки мелко порезать,

● яйца измельчить (у всех свои способы),

● с кукурузы слить жидкость,

● перемешать крабовые палочки, яйца и кукурузу, добавить майонез, перемешать, сервировать.

Для красоты немного посыпала сверху укропом (чуть-чуть), чтобы в салате не перебился нежнейший ячный вкус, но это в авторском рецепте не предусмотрено...


P.S.
● я приготовила этот салатик для дегустации вне дома ... предварительно дома были сделаны все заготовочки - сварены яички, порезаны палочки ... приложила к этим продуктам банку кукурузы и пачку майонеза ... а уже на даче все соединила и перемешала ... и салатик готов

● ещё хотелось бы добавить о полезности куриных яиц, раньше нам внушали о вреде содержащегося в них холестерина, но теперь они реабилитированы...
Это ценнейших диетический продукт, в который невозможно добавить пальмовое масло и др. современные "модные" добавки...
Яйцо содержит множество микроэлементов, необходимых для полноценной работы организма - холин, биотин, фолиевая кислота, магний, калий, железо, кальций, селен.
Присутствуют и витамины – A, B3, B12, D, E. В яйце находится много кальция.
Куриный белок усваивается организмом на 98-99% и он практически не уступает по своим качествам мясному и молочному белкам.

УГОЩАЙТЕСЬ ...

Приятного аппетита !!!

Что я первая на салатик?
Замечательная идея с яйцами, чем больше - тем лучше и несомненно очень вкусно.

caissy писал(а):

Что я первая на салатик?

Марина, спасибо, что заглянула на салатик сейчас лето, отпуска, дачи, поэтому затишье на форуме

caissy писал(а):

Замечательная идея с яйцами, чем больше - тем лучше и несомненно очень вкусно.

Попробуй, очень вкусный салатик, удачи, если надумаешь приготовить

Я тоже точно такой салатик делаю. Он очень вкусный и лёгкий. Без риса, капусты и прочих традиционных добавок. Замечательный салатик. И готовится очень быстро.

Любашка13 писал(а):

Я тоже точно такой салатик делаю. Он очень вкусный и лёгкий. Без риса, капусты и прочих традиционных добавок. Замечательный салатик. И готовится очень быстро.

Любочка, спасибо, что заглянула

Я ранее выставляла вариант с добавками (св.огурчики) и мне казалось, что вкуснее нет салатика с крабовыми палочками, а после этого варианта я "фанат" уже его

Особенно он понравился мужской половине

Перенесла его в "папочку" самых "любимых", тем более его очень быстро и удобно готовить, и продукты всегда могут быть под рукой у каждой хозяйки

Это наш любимый вариант салата с крабовыми палочками Быстро и вкусно

куличек писал(а):

Это наш любимый вариант салата с крабовыми палочками Быстро и вкусно

Танюша, как приятно, что есть почитатели такого варианта салатика

У нас раньше в столовой часто подавали закусочку - "яйцо под майонезом", и мы все
любили её и теперь попробовав этот салат (с таким количеством яиц, что их другие составляющие их не перебивают), я вспомнила о том вкусе

Спасибо, что заглянула, удачи В А М

Девочки, а я еще добавляю большой пучок зеленого лука, получается неожиданно вкусно

joker писал(а):

а я еще добавляю большой пучок зеленого лука

Да, согласна, но я пока не пробовала так, делала, как в авторском рецепте без лука
Анечка, спасибо, что заглянула

t a s m i писал(а):

Особенно он понравился мужской половине

У меня племянник большой любитель именно твоего варианта этого салата, точно в таких же пропорциях. Может тазик съесть
Обожаю и сама этот салат, но я все же делаю с рисом (по мне так больше получается ) и огурчик свежий добавляю, когда есть, но яиц всегда 5 кладу.

yfnfif77 писал(а):

У меня племянник большой любитель именно твоего варианта этого салата, точно в таких же пропорциях. Может тазик съесть

yfnfif77 писал(а):

Обожаю и сама этот салат, но я все же делаю с рисом (по мне так больше получается ) и огурчик свежий добавляю, когда есть, но яиц всегда 5 кладу.

Рис не стала любить в салатах почему-то а огурчики - это хорошо, у меня есть такой салатик, он очень вкусный и нежный - http://forum.say7.info/topic86242.html

Наташа, спасибо, что заглянула, хороших тебе выходных

Татьяна, обязательно приготовлю салатик Очень понравился, что-то я давно ничего не готовила с крабовыми палочками, а ведь грешна, люблю их

казачка писал(а):

Татьяна, обязательно приготовлю салатик Очень понравился,

Карина, рада тебе и твоему вниманию к салатику, приготовь, только не клади никаких огурцов и др.добавок, если тебе захочется это сделать, приготовь авторский вариант, чтобы ощутить его о нежнейший вкус

казачка писал(а):

я давно ничего не готовила с крабовыми палочками, а ведь грешна, люблю их

Удачи

Татьяна, вкуснейший салат остановиться трудно Одни плюсы: готовится быстро, съедается ещё быстрее Обязательно буду готовить и дальше.

казачка писал(а):

Татьяна, вкуснейший салат остановиться трудно Одни плюсы: готовится быстро, съедается ещё быстрее

Ой, как я рада, Кариночка
Без лука он мягче, нежнее, и как поменялся вкус известной многим "импропретации" салата благодарю за аппетитный фотоотчёт

казачка писал(а):

Обязательно буду готовить и дальше.

Я буду только рада этому, и знаю, что ты всегда объективно оцениваешь

Удачи тебе

вкуснятина обязательно сделаю

bel-2014 писал(а):

вкуснятина обязательно сделаю

Спасибо Удачи в приготовлении

Обязательно приготовлю салатик просто и очень вкусно .

=Sjfahka-33= писал(а):

Обязательно приготовлю салатик просто и очень вкусно .

Наташа, извини, просмотрела твой отзыв большое спасибо, что заглянула, приготовь, салат очень простой, нежный на вкус, делать его без хлопот

Очень вкусный салатик! Мы всегда такой делаем)) только иногда добавляю половинку кисло сладкого яблочка мелкими кубиками, попробуйте! Оно там совсем не мешает, но добавляет интересную нотку

Ксюх писал(а):

Очень вкусный салатик! Мы всегда такой делаем))

Ксюх писал(а):

только иногда добавляю половинку кисло сладкого яблочка мелкими кубиками, попробуйте! Оно там совсем не мешает, но добавляет интересную нотку

Спасибо, Оксаночка, меня это заинтересовало

Сделала и чуть не забыла сфотографировать. Но это громко сказано, фото на телефон. Но от этого салатик не стал хуже. ВКУСНО!!!

Любашка13 писал(а):

ВКУСНО!!!

Любочка, благодарю за фотоотчёт и за отзыв, мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом

Вкусный салат!