Напиток, утоляющий жажду «Айранчик»

Наконец-то, у нас восстановилось лето. С опозданием на месяц пришла жара и, что радует, с периодическими дождями. Пошли грибы . От палящего солнца, полуденного зноя кто как спасается. С далёких времён я и моё окружение в это время года употребляем свой "Айранчик", который в своё время меня научили делать гастролирующие артисты одной театральной труппы, который прекрасно утоляет жажду и восстанавливает водно-солевой баланс в организме.
Предвидя торпедируемые в мою сторону тапочки, сразу оговорюсь, что это не айран,которому нужно время для приготовления. Кстати, рецептов Айрана великое множество. Я же предлагаю вам напиток "Айранчик", который прекрасно справляется с жаждой и насыщает, как и айран, организм полезными веществами , которые мы резко теряем в жару. "Айранчик" не требует времени для приготовления кроме того, что соединить два компонента, расколотить, выпить, получить удовольствие и пользу. Итак:

Ингридиенты:

Вода - одна часть
Кефир - одна часть
Несколько крупинок морской соли на чашку - в идеале (я не добавляю, мне без соли больше нравиться. Лучше я съем потом что-нибудь солёненькое, например, помидор присыпанный солью )

Способ приготовления:

Охлаждённые ингридиенты смешать, выпить и улыбнуться от полученного удовольствия и пользы


Спасибо за внимание.

Мы делаем похоже ,мацони ,вода и обязательно соль. Так меня лично научила подружка турчанка.))) Вы правы напиток очень полезен и вкусен))) Просто идеален для летней жары.

Светлана80
Светлана, спасибо за отзыв.
кумихо
Упс. Инна, спасибо, что напомнили про соль, про которую я забыла написать. Просто я Айранчик пью без соли, мне так больше нравиться. Сейчас исправлю.
Кувшинчики отпадные. Или это чашки такие старинные?

и я такой всегда делаю из мацони! Очень и очень вкусно! Без соли не люблю,а если добавить пару капель лимонного сока,то еще вкуснее получается в соседней КЧР мешают их густой айран( как мацони) с минералкой и так утоляют жажду....

Радуж писал(а):

Кувшинчики отпадные. Или это чашки такие старинные?

Это чашки , мама покупала на базаре в Измире еще есть чайник и кофейник ,мне они очень нравятся)))

Я делаю с кефиром и минеральной водой, еще немного зелени и черного перца добавляю.

Ырка)) писал(а):

если добавить пару капель лимонного сока,то еще вкуснее получается в соседней КЧР мешают их густой айран( как мацони) с минералкой и так утоляют жажду....

Oduwanchic писал(а):

Я делаю с кефиром и минеральной водой, еще немного зелени и черного перца добавляю.

А вариантов - море. И это хорошо. Каждый, почитавший эту темку, сможет выбрать для себя вариант и в летний зной напоит себя с пользой.

Ырка))
Спрашиваю шёпотом, Вам действительно столько лет?

кумихо писал(а):

Это чашки , мама покупала на базаре в Измире еще есть чайник и кофейник ,мне они очень нравятся)))

Была бы благодарна, если бы вы показали эту красоту, чтобы полюбоваться.

Радуж писал(а):

Ырка)) Спрашиваю шёпотом, Вам действительно столько лет?

шёпотом же отвечаю.... на самом деле мне 36, но для меня это, как 100.... потому что в душе 20....

Ырка)) писал(а):

шёпотом же отвечаю.... на самом деле мне 36, но для меня это, как 100.... потому что в душе 20....

И я попробовала 50 на 50 с минеральной водой "Миргородской" (немного солоноватой) Мне понравилось, действительно освежает в эту жару!!! Спасибо, Наташенька.
Вот, что я подумала - а не сделать ли разгрузочный день на Айранчике

Радуж

Радуж писал(а):

А вариантов - море. И это хорошо.

Я делаю с сахаром и ванинином , детки так больше любят

Kepa
Карина, .

