Бланшированые огурчики

милюда
Люсенька, я третий год смотрела на твои огурчики, но не было подходящих в магазине, а своих у нас нет. А тут маму угостили двумя кг огурцов с грядки. И наконец- то я смогла закрыть твои огурчики. Надеюсь, что маме понравятся.

Галактика
Галя, эти огурчики по вкусу напоминают болгарские огурчики советских времен, так что маме они обязательно должны понравиться.

И меня подкупил такой простой рецепт с хорошими отзывами, закатала три баночки на пробу) Только чуть уменьшила кол-во сахара, 200 вместо 250. О вкусе обещаю написать, когда попробуем)

Наша Таня
Таня, огурчики вкусные и расходятся очень быстро.

Наша Таня писал(а):

, закатала три баночки на пробу)

Очень рада, что ты воспользовалась рецептом.

Наша Таня писал(а):

О вкусе обещаю написать, когда попробуем)

Буду очень ждать твоего вердикта.
Спасибо за доверие к рецепту.

Ура, первую партию в этом году сделала! мне очень нравятся эти огурчики!

mila.2012
Людмила! Спасибо за очень приятный отзыв.

Ну, вот, сделала я наконец огурчики. Из последних

Посмотрим как это будет стоять. Что-то как-то мне сомнительно. Лить уксус в маринад, а потом кипятить, я побоялась. Влила его в банки и залила кипящим маринадом.

Lana_nov

Lana_nov писал(а):

Ну, вот, сделала я наконец огурчиеи. Из последних

Светочка! Огурчики очень вкусные . Очень надеюсь, что этот не сложный рецепт понравится.

Lana_nov писал(а):

Посмотрим как это будет стоять. Что-то как-то мне сомнительно. Лить уксус в маринад, а потом кипятить, я побоялась

Cвета, этот рецепт проверен годами. Огурчики хорошо хранятся при комнатной температуре. Я из года в год готовлю поэтому рецепту. Еще ни разу не одна банка не взорвалась.

Lana_nov писал(а):

Влила его в банки и залила кипящим маринадом.

Перестраховщица. Но это на вкусе огурцов не отразится.
Светочка! Спасибо за красивое фото и доверие к рецепту. Надеюсь, что когда откроешь баночку и попробуешь, напишешь понравились или нет огурчики.

Люсенька, звонит мне сегодня мама: они с подругой открыли баночку твоих огурчиков и кричат мне в трубку, что огурцы заслуживают 10 баллов из 10!!!
Спрашиваю: а чего вы так кричите в трубку?
Они: от восторга!
Вспомнили советские годы, как за болгарскими огурчиками гонялись все, какой это был дефицит. А теперь вот самим можно закрутить.
Люсенька, сердечная тебе благодарность!!!
Очень вкусные, ароматные, хрустящие огурчики!!!

Галактика
Галочка! Как же приятно получать такой отзыв.

Галактика писал(а):

Люсенька, сердечная тебе благодарность!!!

На самое доброе здоровье!!!!!! Как же хорошо, что маме огурчики понравились.
Галочка! Спасибо за теплые слова и доверие к рецепту!!!!!

милюда писал(а):

Надеюсь, что когда откроешь баночку и попробуешь, напишешь понравились или нет огурчики.

Ну, вот съели мы баночку огурчиков. По мне, так очень сладкие. В следующий раз убавлю количество сахара. Мне понравился сам процесс приготовления. Быстро. Вот, думаю:а если и уксусс меньше влить? Будут стоять? Все-таки для. Меня они и слишком уксусные.

Светочка! Сахар-это дела вкуса, а вот уксус не знаю , если уменьшить будут ли стоять. Я не пробовала. Я, в основном эти огурчики использую в салатах. Салатики получаются очень вкусные. А на покушать я огурцы заквашиваю.
Спасибо, что поделилась впечатлением.

Люся, только открыла баночку . Вкусные , очень хрустящие огурцы ! Закатывала 3 баночки, открыли пока первую. Стоят в шкафчике на кухне , через стенку к батарее- прозрачные, как слеза! Спасибо!

Yelena@111

Yelena@111 писал(а):

Люся, только открыла баночку . Вкусные , очень хрустящие огурцы !

Как же радует, что огурчики понравились.

Yelena@111 писал(а):

Спасибо!

На самое доброе здоровье!!!!!
Леночка! Спасибо за приятный отзыв и доверие к рецепту!!!!!!

Девочки, а не горячо из в банки укладывать, вынимая из рассола?

ЮлияВиг
Юличка, я укладываю при помощи небольшой шумовки. получается быстро и не обожжешься.

А у меня есть кулинарные щипцы- очень удобно.

Yelena@111

Людочка, обожаю твои огурчики! Оэвзодчт в обязательную программу

В том году закатывала 4 вида огурцов. Ваши были самые вкусные

Людочка, здравствуй! Закатала несколько баночек твоих огурцов для мамы- очень они ей понравились!

Галактика
Здравствуй, Галочка! Очень рада тебе.

Галактика писал(а):

Закатала несколько баночек твоих огурцов для мамы- очень они ей понравились!

Эти огурчики обязательно должны нравиться твоей маме, т. к. по вкусу они очень напоминают болгарские огурчики далеких советских времен.
Галочка, спасибо за приятный отзыв и красивое фото.

Люсенька!
Планировала, планировала... А воспользовалась этим рецептом только сейчас
Сегодня вечером, после работы закрыла пять литровых баночек твоих огурцов
Очень быстро, просто молниеносно!!! Люблю такие рецепты Спасибо, что поделилась им с нами
Теперь нетерпится узнать, какие же огурчики на вкус