Kepa писал(а):

Вот, что я подумала - а не сделать ли разгрузочный день на Айранчике

Почему бы и нет в такую жару, когда и есть особо не хочется.

irinaf писал(а):

Я делаю с сахаром и ванинином , детки так больше любят

Ирина, . Тоже вариант для деток и сладкоежек.

Натуль, я как и планировала - сегодня на разгрузке
Вот - начало рабочего дня!!!! Выпила, улыбнулась и плодотворно работаю

Спасибо!

Карина, напиши, как перенесла разгрузочный день

Выдержать бы . На работе-то пустой, кроме кефира и воды, холодильник. А дома, блин, наготовила вчера
Все, настраиваюсь: "У меня железная сила воли. Ом"

Карина, попробуй сделать себе такой антикалорийный салатик из продуктов, на усвоение которых тратится каллории, а не наоборот, когда продукты дают организму каллории. Это все виды зелени, можешь добавить туда огурец, а заправить можно соком лимона или Айранчиком. Будет вроде холодника.
Держись, Каринушка, у тебя всё получится.

Разрешите доложить, товарищ начальник! Наташенька, разгрузка прошла успешно!!!! Кушать вообще не хотелось, только пить. Все-таки "Айранчик" приравнен к еде. В перерывах между "едой" пила воду.
Сегодня тоже особо не нагружаюсь и пью "Айранчик"!
Зелень ем всю с огромным удовольствием, кроме листьев сельдерея . Недавно на рынке увидела и купила базилик лимонный -интересный вкус!!! А свекрови весной, для посадки на дачном участке, я купила семена рукколы, шпината, фиолетового и синего базилика и розмарина. Руккола закустилась очень хорошо! Едим пакетами! Все остальное растет средненько! Но всегда дома разнообразная зелень имеется!

Радуж писал(а):

Это все виды зелени, можешь добавить туда огурец, а заправить можно соком лимона или Айранчиком. Будет вроде холодника.

Спасибо за напоминание! А то я большое количество зелени недавно пристраивала в лепешки http://forum.say7.info/topic86918-1875.html в середине 76 странице мой отчет.
Еще готовила холодник по-мински. http://forum.say7.info/topic90677.html
Это ведь диетвариант, тем более, что я его разбавляла с кефиром 50 на 50. Рекомендую.

Kepa
Ты умница, Карина. Так держать.Как хорошо, что у твоей свекрови есть кусочек земли и ты можешь позволить себе посадить любую зелень.

Kepa писал(а):

А то я большое количество зелени недавно пристраивала в лепешки http://forum.say7.info/topic86918-1875.html

Ты меня заинтересовала хычинами с зеленью, а то меня напрягали хычины с картошкой. Для Украины это нормально есть хлеб с картошкой. Кстати, я родилась в Днепропетровской области, сейчас даже не знаю как склоняется эта область, а в Беларусь уехала в 20 лет. Так что вкусовые пристрастия этих двух народов я знаю. В Беларуси я ем или картошку или хлеб, наверное, потому что здесь картошки очень много - это второй хлеб. Надообязательно попробовать с зеленью. Спасибо

Kepa писал(а):

Еще готовила холодник по-мински. http://forum.say7.info/topic90677.html Это ведь диетвариант, тем более, что я его разбавляла с кефиром 50 на 50. Рекомендую.

А в Беларуси холодники в основном так и готовят: со свеклой, в отличие от украинских окрошек. Я очень люблю холодники на кефире, только делаю его ещё более диетичнее, без картошки.
Удачи тебе, Карина, в поддержании тонуса своего здоровья.

Радуж писал(а):

Удачи тебе, Карина, в поддержании тонуса своего здоровья.

Спасибо, твой напиточек пью регулярно! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-764440839.html][/URL]

И всем советую - организм, как часы!!! Отличный напиток!!!!

Радуж писал(а):

я родилась в Днепропетровской области, сейчас даже не знаю как склоняется эта область

Днепропетровская область, а город Днепр , землячка!

Kepa писал(а):

Днепропетровская область, а город Днепр , землячка!